本书用通俗易懂的语言，通过介绍人体的神奇之处， 彻底转变你对健康的态度。书中严格挑选了一些“虽然一直很在意，但不知道为什么是这样”的关于人体全身神奇之处的内容，并配以插图，以便能让读者轻松阅读。另外，为了能让读者在重视医学依据的同时也能享受到阅读的乐趣，本书还广泛地引入了许多学科的知识来加以讲解。本书主要内容包括第1章，对控制身体和五感的头部、颈部、面部进行讲解。第2章，对维持生命不可或缺的心脏、血液和肺等进行讲解。第3章，对与日常生活直接相关的消化、吸收和排泄进行讲解。第4章，对支撑身体和运动上不可或缺的骨骼、肌肉和皮肤进行讲解。第5章，从生殖器和细胞的角度出发，探讨诞生与性别的神奇之处。第6章，为大家讲解一些在感染新型冠状病毒情况下必…备的关于疾病和免疫的相关知识。

玛丽安娜·诺斯是一位杰出的英国维多利亚时代的旅行家和画家。她周游世界，用画笔记录世界各地的植物，以日志记录自己的经历。1879年，她将自己的绘画作品捐赠给了英国皇家植物园邱园，并自费建造了一座画廊用于收藏它们。玛丽安娜将绘画热情倾注于这个画廊，亲自为画廊的门及门框画上了美丽的装饰图案。本书回顾了玛丽安娜·诺斯的传奇人生，讲述了她的环球旅行经历，呈现了她诸多精彩而独特的画作。本书取材主要来自玛丽安娜的回忆录。书中还收录了画廊绘画收藏的六大主题，首次介绍了诺斯画廊的历史以及邱园对画廊及画作最新的修缮工作。

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正因将大脑各部位功能物尽其用，我们才成为了人类这个智慧物种。大脑的遗传发育创造了千奇百怪的人类性格和参差不齐的智商分布。（大脑）视觉皮层赋予我们感受美的能力，这是形成丰富艺术世界的基础。海马体、杏仁核与颞叶皮层，决定了学习能力与社交技能的高低，在不知不觉中完成初级社会分工化。

意识是什么？只有人类才有意识吗？所有生命体是否都具有意识，包括细菌在内？植物是否有意识？意识是如何进化的？我们能辨识出哪些类型的意识？人类的意识是否特殊？我们能否想象外星人或人工智能的意识？本书将艺术、哲学和科学融为一体，以简洁而引人入胜的笔触，辅以生动而极富特色的插画，从进化生物学的角度引领读者追寻以上问题的答案，并由此引发更多耐人寻味的问题，打开新的视角，触动想象，启发思考。

《世界建筑遗产》按时间顺序，以图片形式呈现出一万多年的人类建筑史，囊括教堂与庙宇、城堡与宫殿、城墙与高塔等多种建筑形式。以500幅精美的摄影图片呈现世界各地167处经典建筑之伟大，以简洁的文字阐述关于建筑的有趣史实，带您纵览人类各个时代的建筑风格和建筑特色。

我们越来越多地通过眼前的屏幕生活。我们的工作、娱乐、社交和学习都是数字化的。在疫情大流行期间，所有事务都被远程化了，我们的日常生活数字化又向前跨了一步。 本书作者通过采访相关领域各方面的专家，探讨了日常生活中一系列由数字化衍生出来的现象，例如，原有的性别、种族、民族、教育和社会阶层方面的不平等，是如何融入到技术的设计和部署中去的；数字媒体如何塑造我们对体育、娱乐和新闻的消费等等。通过这种全新的方式，帮助读者来理解数字化在我们日常生活中的角色，呼吁我们把注意力从分散的设备和App上转移到成系列的人工产品和实践经验上，因为正是这些产品和实践经验造就了数字化环境，并渗透到社会生活的各个方面。

本书为湖北省公益学术著作出版专项资金资助项目。事实上每个人都服用过抗生素。它们可以救人一命，但也可能是无用的。它们是什么？它们是如何使用的？当抗生素的有效性持续下降时会发生什么？如今，抗生素滥用已成为全球性健康议题。从拯救生命到威胁健康，抗生素在人类发展史上扮演着什么样的角色，又将如何影响人类未来。牛津科普系列《抗生素》以一问一答的形式，抽丝剥茧地探讨了抗生素这一复杂议题的方方面面，包括抗生素如何在人类、植物和牲畜中使用（和过度使用），细菌对抗生素产生耐药性的原因和后果，全球化的世界如何使抗生素抗药性迅速蔓延，以及面对医疗保健系统人们应该如何做出决定，等等。对专业人员和普通读者来说，本书都是获取抗生素权威信息的*科普书。本书列入“牛津科普系列”（第三辑），该系列书第一辑（9本）和第二辑（8本）已分别获得2018年和2020年国家出版基金资助。

本书为湖北省公益学术著作出版专项资金资助项目。从无麸质饮食到转基因生物，再到草饲牛肉，我们的新闻报道中存在着大量的营养建议。无论是有关最新研究结果的令人出乎意料的头条新闻报道，还是名人和食品博客的趣闻轶事，我们都被食物和营养的相关流行语与信息轰炸，并被告知哪种食物和饮食模式有望帮助我们减肥、抗击疾病、长寿。同时，我们生活在一个过于拥挤的食物环境中，这使得我们相对很容易获取食物，结果导致营养混乱的饮食文化下的慢性病流行。这对试图在餐桌上实现健康饮食的日常饮食者构成了重大挑战。但令人振奋的是，科学家对食物的力量有着惊人的深入了解。例如，80%的慢性病可以通过改变生活方式来预防，而饮食是其中最大的影响因素之一。在本书中，营养学家P.K.纽比博士研究了大量的问题，这些问题涉及“人人都需要知道”的食物主题，包括我们所吃的东西如何影响我们的健康和环境，以及为什么就饮食而言，整体饮食的效用大于各部分饮食的总和，而单一的饮食模式并不适用于所有人。纽比博士对食物的热情贯穿始终，她热爱科学和技术的力量，并致力于帮助我们为自己创造更健康的饮食模式，同时为我们的星球创造一个更可持续的未来。本书列入“牛津科普系列”（第三辑），该系列书第一辑（9本）和第二辑（8本）已分别获得2018年和2020年国家出版基金资助。

本书从文化科普的角度，将盐文化的相关内容与故事，以通俗易懂的语言介绍给广大读者。全书分为两个部分，部分将盐的传说、典故、考古、用途、未来的发展等，以及上海浦东地区的盐文化内容以文字与插图的形式进行介绍；第二部分以古籍《熬波图》为蓝本，采用卡通画风，用生动活泼、年轻人喜欢的绘画语言以及青少年的语言风格作了“新绘”“新说”，把古籍中煮盐的工艺过程和图解再现得通俗易懂、有趣易读，符合现代阅读习惯和审美要求。