日本营养师协会名誉会长、医学博士&营养专家全面讲解了10种基础的营养学知识，蛋白质、脂类、碳水化合物等百余种营养素的种类和作用，以及米饭、面食、牛肉、韭菜、青椒等75种食材所含的营养成分及食材挑选要点，还针对1岁~5岁幼儿，详细解说他们需要的营养素和食材。并且针对发热、便秘、腹泻、口腔炎症等身体不适的不同症状和不同目的，介绍了对应的饮食要点和注意事项，孩子吃什么、怎么吃，妈妈关心的问题一网打尽！

《协和专家 宝宝辅食大全》主要针对 0～3 岁宝宝，遵循科学、贴近生活的原则，介绍逐月辅食添加攻略，妈妈们常遇到的问题、应对方法以及一周辅食参考。父母是宝宝最好的营养师，科学制作辅食，为宝宝打造强健体格，让宝宝远离疾病。

1.《辅食，宝贝这样吃》中引入了时下流行的“食育”概念，帮助宝宝从小树立正确的饮食观，养成良好饮食习惯。 2.涵盖宝宝辅食添加领域的研究成果，帮助新手爸妈排除误区，建立健康适合的辅食添加方案。 3.本书中包含了宝宝辅食添加期（从6个月到12个月）几乎所有内容：从辅食添加方式、种类到添加到时间与添加量，从宝宝所需营养及来源，到手把手地教做辅食等。 4.书中以问答形式帮助新手爸妈解决宝宝辅食添加期间的常见问题与宝宝可能发生的不适现象及应对措施。《辅食，宝贝这样吃》回答了你这些问题 宝宝各个阶段的喂养要点是什么？ 什么是食育，为何提倡食育？ 如何避免宝宝过敏和便秘？ 如何避免宝宝的偏挑食问题？ ……

《奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用》是一个关于奶中生物活性物质及其在人类营养中应用的合刊，包括“增加学龄儿童健康食品（重点是牛奶）消费的沟通策略”，“小奖品可以增加小学儿童对原味牛奶和蔬菜的选择而不影响牛奶总购买量”，“奶中的生物活性肽：从隐藏序列到营养保健功能”“乳蛋白和生物活性肽对驴乳营养品质及对人健康的影响”等文章。

内容介绍： 本书是一级公共营养师冯海波先生又一力作，书中分阶段指导您如何安排0～3岁的宝宝辅食。 什么阶段适合给宝宝喂辅食，不同阶段该如何添加不同辅食？ 哪些食物更适合宝宝，如何搭配让孩子吃的好、长得好？ 辅食不会做怎么办？宝宝餐具要如何选择？ 宝宝病了还能吃辅食吗？发热、感冒、咳嗽、腹泻、呕吐……如何食疗能缓解症状？ …… 不用担心，这些疑问在书中均有解答！详细的做法指导让您烹饪不愁，常见食材也能花样百出，让孩子轻松爱上辅食！

本书针对3~14岁儿童，从科学营养的角度出发，介绍了41个营养搭配食谱，25条饮食法则，让家长轻松掌握科学黄金配比，让孩子吃得香，长得高，变聪明。 处于生长发育期的儿童，需要成人约2倍的能量，1.5倍的蛋白质，2~3倍的铁和钙！饮食中一定要补充促进肌肉生长的“蛋白质”、促进骨骼生长的“钙”、有助于脑部发育的“DHA”、具有补血功能的“铁”和调整肠道功能的“发酵食品”。家长只要稍微花点心思，健脑饼、DHA米饭、富含铁元素的鲜汤、对大脑和身体有益的点心都能变着花样轻松做！改变吃法，就能让孩子赢在起跑线，改变孩子的一生！

美味营养的食谱，宝宝健康成长的“加油站”

平衡孩子的营养摄入，轻松解决妈妈烦忧。 孩子挑食怎么办？吃得太胖怎么办？都不用担心，这里有均衡的营养配比与清晰的营养解析。一日三餐三点，解决你从早到晚纠结的问题。每周菜品不重样，让孩子从此爱上吃饭。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，菜品营养均衡又美味多样。所有获奖作品均含七日食谱，包含每日三餐及三次加餐，并附有成品图进行展示，清晰明了，一应俱全。同时严格计算了食物的热量及营养物质的摄入量，科学严谨，给你权威、实用的指导，让孩子吃得健康，安心成长。本书适合营养专业人员及普通家庭阅读使用。

孩子不爱吃蔬菜，是很多家长都有的烦恼。资深营养师李婉萍携手Mini Cook迷你酷食育工作室，为广大家长创造性地解决这一难题！《孩子爱吃的四季蔬菜料理》包括两大部分，第一部分是“爸妈必看的营养安排与挑食破解”。因为孩子进入幼儿期后至小学期间，是适合为他们打好饮食基础的时期，所以在这一部分，食育营养师概括性地介绍了如何为孩子搭配营养、如何解决孩子的挑食问题以及如何带孩子亲近蔬菜；第二部分是“跟着四季煮！把讨厌蔬菜变好吃”。在这一部分，作者将生活中常见的数十种蔬菜按照季节，分为春季蔬菜、夏季蔬菜、秋季蔬菜、冬季蔬菜、全年蔬菜＆调味蔬菜等5类，方便家长按照季节给孩子烹饪当季蔬菜。

《小儿病防护与调养：辨体质 调饮食 识推拿 懂汤方》主编为主任中医师、广州中医药大学教授、广东省名中医，书中丰富的内容体现了主编及其编写团队满满的诚意。全书分为四部分：★第一部分介绍小儿体质的分辨及小儿各类体质的调护。★第二部分根据小儿年龄分期，介绍小儿各期的调养。★第三部分传授育儿经验与技巧，以及推拿小常识，并可扫码观看推拿视频。★第四部分讲述常见食物的属性及养生作用，推荐四季养生、保健汤方、常见疾病的食疗等调理汤150首。