儿童营养健康
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0-1岁宝宝养育宜忌李岳 等编著这是一个幸福的时刻,在全家人的期待中,我的女儿平安出生了!与所有的新妈妈一样,女儿的出生给我带来了无限的快乐,也带来了一些意想不到的忙乱,喂养、护理、排泄,睡眠……很多新问题出现了!比其他新妈妈幸运的是,我曾在美国接受过妇科学、产科学、儿科学方面的专业培训,在美国的社区医院从事过产后护理和育儿指导方面的工作,了解生命诞生和成长过程中会遇到哪些问题。短暂的忙乱过后,我轻松地享受宝宝带来的喜悦和成就感。从医院回到家后,我认识了很多如我一样的新妈妈,她们知道我在美国接受过专业培训后,经常向我咨询关于育儿方面的知识,我总是尽我所能耐心细致地加以解答。我们一起带着孩子在太阳下幸福地聊天,共同分享宝宝成长的快乐。在她们的问题中,除了一些专业方面的知识以外,更多的疑问是:在养育宝宝的过程中,父母该做什么?不该做什么?因为她们在宝宝出生后从身边的亲人、朋友和同事那里听到了太多的“育儿忠告”,但这些“忠告”各不相同,有时甚至是互相矛盾的。该做什么?不该做什么?这其实也是绝大多数新妈妈想要知道的问题。我想,我应该编写一本书来回答这些问题,为更多的人答疑解惑。我的想法得到了老公的坚决支持。于是,在哺育宝宝之余,我们开始了写作,历经数月,终于完稿。在本书的写作过程中,我们查阅了大量的资料,首都儿科研究所、北京妇幼保健院和北京世纪坛医院的医生给了我们很多很好的建议,使得这本书在写作的每个阶段都有进步,在此一并表示感谢。本书从科学育儿的角度出发,分为七章,内容包括生产前的准备、宝宝的日常护理、宝宝的智力开发和保健医疗等诸多方面的相宜相忌事项,对0~1岁宝宝的照顾作了科学实用而且全面详尽的指引。尽管本书不能完全取代保健医生提供的健康检查、治疗和护理,但它可以提供积极的建议,就像一位值得信赖的育儿专家在身边随时解答你的疑问。父母都是爱孩子的,这一点毋庸置疑,但问题的关键是,如何才能根据宝宝生长发育的规律和特点,科学合理地养育,让自己的孩子健康、自然、快乐地成长。这不是一件简单的事情,而是一个艰难又充满挑战和学习的过程,当然,也是一个温馨又充满爱意的过程。写作是一件辛苦的事情,同样是一件快乐和光荣的事情。相信我们的努力能给有缘看到本书的读者一些帮助。 -
特殊儿童早期康复指南曹丽敏 主编根据2006年第二次全国残疾人抽样调查报告推算,我国现有O-6岁的智力残疾儿童、孤独症儿童分别约为118.8万和4.1万,这既是医学、教育上的难题,同时也是亟待解决的社会问题.需要医学、教育、心理、社会等多学科的共同协作,需要在政府的领导下,卫生、教育、计划生育、儿童工作、社会保障以及司法等部门的密切配合,共同努力,制定相应政策,采取有效措施,依靠共享的设备设施、人力资源和社会力量的支持参与,才能使这些儿童得到较好的医疗、康复和教育服务,充分发掘其潜能。促进其发展。实践证明,越早地进行教育康复的干预,越有可能最大限度地发展和提高儿童各方面的能力,减轻障碍的程度,减少家庭、社会照顾的成本和费用。由于我国的残疾儿童康复机构少、工作基础薄弱、专业人员匮乏,除少数残疾儿童能够在专业机构进行康复之外,绝大多数残疾儿童需要在社区和家庭进行康复。因此,使基层社区、家庭康复人员掌握儿童康复的基础知识和基本方法具有非常重要的意义。 -
儿童补锌钙铁食疗菜吴杰 主编《儿童补锌钙铁食疗菜》详细介绍了60例补锌、钙、铁营养菜肴。作者以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍。按书习做,您一定能为您的孩子烹制出集色、香、味、食养、食疗、食补于一体的美味菜肴,让您的孩子在一日三餐中轻松愉快地汲取到锌、钙、铁等营养。 -
别让孩子在毒物中长大韩柏柽 著你知道吗?婴儿的脐带血,可能监测出200种以上的化学毒物,妈妈哺喂母乳的同时,也可能把毒物送进宝宝的身体,透过呼吸,悬浮微粒就能伤害孩子的心与肺,小孩游泳、洗澡时,也可能受到化学毒物的攻击。孩子占有全球总人口数的30%,但他们却是我们100%的未来!我们虽然无法完全帮助孩子消除生活中的化学毒物,但我们可以选择聪明避开,让孩子免受化学物质的毒害! 本书由权威公共卫生教授以其研究推广健康生活心得,并辅以科学报道。 -
