本书围绕如何有效地从食物中吸收充足的营养，从而促进孩子大脑和智力发育这一问题，系统地阐述了健康饮食与智力发育的关系，详细介绍了对智力发育有良好促进作用的食物，并结合中医食疗养生的特色，提供了儿童生长发育不同阶段的健脑益智食谱，对智力发育迟缓的儿童也提供了很好的食疗药膳方。在编写本书时，我们尽量注意了内容的科学性、实用性，有针对性地解决实际问题，方便家庭使用。事实证明，只要坚持合理营养、平衡膳食，我们每个家庭都能培养出健康聪明的下一代。

中国老教授协会医药专业委员会、北京市学生营养餐研究中心、北京师范大学学生营养餐研究中心在推行学生营养餐的多年实践中，根据我国国情及食物与营养发展的新形势，总结了针对少年儿童群体的营养改善所做的部分研究，并汇编成册，为当前推行学生营养餐工作的专家、学者、中小学校食堂、营养餐供应单位及从事烹饪和相关工作的人员参考。本书分营养教育篇、营养餐食谱篇、营养餐知识篇和附录篇。主要收录了在北京开展学生营养餐食谱，还包括部分北京市学生营养餐生产企业所使用的，由营养制订的有营养量计算的学生营养餐带量食谱。同时还有从于若木主编的《营养食谱丛书》中摘录的部分中小学生营养食谱，供有关同志参考。为方便读者使用，本书还收录了中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔、中国居民膳食营养素参考摄入量、推荐的每日膳食中营养素供给量、中小学生一天所进食物参考量等，具有很高的实用价值。

本书为《家庭医生诊治全书》中的一册，编写本套书时，作者力求做到科学准确、简明扼要、切合实际，以适合广大家庭使用。本书为家庭实用参考性质图书，在实际诊疗及用药时，应在医生指导下进行。

本书为《家庭医生诊治全书》中的一册，编写本套书时，作者力求做到科学准确、简明扼要、切合实际，以适合广大家庭使用。家庭必备贴近生活预防治疗易懂实用

健康中国亲亲宝贝系列。宝宝的心也像宝宝的胃一样，是会感知饥渴的。爱孩子，就要从0岁开始，对宝宝进行精神和心理的全面呵护，让宝宝成为心理健康、心智健康全的人。书中设计了心理健康标准表和婴幼儿心理发育同步记录表，同时给家长提出一些需要注意的问题。本书为你答疑解惑的同时，也将成为你爱心的证明（一定要把这本书留给我的孩子哟）。

本书是由北京儿童医院营养专家和营养美食协会的营养配餐师专为中国儿童设计的营养配餐，是按儿童身体不同阶段发育的需要，根据食品中各营养素含量设计的食谱。幼儿家长、老师和有关人员可参考本书提出的配餐举例安排儿童的饮食，也可根据儿童的不同需要，按照本书提供的方法自行设计、组合搭配，参照书中提供的食品制作方法。

本书是由北京儿童医院营养专家和营养美食协会的营养配餐师专为中国儿童设计的营养配餐，是按儿童身体不同阶段发育的需要，根据食品中各营养素含量设计的食谱。幼儿家长、老师和有关人员可参考本书提出的配餐举例安排儿童的饮食，也可根据儿童的不同需要，按照本书提供的方法自行设计、组合搭配，参照书中提供的食品制作方法。

科学孕育宝宝，一本精练实惠。孕育一个健康的宝宝是每一对年轻夫妻的愿望，也是每对夫妻的社会责任和义务，每一位年轻的准爸爸和准妈妈都要从思想上、行为上给予绝对的重视，因为孕前及孕期不足一年半的时间，将决定你们孩子的一生，为此须学习孕前及孕期的相关知识，来孕育一个健康的宝宝。有很多夫妻会有生男孩女孩的顾虑，会想出很多办法去影响胎儿的性别。那么生男生女是由什么决定的呢？停经是怀孕的最早最重要的信号，当你的月经延迟10天以上，就有可能已经怀孕了。约有50%的女性在停经后的2个月左右，会出现头晕、乏力、嗜睡、怕冷、食欲不振、睡眠时流涎、喜食酸厌油腻、恶心，晨起呕吐或闻到油烟味、鱼腥味后呕吐，这些反应与受孕后体内激素水平改变有关，一般多在妊娠12周左右自行消失。第1个月精子和卵子结合形成胚胎的原基。第2个月是宝宝发育的重要时期，胚盘将分化发育成各器官系统雏形，胎膜、胎盘也于这时发育形成。第3个月末，胎儿已经初具人体的形态，身长为9cm，重量为20g。按月介绍胎儿生长情况。科学指导整个分娩过程。

本书是针对儿童最容易缺乏的营养素（钙、铁、锌）而编写的，根据不同年龄阶段儿童补钙、补铁、补锌的需要，介绍了营养食谱和制作方法以及一些科学饮食的常识。本书内容丰富、具体可行，编者是多年从事临床营养指导与教学工作的营养师，集多年的工作研究与经验并参考国内外书刊编写成书。本书特别适于儿童家长、幼儿园保健教师、儿科医师、儿童保健医师等人员参考使用。

本书是爱心家肴系列丛书中的《学生健脑益智菜谱》分册，全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生健脑益智菜肴的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出以上精美的菜肴。 本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。可供各餐厅饭店和家庭制作参考。