书籍详情
贵州名厨经典黔菜
作者：吴茂钊 著
出版社：青岛出版社
出版时间：2020-06-01
ISBN：9787555288138
定价：¥49.80
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内容简介
由“黔菜星秀”编辑组遴选100位黔菜领域的参与者联合打造，选用一人一菜的模式，将创新黔菜及其制作者的个人经历一同展示，并通过二维码链接“黔菜星秀”网页内容，是一本黔菜人物志和创新黔菜菜谱的双重读本，力图打造成一本具有口碑影响力的黔菜图书。
作者简介
无
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