由于自己也曾面临第一次当母亲的窘境，宝宝的健康照顾、食的问题，完全凭一边摸索、一边问长辈和有经验的姊妹，也找专业的书籍来补充知识。摸索至今小有心得，身边的好友、同事也一一步入礼堂，怀孕生子，从坐月子的进补一直到宝宝的照顾，我这有亲身经验的母亲，就自然地成为朋友们的“顾问”。如何帮小婴儿洗澡？为什么宝宝吃饱了还哭闹？除了母乳和配方奶还可以吃些什么？辅食应该用哪些食物来制作？该吃多少才算足量？市售现成的罐头辅食好不好？宝宝需要吃钙粉和其他营养补充品吗？不同月龄的宝宝在辅食的食材上需要作什么调整？……这些都是第一次当爸爸妈妈的新手最关心的问题，尤其现代家庭许多都没有和长辈同住，得自己摸索学习如何照顾与教养宝宝，非常辛苦，但是也因为亲密地与宝宝相处，更能了解自己宝宝的体质、个性与口味，对于后续的照顾和教养都有帮助。因为能深刻了解初为人父、人母生活的忙碌与慌乱，本书将最让父母费心费时的“辅食”相关知识制作食谱编辑出来，希望对于新手父母能有所帮助，使其能轻松抓住要领，并且学会更多口味和营养上的变化。这本书的辅食，都依据宝宝肠胃发展的成熟度以及需要的营养丰富性，标注出适合食用的宝宝月龄，供您作为参考。妈咪可以依据自己宝宝的发育与接受度来调整，依据标准月龄提早或延后半个月至一个月给宝宝尝试，其实都没有太大的关系，请放心地运用。食谱中的蔬果取材种类也可利用家里现有的种类来替代，总之，多变化、多尝试，开心地制作，宝宝也会对辅食充满兴趣与好奇。宝宝的成长只有一次，所以宝宝第一年尝试辅食的时光，非常重要，是良好成长发育的基础。希望这本辅食书籍里的知识与食谱，能让宝宝获得最好的营养，陪伴您和宝宝快乐、健康地度过美妙的第一年。最后要衷心感谢营养学、医学和伟大的婆婆妈妈前辈们，一路下来累积了许多丰富的育儿技巧与辅食知识，使我们在初为人母和传承经验的过程中，能够随时找到可信赖的“救生圈”，减少了摸索与担忧，不仅增添自己的信心，也帮宝宝的健康打下良好的发展基础。

一个宝宝的到来，往往会开启一个家庭生活全新的一页。爱，是需要表达的。而对于一个幼苗般的宝宝，最直接的爱，莫过于给予他（她）无微不至的关爱与科学合理的营养。宝宝健康茁壮地成长，就是对深深爱着他（她）的爸爸妈妈的最好回报。中国有句古语：过犹不及。对于宝宝的爱，今天的爸爸妈妈有着太多的选择去表达，但又常常感到手足无措。其实，营养是一个多角度的话题，而科学合理就是这个话题的真谛。无论是食物的加工、各种营养的搭配，还是喂养的方式，都是以科学合理为前提，从而取得最佳的营养效果。《0-3岁宝宝营养全书（升级版）》编写的初衷，就是在宝宝的饮食营养方面，全面融入国内外最经典的育儿经验，以符合中国人体质和健康的标准，总结出科学合理的营养理论、科学合理的营养标准、科学合理的加工方法以及科学合理的喂养方式。同时，针对日常生活中常见的喂养误区进行提醒，帮助满怀爱心的爸爸妈妈们科学合理地养育自己心爱的宝宝。

父母掌握的健康知识越多，孩子的健康就越有保证。为了孩子的健康成长，父母需要了解孩子常见病、突发性疾病和心理异常等方面的知识，练就一双识别疾病征兆的火眼金睛。此外，还要懂得如何培养孩子良好的习惯，如何调理孩子的饮食，如何帮助孩子进行简单的治疗等等，只有练就了远离疾病的健康心法，才能轻松有效地呵护孩子一生的健康。本书注重科学性、实用性和针对性，其内容涵盖了与孩子健康相关的方方面面。文字通俗易懂，可操作性强。只要切实做到，就能轻松掌握让孩子不生病的智慧。

根据多年的临床研究表明：孩子出生前和第一年的营养不良，尤其是孩子3岁时的饮食科学与否，很可能严重影响孩子脑发育并导致智力发育迟缓，这种生长迟缓将一直延续到成年后，使成年糖尿病、高血压和心血管病等发病率大大增加……，对于孩子的健康我们究竟了解多少？应该怎样关注孩子的健康？孩子应该吃什么？怎么吃？拥有二十多年临床经验的健康医师以其最严谨的态度，最周到的设想，推荐了大量的好学、好用的全面解决方案。500个多年总结出来的养育智慧，极具实用性，让忙于家务或工作的父母能在最短的时间内找到重点，是年轻父母们不可或缺的孩子养育秘籍！

