本书为《家庭医生诊治全书》中的一册，编写本套书时，作者力求做到科学准确、简明扼要、切合实际，以适合广大家庭使用。本书为家庭实用参考性质图书，在实际诊疗及用药时，应在医生指导下进行。

这是——家长和孩子期待已久的烹饪书 书中食谱经过认真筛选，临厨验证，适合家长，尤其适合孩子！本书将有助于孩子树立健康的饮食观念，养成终生良好的饮食习惯。为了使您更好地了解喂养孩子任务，我们精心编写了一些特殊章节。您将发现一章关于健康食品的替代及建议，还有一章关于餐桌管理想法和介绍，我们感到家长们不仅需要好的烹饪书，还需要提倡给孩子树立健康饮食习惯的理念的引导。每章开头的诗是由儿童自编及儿童诗歌的作者沙莉·科恩所作。这些诗轻松、幽默，我们希望您与您的孩子共享。我们的全部食谱都经过了厨房测试和儿童测试，并对其营养成分做过专业检测。然而，我们认为必须提醒您注意有些食物在年龄小的儿童手中和口中具有潜在的危险性。这些食物是整个坚果、爆米花、种子和牙签。还有需要使用牛奶的话，请根据您的喜好使用无脂肪的、低脂肪的或豆奶。

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您知道抱宝宝的最佳方式吗？怎样正确给婴儿喂乳、洗澡、换尿布；怎样准备宝宝需要的衣服；正确育儿的12个要点；怎样听懂宝宝的11种哭声；名医名家为您打消育儿中的多种疑虑；

注重早期营养，宝宝更聪明，宝宝吃得聪明、健康成长的营养指南！科学研究发现，儿童智力的高低与遗传、营养和脑的使用有关。但相对而言，脑发育期间的营养状况最为重要。由国内一流儿童营养专家和中国营养学会专家为4个月至3岁婴幼儿精心定制的食谱。为家长和幼儿园提供了儿童不同生长发育阶段的喂养方案，包括宝宝日常和生病时饮食与食疗方法。每种食谱附有营养师的营养素分析与评价。

本书作者长期从事儿科临床工作，认为饮食营养关系到儿童一生的健康，且与疾病的康复密切相关。全书阐述了正常小儿的营养食谱，指出营养误区；介绍了小儿保健促育食谱和常见病证调护食谱百余种，可供读者养儿育女时参考。

宝宝出生之后，年轻的爸爸、妈妈每天总是忙碌着，精心呵护着幼小生命的起居饮食，但是大多数的父母不了解宝宝的身体发展规律，不知道如何科学地喂养宝宝，缺乏基本的保健常识，尤其是当孩子出现一些特殊状况或疾病时，不知怎样用饮食来调养宝宝身体。为适应这一需求，帮助家长全面了解和掌握有关科学育儿、合理营养方面的知识，增强婴幼儿防病抗病能力，我们精心策划编写了本书。在本书的编写过程中，我们不仅汇集了大量具有指导意义的营养食谱，还汲取了我国古代药膳中有关婴幼儿保健方面的珍贵内容，同时也参考了与之相关的最新资料。为了确保0-1岁宝宝饮食的科学性、全面性和多样性，我们特聘请了我国顶尖级育儿专家和营养专家为本书把关。

本书介绍了儿童教育的方法、儿童常见心理教育问题、儿童学习能力障碍及矫正、培养儿童的良好心理素质、儿童期常见的心理障碍、开发及培养儿童的智能共6个方面的95个问题。本书参考了国内外的较新资料，用通俗易懂的语言及图文并举的方法，寓教于趣，集知识性与趣味性于一体，对儿童心理教育的重点、热点和难点问题进行分析与指导，具有较好的可操作性和实用性，对家长、教师、儿童心理健康工作者均颇有参考价值。

本书根据婴幼儿生长发育的特点，向您介绍了合理营养与婴幼儿生长发育的关系，各类食物的营养价值，食物中营养素的生理功能和来源，并介绍了适合婴幼儿特点的食品，它们的制作方法和营养特点。

本书是爱心家肴系列丛书中的《学生健脑益智菜谱》分册，全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生健脑益智菜肴的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出以上精美的菜肴。 本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。可供各餐厅饭店和家庭制作参考。