儿童营养健康
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专家推荐的0~3岁健康宝宝营养餐吴光驰 主编这是一本囊括了0~3岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺圣经。它针对不同阶段宝宝的饮食特点为宝宝设计最佳的营养方案,让新手妈妈轻松无忧地为聪明宝宝准备健康餐品,并特别插入专题,教妈妈陪宝宝做益智游戏,让妈妈轻松成为聪明宝宝的喂哺专家。 本书专业权威,菜品丰富,文字详细,图文搭配,条理清晰,贴心指导妈妈们科学的喂哺技巧,帮助您喂养聪明、健康宝宝。摄取均衡营养聪明宝宝健康第一步0~3岁是宝宝人生的初始阶段,这~阶段的营养根基打得是否牢固直接关系到宝宝一生的健康。从母乳喂养(或配方奶喂养)到添加辅食再到向全面饮食的过渡,也就是说由液体状食物逐渐过渡到泥状食物,再到固体食物,宝宝的营养状况直接影响到其身体、心理、智能的发育和对疾病的抵抗力。现代家长们在宝宝的喂养上应遵循以下几个原则:宝宝的食物要软烂婴幼儿的咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化和吸收食物中的营养,所以要根据宝宝的年龄特点和消化程度选择食物,保证供给的食物做到细、软、熟。宝宝的饮食要多样化宝宝对单调食物容易产生厌倦感。为了增进宝宝的食欲,保持充分合理的营养,避免宝宝偏食,家长们应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,菜品荤素搭配,每天加1~2次点心。对宝宝不喜欢的食物,可在烹调上下工夫,以期让宝宝的膳食达到平衡。不盲目给宝宝吃强化食品强化食品是加有维生素、矿物质、蛋白质等添加剂,使营养得到增强的食品。出于想为宝宝全面补充营养的目的,一些家长们会经常给宝宝购买强化食品。但家长在选购强化食品前一定要仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量,如果几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,必要时应征求医生的意见,避免宝宝食用过量,发生中毒的危险。 -
宝宝营养益智饮食童笑梅 主编《宝宝营养益智饮食》一个宝宝的到来,不知带家庭多少欢乐,可是初为父母者对如何喂养小宝宝却知之甚少。面对宝宝稚嫩的小胃和他那捉摸不定的小嘴,父母们一定会产生许多疑问。在宝宝0~3岁这个关键年龄段,没有给宝宝吸收足够的营养,会给宝宝今后的健康成长带来负面影响。本书将宝宝从新生儿期到3岁的成长过程划分成几个重要阶段,详细介绍了各阶段的营养需求,并根据这些需求为宝宝提供了既丰富又全面的营养益智食谱,不仅教新手爸爸妈妈如何为宝宝制作食物,还介绍了每道菜的营养成分和特别功效,使爸爸妈妈掌握更多和宝宝食物有关的知识,为宝宝做出更营养的美食。 -
新编婴幼儿营养方案《新编婴幼儿营养方案》编委会 编《新编婴幼儿营养方案》还介绍了婴儿断奶时的饮食注意事项,如何正确的添加辅食,怎样科学的给婴儿断奶,以及生病的时候选择什么样的食物对疾病有辅助作用,婴儿采用正确的饮食方法也可以达到一定的治疗目的,通过阅读《新编婴幼儿营养方案》让您做一个了解宝宝所有需要的好父母。《新编婴幼儿营养方案》将为您详细介绍不同时期婴儿的营养需求,以及相关的喂养知识,如何正确的补充各种营养素,如何选择适合婴儿的各种食材和科学的食用方法。《新编婴幼儿营养方案》是每位新父母不可缺少的婴儿指导全书,让您的婴儿变得更健康更聪明。 -
超级宝贝计划严之彦 编著作者从事了几十年的营养工作,接触了众多的患者和各类人群,发现人们最关心的并不是那些非常专业的营养科学知识,他们想知道的是自己在日常生活中到底应该怎么吃才能有益于健康的实用知识。所以作为一个营养师,只是拥有丰富的专业知识并不够,而是能把营养的理论知识转变为营养的实践行为。要把自己掌握的营养科学知识变为群众餐桌上的合理饮食,体现在老百姓碗碟中的粮谷豆薯、鸡鸭鱼肉、蛋奶蔬果食谱上。并教会大家健康的饮食习惯,让人人都能合理安排自己的饮食才是工作的目标和方向。本书的作者在她十五年的工二作中,从合理营养、食物搭配、烹调方法及食谱、可操作性上做了许多尝试,积累了大量实际应用的经验。本系列营养丛书就是作者接触了很多不同类型的病人和健康人后,将在和他们的交流中发现的问题和需求。用最通俗易懂的文字编写成书,让大家知道健康的饮食并不代表“单调难吃”。合理饮食均衡营养,同样也能吃得丰富多采,有滋有味,希望这一系列丛书可以成为每一位读者的家庭营养师! -
