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一碗搞定!增肌减脂健身餐

一碗搞定!增肌减脂健身餐

作者:刘雨涵 著

出版社:辽宁科学技术出版社

出版时间:2020-09-01

ISBN:9787559116475

定价:¥55.00

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内容简介
  《一碗搞定!增肌减脂健身餐》就是写给想要好好健身,但又爱吃的你的。其实,健身和爱吃两者并不冲突,只是需要找出一个平衡点。除了认真锻炼外,建议习惯反思每天吃进了什么?可以好好享受外食,偶尔放纵大吃也没问题,但要记得回到正常轨道。养成能够长期实践的“健人思维”,不仅是追求外表,也是爱自己身体的生活态度。
作者简介
  刘雨涵(May) 1996年生,中国中国台湾大学人类学系毕业,热爱健身、热爱美食、坚持手作料理的吃货 原本只是一个体脂过高的泡芙女孩,大学时下定决心减肥,在每天持续跑步和挨饿之下,终于快速减肥成功,却发现自己变得越来越不快乐,身材线条也不好看。2016年开始认真健身和控制饮食,带着身为吃货与懒人的热忱,陆续于Instagram上发表亲自研发的简单美味健身菜,广受网友好评。两年多来也规律地进行肌力训练,逐渐养成自信的健美曲线,不仅重新拾回身体的健康,也找到能长久实行的Fitness lifestyle!
目录
营养师序和作者序
想增肌减脂的人有福了,减脂之路也是饕餮飨宴!
想要好身材,又不愿放弃美食,其实很简单!
前言
“Mayfitbowl”的源起——
我为何踏上健身饮食这条路
3年的时间,我从瘦胖子变成紧实体形!
2015年:原来我的体脂高达30%!内脏脂肪远超过正常值
2016年:少吃多动!下定决心减肥的速瘦时期
2017年:创造美味又能吃出好看体态的一碗料理,
蜕变成全新的自己
2018年:收获健身和饮食的成果,维持健身的生活状态
第一章 【观念篇】
让三餐成为增肌减脂的助力!我的健身饮食理念
增肌减脂,从饮食控制开始
“Mayfitbowl”的餐盘设计重点
想增肌或减脂,你应该吃什么?
三大营养素的摄取建议
专栏1 一周采买方式与我的冰箱常备食材
第二章 【实作篇1】
把无聊乏味的健康食材变可口吧!我的一碗料理
鸡肉料理
鸡胸肉牛油果草莓藜麦沙拉
鸡腿南瓜坚果沙拉
匈牙利红椒鸡胸肉佐牛油果莎莎酱
青酱意式香料鸡胸肉笔管面
爆浆起司鸡胸肉佐蒜奶藜麦饭
XO酱蛋松鸡肉饭
泰式手撕鸡肉沙拉
芝麻酱手撕鸡肉凉面
日式亲子盖饭
地瓜泥鸡肉咖喱
……
第三章 【实作篇2】
吃货超满足邪恶餐!独创西式料理、甜点
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