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云南野生菌

云南野生菌

作者:杨祝良,王向华,吴刚

出版社:科学出版社

出版时间:2022-07-01

ISBN:9787030724021

定价:¥368.00

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内容简介
  云南省位于中国西南边陲,地形复杂,气候多样,土壤类型各异,植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌,当地群众称之为“野生菌”。野生菌具有重要的生态价值和经济价值。本书选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有代表性的大型子囊菌和担子菌,每种均附有原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息。书末附参考文献及汉名和拉丁名索引。
作者简介
  杨祝良,男,1963年生,云南曲靖人。德国理学博士,国家杰出青年基金获得者,中国科学院昆明植物研究员所研究员,中国科学院大学教授、博士生导师,主要从事真菌多样性进化与资源利用研究。现任中科院东亚植物多样性与生物地理学重点实验室和云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室主任,兼任Fungal Diversity(《真菌多样性》)主编、《菌物学报》和《菌物研究》副主编、国际真菌命名法委员会和国际自然保护联盟物种生存委员会委员。先后主持国家自然科学基金国际(地区)合作研究与交流项目、NSFC-云南联合基金重点项目等30余项,发表学术论文260余篇,出版著作10余部,创立了中国高等真菌分布格局成因理论,创建了世界牛肝菌科和鹅膏科新系统,选育出羊肚菌高产核心种质20余个,累计示范种植2万余亩,产值达3.5亿元。曾获省部级一二等科技奖5项,获全国先进工作者称号、全国五一劳动奖章、戴芳澜杰出成就奖、美洲菌物学会荣誉会员奖、云南“最美科技工作者”称号等。 \n\n王向华,女,1972年生,河南禹州人。理学博士,中国科学院昆明植物研究所副研究员,1999年8月于中国科学院昆明植物研究所获植物学专业理学硕士学位,2008年7月获理学博士学位,2012~2014年于瑞典国家自然历史博物馆从事博士后研究。从事大型真菌系统分类、区系地理、资源调查等研究工作。主持国家自然科学基金项目4项。入选2004年度中国科学院“西部之光”人才培养计划。共发表研究论著62篇(部),获授权国家发明专利3件,获云南省自然科学奖二等奖2项和三等奖1项。 \n\n吴刚,男,1987年生,江西高安人。理学博士,中国科学院昆明植物研究所副研究员。从事大型真菌多样性与分子进化研究,主要针对大型真菌中的牛肝菌开展系统分类、分子系统发育和基因组学研究。发表论文32篇,其中影响因子大于10的论文4篇,参编专著3部,主持国家和省部级(含中国科学院)科研项目6项,获省部级成果奖二等奖1项(排名第二)。曾获中国科学院优秀博士学位论文奖,入选中国科学院青年创新促进会会员和云南省高层次人才培养支持计划“青年拔尖人才”专项。 \n
目录