众口难调？怎样才能为家人提供最健康的饮食？不用愁，《看人下菜碟系列》，总有一碟适合你！营养医学专家审定、点评、推荐，帮助您为您的家人进行饮食调解，把“众口难调”变成“众口易调”，打造健康生活！ 本书介绍的健脑餐、增高餐、强身餐、活力餐这四类，百余款菜式，都选用了可以改善儿童营养，促进儿童成长的食物来进行制作，而且食物搭配合理，营养食物搭配合理，营养均衡，是让您孩子健康成长的极佳选择。 儿童期分为两个阶段，即4～6周岁和7～12周岁。4～6岁的学龄前儿童生长发育较快，语言、动作能力迅速增强。因此，营养物质需要量较大，必须有足够的热能、蛋白质、维生素和矿物质等供其生长发育。蛋白质：幼儿每日每千克体重需2.5克，应为其提供高质量蛋白质，牛奶、鸡蛋等食物中含有大量优质蛋白质，最好每天都吃，同时还可再吃些鱼、肉、豆类等。脂肪：脂肪可为儿童提供足够的能量。因此，幼儿不仅要适量食用植物油，也可将花生酱、芝麻酱等加入幼儿的饮食中，以保证足够的能量供应。碳水化合物：幼儿不需要太多碳水化合物，适量补充即可。

本书内容着重涉及了2～6岁幼儿膳食搭配特点、家庭就餐指导、合理烹调技巧以及四季食谱举例四个部分。从不同角度有针对性地指导家长们如何解决幼儿园的孩子离园回到家里所遇到的诸多膳食问题，例如：孩子应该吃些什么？怎么搭配？怎样制作？外出就餐怎样安排等。值得一提的是，这些指导来自幼儿园日积月累的经验总结，注重了从“吃”中“学”，将养育和教育有机的融合，告诉家长如何科学合理地安排膳食，如何引导和培养孩子良好健康的饮食习惯。

婴幼儿潜能开发的基础是营养。只有搭配好营养，保证婴幼儿身体可以良好发育，婴幼儿才有能力接受更多的教育。但是目前，在婴幼儿营养问题上还存在不少的疑问和误区，例如：孕期营养保健什么问题是最重要的？什么时候吃什么比较合适？母乳喂养很重要，但什么时候应该换牛奶？孩子不吃牛奶怎么办？孩子为什么要加辅食？辅食起什么作用？怎么加辅食更科学……这些问题都有待儿童营养专家来解答。 0～3岁是孩子生长发育最快的年龄段。这一时期孩子的营养摄取，宜接决定了孩子大脑发育和免疫机制的建立，以及日后的身体健康。如果0～3岁这个阶段某种营养物质缺失或是摄入不当，将有可能造成孩子终身无法逆转的身体损害，所以父母必须抓紧在孩子这一特殊的成长时期为宝宝打好扎实的营养基础。 本书作者王如文教授专业从事儿童营养临床及科研工作，对婴幼儿的营养与健康有着长期深入的研究。本书是王教授总结多年儿科临床经验、为我国每年新增的准父母和约16万新生婴儿提供的一套科学的营养健康方案，既有继承又有创新。但愿我们的准爸爸准妈妈能从这本书中获取最需要的东西，哪怕是一两处也好；希望越来越多的宝宝吃得好，长得结实。

随着现代医学和营养学的不断进步，科学喂养、健康饮食的观念正逐渐深入人心。越来越多的父母意识到补充营养对孩子生长发育的重要性，但同时仍存在许多的困惑。本书从“消除健康误区”、“养成良好饮食习惯”、“孩子常见疾病调养”、“如何识别安全食品”、“科学合理膳食”等几大方面入手，向广大父母朋友提供权威、实用的饮食安全性建议，使孩子健康茁壮成长。

孩子注意力不集中、丢三落四、上课坐不住、学过的东西总是记不牢……家长们束手无策，只能在放学后、节假日，带孩子奔赴各种辅导班，结果孩子疲于奔命，学习成绩也未见提高。其实，这一切都可以从“吃”上下工夫。日本营养学家山田丰文博士的《吃对了就能大大提高孩子的智力》提出了营养影响孩子智力的概念，引起了读者的广泛关注，为因孩子学习成绩不好而头痛的父母们带来了福音。本书是《吃对了就能大大提高孩子的智力》中提出的营养影响智力概念的具体化和实践指南。通过本书，你将知道应该给孩子吃什么，怎么吃才能提高孩子的智力。　本书作者帕特里克•霍尔福德是世界营养领域的首席权威。他通过大量营养对智力影响的研究和实践发现，饮食对孩子的大脑有着深刻的影响。他进行了一项一年半的实验，以学习和行动都有困难的孩子为研究对象，给他们补充营养搭配合理的饮食，并减少饮食中的糖类和精加工食品。实验结束时，这些孩子们的智商提高了17.9，阅读年龄有了1.8年的增长本书全面解读了滋养大脑的每一类营养素，开出了简单易行且能立竿见影的营养处方。提高智力的秘密就在每天的饮食中，从现在开始，给孩子吃大脑喜欢的食物吧，让小小的饮食改变创造大大的智力奇迹！

大众美食系列。为帮助家长解决这些问题，《聪明宝宝健康食谱》就食材选择、搭配、烹调、注意事项等多方面做了全面的介绍t针对宝宝不同年龄段所进食物的特征，如流质、半流质、固体等，采用中餐、西餐多种烹饪方法相结合的形式，做了简明的制作示范；并辅以简要说明和精美的彩色图片，以便家长在中国婴幼儿食品尚未工业化、缺乏市场供应的阶段，自行制作宝宝所需的营养食物，促进宝宝的身心全面发展。此外，《聪明宝宝健康食谱》还对儿童形体、心理行为发展的家庭检测及意外急救结合图示做了扼要阐述，对家长进行纵向连续观测和提高家庭现场急救能力提供必要应用知识。总之，这是一本不可多得的家庭实用必备书籍。