食用菌生产创新技术图解手册

　　我国食用菌产业蓬勃发展，既丰富了城镇居民的菜篮子，为广大消费者提供了大量鲜美可口的天然保健食品，又取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益，多年来，广西食用菌创新团队玉林综合试验站科技人员在大型真菌资源调查、野生菌驯化、栽培技术、保鲜加工、病虫害防治等方面做了大量的工作，获得了许多新的成果，积累了丰富的经验，本书重点介绍了食用菌的基础知识、食用菌常规生产技术、常见食用菌的栽培技术、食用菌病虫害防治等内容。所涉及知识全面、新颖、实用，可供广大食用菌研究人员交流学习。

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