第一章 云南野生菌概况CHAPTER ONE Brief introduction to mushrooms of Yunnan 1 
第二章 野生菌形态特征CHAPTER TWO Morphology of mushrooms 7 
第三章 云南野生菌物种CHAPTER THREE Mushroom species of Yunnan 13 
第一节 子囊菌门Section one Ascomycota 14 
柔膜菌目 Helotiales 15 
耳盘菌科Cordieritidaceae 15 
肉座菌目 Hypocreales 15 
麦角菌科Clavicipitaceae 15 
虫草科Cordycipitaceae 16 
线虫草科Ophiocordycipitaceae 16 
锤舌菌目 Leotiales 18 
锤舌菌科Leotiaceae 18 
盘菌目 Pezizales 19 
平盘菌科Discinaceae 19 
马鞍菌科Helvellaceae 21 
羊肚菌科Morchellaceae 25 
盘菌科Pezizaceae 27 
火丝菌科Pyronemataceae 29 
根盘菌科Rhizinaceae 33 
肉杯菌科Sarcoscyphaceae 33 
肉盘菌科Sarcosomataceae 39 
疣杯菌科Tarzettaceae 40 
块菌科Tuberaceae 40 
丛耳科Wynneaceae 42 
星裂盘菌目 Phacidiales 43 
星裂盘菌科Phacidiaceae 43 
格孢腔菌目 Pleosporales 44 
竹黄科Shiraiaceae 44 
斑痣盘菌目 Rhytismatales 45 
地锤菌科Cudoniaceae 45 
炭角菌目 Xylariales 46 
炭团菌科Hypoxylaceae 46 
炭角菌科Xylariaceae 47 
蘑菇目 Agaricales 49 
蘑菇科Agaricaceae 49 
鹅膏科Amanitaceae 64 
双环菇科Biannulariaceae 77 
粪伞科Bolbitiaceae 77 
美孢菌科Callistosporiaceae 78 
丝膜菌科Cortinariaceae 78 
靴耳科Crepidotaceae 82 
粉褶蕈科Entolomataceae 83 
轴腹菌科Hydnangiaceae 88 
蜡伞科Hygrophoraceae 92 
第二节 担子菌门Section two Basidiomycota 48 
层腹菌科Hymenogastraceae 96 
丝盖伞科Inocybaceae 102 
马勃科Lycoperdaceae 105 
离褶伞科Lyophyllaceae 107 
大囊伞科Macrocystidiaceae 117 
小皮伞科Marasmiaceae 117 
小菇科Mycenaceae 119 
类脐菇科Omphalotaceae 121 
膨瑚菌科Physalacriaceae 124 
侧耳科Pleurotaceae 135 
光柄菇科Pluteaceae 137 
小脆柄菇科Psathyrellaceae 140 
假杯伞科Pseudoclitocybaceae 145 
扇菇科Sarcomyxaceae 146 
裂褶菌科Schizophyllaceae 146 
球盖菇科Strophariaceae 147 
口蘑科Tricholomataceae 154 
假脐菇科Tubariaceae 162 
科位置未定属种Incertae sedis 163 
淀粉伏革菌目Amylocorticiales 176 
淀粉伏革菌科Amylocorticiaceae 176 
木耳目Auriculariales 177 
木耳科Auriculariaceae 177 
科位置未定属种Incertae sedis 179 
牛肝菌目Boletales 180 
牛肝菌科Boletaceae 180 
微牛肝菌科Boletinellaceae 232 
双囊菌科Diplocystidiaceae 232 
铆钉菇科Gomphidiaceae 233 
圆孔牛肝菌科Gyroporaceae 235 
拟蜡伞科Hygrophoropsidaceae 236 
桩菇科Paxillaceae 237 
须腹菌科Rhizopogonaceae 237 
硬皮马勃科Sclerodermataceae 239 
乳牛肝菌科Suillaceae 241 
小塔氏菌科Tapinellaceae 245 
鸡油菌目Cantharellales 245 
齿菌科Hydnaceae 245 
地星目Geastrales 253 
地星科Geastraceae 253 
钉菇目Gomphales 254 
棒瑚菌科Clavariadelphaceae 254 
钉菇科Gomphaceae 256 
木瑚菌科Lentariaceae 263 
锈革孔菌目Hymenochaetales 264 
锈革孔菌科Hymenochaetaceae 264 
辐片包目Hysterangiales 265 
鬼笔腹菌科Phallogastraceae 265 
莲叶衣目Lepidostromatales 266 
莲叶衣科Lepidostromataceae 266 
鬼笔目Phallales 266 
鬼笔科Phallaceae 266 
多孔菌目Polyporales 269 
拟层孔菌科Fomitopsidaceae 269 
灵芝科Ganodermataceae 270 
树花孔菌科Grifolaceae 274 
孔菌科Laetiporaceae 274 
皱孔菌科Meruliaceae 276 
革耳科Panaceae 276 
多孔菌科Polyporaceae 277 
绣球菌科Sparassidaceae 282 
红菇目Russulales 283 
地花孔菌科Albatrellaceae 283 
耳匙菌科Auriscalpiaceae 286 
瘤孢孔菌科Bondarzewiaceae 287 
猴头菌科Hericiaceae 288 
红菇科Russulaceae 289 
糙孢革菌目Thelephorales 338 
坂氏齿菌科Bankeraceae 338 
糙孢革菌科Thelephoraceae 341 
银耳目Tremellales 343 
耳包革科Naemateliaceae 343 
银耳科Tremellaceae 344 
拟胶瑚菌目Tremellodendropsidales 347 
拟胶瑚菌科Tremellodendropsidaceae 347 
黑粉菌目Ustilaginales 347 
黑粉菌科Ustilaginaceae 347 
参考文献REFERENCES 348 
附录APPENDIX352 
真菌汉名索引INDEX OF CHINESE NAMES OF FUNGI 363 
真菌拉丁名索引IINDEX OF LATIN NAMES OF FUNGI I 369 
真菌拉丁名索引IIINDEX OF LATIN NAMES OF FUNGI II 374
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