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花园里的10堂实验课

作者：[美] 詹姆斯·纳迪著，桔梗译

出版社：商务印书馆

出版时间：2021-06-01

ISBN：9787100198059

定价：¥48.00

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内容简介

　　本书以花园中的常见植物为切入点，通过细致的观察和容易操作的小实验，阐述了科学研究的基本方法，即观察现象—提出假说—验证假说。全书共分为十章，每章聚焦于植物生命活动的一个重要方面，包括光合作用、运动本领、传粉和受精过程、色彩的形成、气味和精油的作用等。作者以平易近人的文字，深入浅出地讲述了植物的生理学、细胞生物学和生态学知识，是一本非常实用的自然教育类图书。

作者简介

　　詹姆斯·纳迪（James Nardi），美国伊利诺伊大学厄巴纳-尚佩恩分校的生物学家，科学插画师，有机园艺践行者。桔梗，本名李婕妤，毕业于浙江大学材料系。2013年加入光合作用字幕组，多年来一直从事园艺视频的字幕翻译和校对工作。参与翻译的已出版作品包括《怎样观察一粒种子》《DK园艺智慧》等。

序 I
引言：与植物对谈 IV
第一章种子 001
第二章芽与茎干中的干细胞与分生组织：向上、向下及径向生长 019
第三章地下世界：鳞茎、块茎和根 045
第四章从开花到结果的历程 065
第五章来自阳光的能量与来自土地的营养 089
第六章藤蔓与卷须、叶与花的运动 125
第七章杂草的智慧：植物如何面对逆境 139
第八章植物的色彩 163
第九章植物的气味与精油 177
第十章园艺伙伴：与我们共享花园的其他生物 195
结语 219
附录 A 植物体内重要的化学物质 222
附录 B 本书提到的植物 226
名词解释 233
单位换算表 245
延伸阅读 246

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