渔村社会调查实践教程（2021版）

　　学生的思维培养是海洋技术本科专业教学的特定要求，具有启发性、联想性、个性化的特点，是影响未来学生个人发展的关键因素和要求。海洋技术专业本科生的思维培养主要包括创新思维和工程思维，渔村社会实践也要注重对学生思维的培养。尽管海洋渔村实践侧重于对学生综合素质的培养，但渔村本身属于海洋专业关注的模块，在实践过程中要注重学生的创新和工程思维训练。学生在课堂学习中已经掌握了一定的工程知识和海洋知识，通过渔村社会实践，要让学生基于工程知识和背景对所调研的问题、现象、知识等进行合理分析和思考，明确海洋技术或工程对社会、健康、安全、经济和文化等的影响，形成看待问题的海洋专业思维，同时能够养成批判、反思、创新的思维习惯，并将其运用到现实世界中。对海洋技术本科专业学生的知识培养应体现基础性、整合性、全面性的特点，因为知识体系是影响未来学生个人发展的核心要素。海洋专业学生的知识体系是由数学与自然科学、海洋技术专业基础、海洋技术专业核心、海洋技术专业扩展等内容构成，需要通过专业知识教学和专业实践相结合的方式进行培养。渔村社会实践既是对学生思想品质的培养，也是与学生专业知识的互动。渔村社会实践，其一要让学生在真实的世界中去接触和感受海洋、海洋渔村、海洋技术等，了解环境与社会可持续发展的相关知识，能够合理评价工程、生产活动对环境与社会可持续发展的影响；其二，要强化对课本知识的运用和训练，使其对知识掌握得更加深入、更加熟悉、更加准确；其三，要鼓励和引导学生充分运用自己所学的专业知识解决现实问题，进而加强其对专业知识的价值认知。学生的能力培养是海洋技术本科专业教学的核心要求，具有综合性、实践性、创新性的特点，是影响未来学生个人发展的核心要素和要求。海洋专业学生的能力培养是由工程实践、科研创新、工程管理、沟通合作、终身学习等内容构成的结构体系。实践类课程是实现对学生由实践教学到能力培养转化的重要途径，渔村社会实践在其中扮演着重要角色。首先，在渔村社会实践过程中要强化学生的问题分析意识和能力，使其能够运用工程科学知识和技术，判别、判断和表达在实践过程中遇到的问题，并能找到和运用相应途径、方法，有针对性地分析问题和解决问题；其次，在渔村社会实践过程中学生要学习、训练、掌握一定的科学研究方法、实地调研方法及程序，能够掌握常用的实践调查报告撰写方法；最后，通过渔村社会实践，使学生掌握有效的沟通交流能力，使其能够在团队中发挥个人能力，具备促进团队发展与进步的领导力和执行力。

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第一章 绪论
1．引言
2．课程设计理念
3．课程目标
4．教学模式
第二章 地雷战探秘
1．引言
2．海阳地雷战
3．教学计划
4．教学内容
5．教学要求
6．扩展学习：抗日战争及经典作战方式
小结
第三章 渔村调查
1．引言
2．海阳南邵家村
3．教学计划
4．教学内容
5．教学要求
6．扩展阅读：费孝通与中国社会学、人类学
小结
第四章 海阳剪纸
1．引言
2．剪纸历史与海阳剪纸
3．教学计划
4．教学内容
5．教学要求
6．拓展知识：其他剪纸艺术与“海阳大秧歌
小结
第五章 渔业劳动
1．引言
2．海阳渔业
3．教学计划
4．教学内容
5．教学要求
6．扩展知识：撒网、海货烹饪与海洋环境
小结
第六章 课程评价
1．引言
2．考核方式
3．评价标准
4．课程总结
小结