书籍详情

一日一蔬 好菜如花

一日一蔬 好菜如花

作者:厨花君 著

出版社:中国轻工业出版社

出版时间:2021-04-01

ISBN:9787518433902

定价:¥68.00

购买这本书可以去
内容简介
  《一日一蔬 好菜如花》以生活散文+时令蔬菜插花为题材,以季节、时令为索引,通过创意插花的图片、富有情趣的散文及实用有趣的百科知识,给读者传达实用有趣的生活知识,以及快乐插花、种菜,健康吃菜的生活灵感。 《一日一蔬 好菜如花》内容丰富有趣,能为读者提供生活美学、趣味百科等方面的知识。
作者简介
  厨花君,园艺作家、撰稿人、都市农艺实践者。资深媒体人,曾任《女友》首席编辑、《时尚好管家》专题总监、《都市主妇》执行主编。 2014年进入农艺领域,创立厨房花园,提倡食美兼具的园艺种植,分享乐活健康的生活之味,出版有《沙拉花园》、《田园四季》、《自己种的菜是最好吃的菜》、《你那么累,不如回家种棵菜》等作品。
目录
Part 1 从蔬菜中探寻生活之美
司空见惯的蔬菜,是连接我们与大自然的纽带。
蔬菜之形
蔬菜之用
蔬菜之蕴
Part 2 夜雨入春蔬
万物生长之季,春蔬繁盛。
Chapter 1 初春风物
芋头发新绿
清白如斯奶白菜
菠萝波罗蜜
沿河望柳
春江水暖,马唐草先知
荸荠生虎须
蒜黄束薪
春波碧
当头棒喝樱桃木
杏花闹春
夜雨剪春韭
娟娟玉簪
特别篇:野菜里的春天
白茅乱抽荣
自有其道泥胡菜
野花佳蔬二月兰
堇菜也学牡丹开
日食万钱榆荚果
葎草群生
Chapter 2 春深蔬肥
菁菁者莪
山吹花见
壮士簪花毛竹笋
一口入魂是香椿
谷雨看牡丹
天人五衰牡丹崩
翩然起舞小生菜
野花烂漫,蜂蝶飞舞
卖萌有理兔尾草
孟夏苦菜秀
一春浪荡看葱花
特别篇:本草菜园
天青地黄
四散而生蒲公英
读诗识芣苢
银杏生小叶
忍冬红似火
白花红果好山楂
Part 3 夏日园居好
炎炎夏日与蔬果为伴,清凉自生。
Chapter 3 孟夏生长
苜蓿甚香
田间遍地塘葛菜
立夏三鲜小蚕豆
朗朗之姿西洋菜
苋菜红脸汉
番茄难种
芥子纳须弥
豌豆怀春
卜爱之花矢车菊
洋葱新收
葵花向阳
酸模小花放光华
特别篇:初夏有佳果
樱桃甘实
核桃青果
枇杷晚翠
杏子红时着单衫
醋栗带酸

Chapter 4盛夏蔬果香
夏至麦秋
红花药香
鹅莓点灯笼
男男女女黄瓜花
草亦有道柳枝稷
燕燕于飞,慈姑登场
南山种矮豆
金贵万寿菊
稗草亦香
番麦熟
马齿苋,生清凉
秋葵伴夏日
瓠长茄短
松姿柳态地肤菜
特别篇:香草消夏
端午采艾
揲蓍成卦
别具风味,美国薄荷
风送兰香
薄荷堪醉
Part 4 丰盛之秋
夏去秋来,菜园里又是一番新气象。
Chapter5 暑气渐消
白玉苦瓜如君子
桔梗报秋
瓜如明月照故人
满园葵藿,草木繁荣
盈袖丝瓜花
芦笋纳新凉
收二荆条,乐不思蜀
一瓢
越蕹长茎
韭花如雪
羽衣入梦
特别篇:乡土之风,尽在野花风流
鸡冠明目
旋覆盗秋
蓖麻得雨
萱草忘忧
道旁朝颜
苘麻随风
Chapter 6 秋蔬呈新
白露收核桃
萝卜来福
枣大如瓜
大叶生风
撒豆成兵
洋姜花满路
果名长生
秋分卜吉
芥蓝飞白
广种紫苏
茴香花落不言归
特别篇:瓜有百态
栝楼药香
丝瓜藤下
银钩蛇豆
东门种南瓜

Chapter 7 秋深,万物收
癫狂一瓠
西风吹塔铃
芥花闲散
坤草益母
苦瓜映月
心似灯笼椒
凤尾娟娟油麦菜
茜草染石榴
紫袍花叶芥
畦荽度屐香
特别篇:异域来客
莳萝清芬
一叶知秋黑甘蓝
祥瑞胡萝卜
甘蓝有心
会弁如星琉璃苣
Part 5 冬藏“春光”
现代人对于秋收、冬藏,有自己的解读方式。
Chapter 8初冬见晴
秋染莓叶红
乡土风流在高粱
山鸟衔红果
千筋京水菜
胡客持来迷迭香
秋风草穗黄
梦幻泡影一甘蓝
佛手清香
绿嘴红鹦哥
素淡丰容雪里蕻
雪里藏金黄心乌
特别篇:农家传承
菘韭记春秋
葵果二乔
野菊他乡酒
水红蓼
永锡多子紫苏荚
繁星如珠小蔊菜

Chapter 9 绿映隆冬
空巢萝藦
黄芽玄妙菊苣菜
苤蓝大头儿
山家清供乌塌菜
冬藏五谷珍珠粟
苦子果,别样红
紫藤结瘦鹤
楸子耐寒
五福临门两角菱
一品蜡梅芳
特别篇:水培春光
水仙是雅蒜
蒜亦君子
金孚玉粒,草莓玉米
新绿豌豆苗
水萝卜,好彩头
一段春光老玉米
猜您喜欢

读书导航