中国冷链物流发展报告（2022）

　　《中国冷链物流发展报告（2022）》是中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称中物联冷链委）连续第十二年编写出版的食品冷链物流领域的专项行业研究报告。中物联冷链委十余载致力于冷链物流行业深耕，力求厘清行业现状，支撑推动行业发展，而《中国冷链物流发展报告》正是中物联冷链委行业研究成果的积累和沉淀。希望通过丰富、翔实的数据和文字，为各位冷链物流的行业同仁提供专业性参考。

　　中物联冷链物流专业委员会，全称中国物流技术协会（中物联）冷链物流专业委员会，是中国物流与采购联合会下设的专业物流委员会，主要是承担相关的日常冷链研究项目、发布业内一手数据、与企业联系、制定业内的指导性政策。

目录
第一章 2021年冷链物流发展情况分析 11
第一节 冷链物流行业环境分析 11
第二节 冷链物流市场需求分析 36
第三节 冷链物流重点企业发展分析 40
第四节 冷链物流行业现状、问题与发展趋势 56
第二章 2021年全国食品冷链需求情况分析 64
第一节 水果冷链需求情况分析 64
第二节 蔬菜冷链需求情况分析 67
第三节 肉类冷链需求情况分析 69
第四节 水产品冷链需求情况分析 72
第五节 乳制品冷链需求情况分析 75
第六节 速冻食品冷链需求情况分析 78
第三章 2021年全国冷库市场情况分析 80
第一节 冷库市场概况 80
第二节 冷库市场运行情况 90
第三节 冷链仓储业务运营情况 98
第四节 冷库建设发展趋势分析 108
第四章 2021年全国冷链运输市场情况分析 123
第一节 冷藏车市场概况 123
第二节 冷链运输业务运营情况 131
第三节 冷链主要运输方式发展情况 139
第五章 2021冷链物流技术发展概况分析 162
第一节 冷链专利技术发展概况 162
第二节 国家骨干冷链物流基地建设概况 166
第三节 冷链仓储技术发展概况 179
第四节 冷链运输技术发展概况 186
第六章 2021年冷链国际化发展 203
第一节 跨境冷链发展情况 203
第二节 国外冷链行业及企业发展概述 213
第七章 2021年冷链热门领域专题 256
第一节 “十四五”下，冷链物流发展新蓝图 256
第二节 粤港澳大湾区冷链物流发展专题报告 259
第三节 乳品冷链智能补货+DSD前置仓配送项目案例 268
第四节 自主研制冷冻食品的智能化快速解冻与微冻一体化装置介绍 272
第五节 自动化技术装备赋能冷链物流 287
第六节 冷链物流数字化的机遇、挑战与应对 303
第七节 数字化+冷链，重新定义生活品质 308
第八节 冷链物流信息数字化新时代 312
第九节 国家速滑馆跨临界二氧化碳直冷制冰系统 316
第十节 新能源冷藏车发展新趋势 321
第十一节 高标冷库建设助力冷链物流项目高质量发展 329
第十二节 进入冷库节能新时代 335
第十三节 双碳趋势下的冷藏车标识标贴低碳环保方案 343
第十四节 挤塑板（XPS）产品在冷库中的应用 350
第十五节 商超连锁冷链物流服务新实践 352
第八章 冷链物流资料汇编 355
第一节 2021年冷链物流社会关注指数 355
第二节 2021年冷链物流核心政策盘点 360
第三节 2021年冷链物流标准目录汇总 429
第四节 冷链物流企业星级评估工作介绍 503