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梯馈珍馐:涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴
作者:贺献林 编
出版社:中国农业出版社
出版时间:2022-06-01
ISBN:9787109294011
定价:¥150.00
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内容简介
《梯馈珍馐——涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴》,这一堪称“宝典”的资料汇编,是科研人员与地方管理人员齐心协力的成果,“活态传承和利用的五谷杂粮15种68个农家品种、瓜果菜蔬28种58个农家品种、干鲜果品14种40个农家品种、可食菌类15种、可食野菜45种以及野生药用植物72种、药用动物32种。”单就这些数字,就知道“涉县旱作梯田系统农业生物多样性的保护与利用”为什么能获评“生物多样性100+全球典型案例”,而以此为基础的“种子银行”在专家在线考察时也是给人印象极为深刻。
作者简介
暂缺《梯馈珍馐:涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴》作者简介
目录
序一
序二
前言
概述
一、五谷杂粮
二、瓜果菜蔬
三、干鲜果品
四、食用菌类
五、可食野菜
六、药用植物
七、药用动物
序二
前言
概述
一、五谷杂粮
二、瓜果菜蔬
三、干鲜果品
四、食用菌类
五、可食野菜
六、药用植物
七、药用动物
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