0-3岁聪明宝宝营养餐600例《天天家常菜》编委会 编在宝宝出生的那一刻,是不是你就憋着一股劲儿,非养出一个比邻居所有孩子都白胖的宝贝儿不可?宝宝开始添加辅食了,想给宝宝弄顿美味的食物吃,怎奈自己的菜乌厨艺根本无法应付;即使您已经厨艺高超,但奈何自已辛苦做出的饭菜,宝宝一点也不买账。好不容易让宝宝吃下了几大口,却又吐出来,身上还起了好多令人揪心的红疙瘩,原来过敏了……手把手教你宝宝喂养一二三我们抛开似是而非的理论及高高在上的教条指导,将喂养宝宝的经验整理出来,按照每个年龄段细致划分,完整地呈现给你。从宝宝添加辅食需要的器具和餐具,到每种食物能够添加的具体年龄,再到各种食物处理的特殊要求及图片提示,即使之前的你没有一点儿厨艺与经验,只要跟着我们一步步来,就能成为喂养宝宝的超级辣妈!美味的菜品,保证深得宝宝喜欢 想看到宝宝在面对你端上的食物时欢欣雀跃的样子吗?想看到宝宝当碗里的食物已经没有时还张着小嘴想要的表情吗?当你亲手做的食物滋养着宝宝一点点长高、长胖,这将是世界上最幸福也最值得炫耀的事。本书所选菜品搭配均为营养专家审定过的,在调料的添加时问及剂量上也做了认真的审核,保证宝宝能够摄入足够的营养的同时,让宝宝吃到最安全的食物。IQ、EQ齐发展,才是真正的健康宝宝3岁以前是宝宝智商与情商成长的最关键时期,错过了这个时段,将造成一生的遗憾。充足的营养是保证宝宝智商发展的根本所在。我们除了为您推荐专业科学的益智健脑菜谱外,还特别设置了宝宝最爱玩的亲子游戏及宝宝进餐的学习与训练,专业的育儿知识与理念,陪伴宝宝度过健康、开心、高质量的童年。 -
0~3岁宝宝天然辅食全书吴光驰 著最经济实用的0-3岁宝宝辅食全攻略,安全奶粉选购必杀秘笈,招招实用,上百道家常天然辅食让宝宝吃得营养又安全,对话传统喂养观念,专家为你解答10大焦点话题,奶粉选择、辅食制作、断奶食谱和宝宝营养问题一网打尽,精选1-3岁宝宝最爱吃的人气佳肴。 -
健康中国2崔钟雷 编经过十月怀胎,宝宝终于来到父母的身边。对于初次当上爸爸妈妈的年轻人来说,最关心的是怎样让宝宝快乐健康地成长。父母掌握了婴幼儿常见病防治和护理的科学知识,才能帮助孩子健康、快乐地成长。本书详细地介绍了0~6岁的宝宝可能会出现的各种常见疾病的症状表现及患病原因,并提供了科学周到的护理方法,让患病中的宝宝享受到最安全、最稳妥的护理,更好地恢复健康。另外还向父母提供了各种用药常识、家庭急救的方法及常见病的食疗参考,希望可以成为父母护理宝宝的健康备忘录,成为维护宝宝健康的小小守护神。 -
0-3岁宝宝喂养全书蒋一方 著《0~3岁宝宝喂养全书》先从营养入手,然后按月介绍0~1岁、1~2岁、2~3岁宝宝喂养方案,并对各阶段中经常出现的喂养误区作实例剖析,相信《0~3岁宝宝喂养全书》会是您喂养宝宝的好助手。看似简单的一个“吃”字,不知难倒多少年轻妈妈:宝宝该怎么补钙?宝宝1岁了只吃奶不吃辅食怎么办?宝宝生病了怎么喂养?怎样制作既营养又好吃的宝宝食谱?喂养0~3岁宝宝可不是一件易事,其中学问很多。著名儿童营养学专家蒋一方教授编撰《0~3岁宝宝喂养全书》,就是希望将他多年来的研究成果和实践经验,结合国外最新的科学育儿知识,帮助年轻妈妈轻松走出喂养迷途,养育一个健康的宝宝。 -
0-3岁喂养必读张秀丽 编著《0~3岁喂养必读》共分7个章节,内容涉及0-3岁宝宝的喂养知识以及常见疾病的饮食调养两大部分。《0~3岁喂养必读》由北京大学第一临床医学员妇产儿童医院教授、中国优生科学协会理事、中国优生优育协会理事、先后为上万名家长提供面对面的科学育儿和智能开发指导的指导专家戴淑凤编写。书本还附送孕育专家电话咨询。博尔乐专家热线支持。 -
上班族宝宝科学喂养240个细节陶红亮 主编《上班族宝宝科学喂养240个细节》240幅插图,可谓图文并茂、操作性强,从宝宝出生后生活中的一些小准备出发,详细地介绍了宝宝不同时期对各种营养的不同需求,并且对婴幼儿出生后各个时期的食谱,都制作了详细的“清单”。更有特色的是,《上班族宝宝科学喂养240个细节》从上班族父母的角度出发,针对宝宝所需营养的准备、制作列出了大量方便、可行的食谱。营养对于任何人来说,都十分重要,特别是小宝宝。一份合理均衡的营养,是培养一个健康小宝宝最重要的前提。怎样才能做到营养均衡呢?在日常膳食中就要注重荤素搭配,粗细结合。尽可能实现饮食多样化,吸取各种基本的营养素:优质的蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素以及常量与微量元素。
