《小学生膳食营养与食品安全读本》编写于我国快速工业化环境污染和食品不安全两大问题严重威胁我国人民健康的大背景下。快速工业化还使我国产生了6000万农村留守儿童和大量的城市周边打工者子弟。这些儿童监护人缺位或是监护人本身素质低下，家庭教育长期缺失，更易受到上述两大问题的影响，安全风险更大，学校的食品安全和环境安全的相关素质教育变得更加重要，这对于防止产生大量低素质人口具有重要的战略意义。基于此，中国人民大学农业与农村发展学院食品科学系展开了"素质教育框架下农村儿童营养与食品安全校本教育研究”，该读本是这一项目的重要研究内容与成果，旨在推动义务教育阶段的膳食营养与安全的基本素质教育。本读本共十讲，涵盖膳食营养、食品安全与农业生产中保护生态环境方面的知识。

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随着二胎政策的放开，要二胎的家庭越来越多，高龄孕妇也就越来越多，除却这个原因，一些现代女性因为忙于工作等普遍怀孕的年龄也越来越高，而35岁分娩就算高龄孕妇了。本书是专门为30几岁的大龄孕妇量身定做的备孕、安胎、分娩、产后调养的完整指南。书中用通俗易懂的语言，将孕前准备、孕期检查、孕期营养、运动，以及大龄产妇孕期检查要点、必须要做的检查、特别注意事项以及分娩和月子护理等一一道来，帮大龄孕妇随时掌握胎儿与自身的情况，让大龄孕妈妈平安度过完美孕期，生下健康聪明的好宝宝。

怀孕了怎样安排孕期产检？高龄妈妈需要多做些产检项目吗？检查结果数据与妈妈宝宝健康状况有怎样的关系？出现妊娠高血压怎么办？脐带绕颈宝宝能顺利生产吗？产后需要做哪些检查？在得知有一个小生命在自己体内悄然成长时，孕妈妈就有了成为妈妈的幸福感，但就像别人不可替代做妈妈的幸福角色那样，别人同样不能替代只有妈妈在孕期才能感受到的种种担忧、疑惑和紧张不安。虽然孕妈妈和胎宝宝日夜不分离，但是毕竟隔着一层肚皮，孕妈妈不知道宝宝长得怎么样，所以上述种种担忧可能持续到分娩，直到见到宝宝。产检是了解宝宝发育状况的途径，检查项目也是按照胎儿发育和母体生理变化特点制定的，孕妈妈做产检可以连续观察宝宝的成长动态和自身身体变化情形，发现问题及时防治，及早解决，为胎宝宝健康成长、顺利生产提供有力保障。本书本书以备孕期检查、孕十月产检、产后42天检查为时间线，并标注第几次检查次数，方便孕妈妈全程了解，并做到心中有数；每次产检，除了介绍必检项目，也列出了有特殊情况的孕妈妈在特定孕周需要做的检查，有利于孕妈妈全面地了解自身和胎宝宝的情况。怎样准备能顺利通过产检，而不必来回折腾耗时耗力，本书向你提供了过产检时的小秘密。检查报告单上的术语和数据都代表什么，传达了什么信息，什么结果表明宝宝正常，本书有专家为你解读，孕妈妈不用再迷惑。产检后出现的问题如何防治、怎样护理孕期生活，本书则向你提供了这方面的保健知识，孕妈妈不用担心。本书还专门拎出孕期某个阶段孕妈妈面临的突出问题，提供建议和指导，如孕1月如何补叶酸、孕2月怎样缓解孕吐，孕5月怎么测胎动，孕8月做好分娩前的心理准备，孕10月了解分娩预兆。本书希望能为孕妈妈和胎宝宝的健康保驾护航，使孕妈妈从容、乐观、愉快地度过每一天。

《流动儿童健康及相关行为研究》以在城市就读的流动儿童为研究对象，旨在了解流动儿童健康和健康行为状况，并与户籍儿童进行比较，继而探讨在校流动儿童健康和相关行为的影响因素，并提出改善的对策建议。

《四季调理膳食》是一部由膳食营养入手、为幼儿园膳食营养工作开展提供有益借鉴的幼儿食谱类书籍。全书以春夏秋冬四季为单位，按不同季节分别撰写；每一季节按照菜品的类别又分为汤篇、粥篇、素菜篇、荤菜篇、主食篇和甜品、小点篇六部分；同时，为了应季，从而保证幼儿的合理膳食，在季节开篇，都有一部分文字论述，包括时季节令特征、幼儿生长特征、幼儿饮食特征和食材营养价值。

自从进入青春期，女性便开启了一段不凡的旅程。首先，乳房渐渐发育、生理期开始定期造访；成年后，身心皆发育成熟，可为孕育下一代做准备；接着，卵子受精，在子宫内日渐成长，肚子一天天大起来，直到生下孩子，哺育下一代；最后，随年纪增长，“好朋友”渐渐不来造访，才发觉这趟说来不轻松的奇幻之旅就要走向终点。这是女性朋友一生的必经之路，但并非人人顺遂。路途中，偶尔会有颠簸考验着各位，常见的如生理期不规律、泌尿问题；严重的可能有习惯性流产、异常出血、恶性肿瘤……这些将对生命安全造成重大危害。偏偏问题发生时多数女性又羞于启齿，只敢向交情较好的亲友闺密透漏，直到孤立无援才寻求专业协助，而延误医治往往让原本道路上的小石子，变成不得不攀越的高山险阻。本书就像是写给诸位女性的旅途指南。仇思源医师的专业观点，提醒所有女性一路上可能遭遇的难题，做到认识小病、预防大病的准备。一旦状况出现，能绕道而行，或是及早寻求“道路救援”，让每位美丽的旅人都能平安顺遂地抵达终点。