快乐儿童餐她品 编著一夜之间,洋快餐如雨后春笋般出现在了中国的大街小巷。洋快餐,以其独特的口味及花样百出的营销手段受到很多人特别是孩子的追捧,但与此同时,对洋快餐质疑的声音也浪高过浪。“垃圾食品”几乎成了洋快餐的代名词。科学研究也表明,汉堡包、油炸薯条等洋快餐的确会引起人体内激素变化,使人上瘾,并难以控制食量。尤其是成长发育时期的儿童,如果经常食用这类高蛋白、高脂肪、高热量、少膳食纤维的食物,易导致成年后高血压、动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等病症的发病率激增。而且洋快餐的价格也比较高,一顿饭动辄几十元甚至上百元,这也让想带孩子亲近洋快餐的家长们难以承受。可是让孩子们跟洋快餐说再见谈何容易!如果在家可以给孩子做出同样美味,而且健康的快餐,不就解决问题了?!那么就按照《快乐儿童餐》的详细指导来一一做出吧。无论是正餐类的汉堡、鸡肉卷,小吃类的薯条、苹果派,还是饮品类的奶昔、罗宋汤……在家做,烹饪方式可以更加灵活健康,食物搭配可以更加科学营养,食物材料可以选择更优质新鲜的,保证让孩子吃得营养、健康而且卫生,如果能和孩子一起动手还能增进一家人的感情。儿童饮食要在不断变化食物色彩和口味中提高孩子吃饭的兴趣,快乐进食是提高消化能力、促进食物营养物质吸收的重要环节。 -
0-3岁安心饮食事典张桂香、冯爽、牛宝海《0-3岁安心饮食事典》在宝宝的饮食营养方面,全面融入国内外最经典的育儿经验,以符合中国人体质和健康的标准,总结出营养理论、营养标准、加工方法以及喂养方式。同时,针对日常生活中常见的喂养误区进行提醒,帮助满怀爱心的爸爸妈妈们更得心应手地养育自己心爱的宝贝。解读婴幼儿的喂养常识、保健知识!《0-3岁安心饮食事典》根据婴幼儿生长发育特点,科学提高婴幼儿饮食质量,给新妈妈最科学的宝宝饮食指导。书中的主要内容是断乳食物的基础知识、保护身体免疫力的断乳食物、增强体质的断乳食物、生病时的断乳食物等,还有婴幼儿的营养要求等等。 -
Baby营养课堂梁州梅 著《学生益智补脑食谱》就主要从安神补脑、增强记忆力、缓解疲劳、改善睡眠、考生营养餐单五个方面,根据学生的不同情况,有针对性地提供有效的饮食方案。繁重的课业,重大的考试,都让学生们喘不过气来,而家长们在这时最重要的工作就是及时为孩子补充营养,通过科学饮食迅速地为大脑添加充足动力,保证孩子们以最佳状态投入到学习中去。 -
饮食营养巧搭配左小霞,郭青云 编著《饮食营养巧搭配》主要介绍了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识,详细阐述了蔬菜、肉禽蛋奶、水产品、菌藻、杂粮五大类,100多种食物的搭配方法,包括制作、搭配理由、烹调提示、适宜人群及医疗价值等。其内容丰富,实用性强,是广大群众防治疾病、健康美食的必备书。 -
妈妈宝宝食谱婴幼儿食谱玺璺 主编怀孕是一个复杂的生理过程,准妈妈要适应怀孕的妊娠反应,饮食调养最为重要。宝宝出生后,妈妈要保证均衡的营养膳食,以利于产后的身体恢复和母乳喂养。新生宝宝主要的营养来源是母乳,随着宝宝的成长,其营养需求和膳食结构也不同,妈妈应充分了解宝宝健康成长的饮食需要,培育出健康的好宝宝。《妈妈宝宝食谱丛书》分《孕产妇食谱》和《婴幼儿食谱》两册,分别从原料选择、制作方法、营养功效等方面详细地介绍了近120款特色食谱,让妈妈宝宝在日常的饮食生活中可以轻松得到全面而均衡的营养。健康饮食,科学营养,让妈妈健康美丽,宝宝健康成长。 -
母婴健康生活万事通陈育民 主编《母婴健康生活万事通》作者站在现代科学的全新立场,对新生儿和婴儿的调养护理进行细致而全面的介绍,相信会让新妈妈读后受益匪浅。十月怀胎过程,孕期医学检查与健康生活,科学喂养与护理,婴儿疾病防治,亲子交流与母婴游戏,心理健康与智力开发。老人的传帮教和书本上学来的知识,有着许多有益的教诲,但有时也会带来新旧知识的大碰撞。
