2006年1月，一封从美国旧金山寄出的信件，越过太平洋，到达了它的目的地——中央电视台《中华医药》栏目组。“本人是旅居美国旧金山的华人，《中华医药》在中央电视台的节目中为我们华侨、华人所偏爱，每周我们都一定要收看此节目，并为中华民族博大的文化远播海外而感到自豪。在今天的美国，无论医学界还是普通的美国人，都愈来愈多地感受到中医中药的神奇魅力。“我们一致希望，贵栏目新年播出的两集特别节目《我的健康我做主》能够重播，最好能帮我们寄来节目光盘。” 对于《中华医药》栏目全体人员来说，每次看到这样的信，都会感到莫大的安慰，观众的热情和喜爱，一直都是我们工作的重要精神支持。“我能够在《中华医药》得到需要的治疗资料，实在是太幸运了，我正如在绝望黑暗中看到了曙光，重新有了希望。洪涛小姐主持的《中华医药》栏目，更是济世救人，让我们受惠良多，衷心感激。”一位患病多年的澳大利亚朋友在《中华医药》帮助下和名医联系后，经诊治恢复了健康，他的心声，更让我们感到，做传播健康的使者，肩负的沉重责任。《中华医药》栏目开播近9年来，收到过多少观众的来电来信，早已经无法计数了，我们只记得已经回复了海内外来信70000多封，电话近20万个，电子邮件近3万个。正是因为有海内外众多观众的关心、支持和喜爱，栏目的创作人员才能克服各种困难，不辞辛劳，专心制作节目，带着回报观众的心情而努力工作着，“中国彩虹奖”（政府奖）栏目评比一等奖、全国抗击非典新闻宣传先进集体等多个奖项的获得，就是栏目所有人员辛勤付出的结果。中医药学是中华民族的大智慧。在世界各国普遍认同的中华文明的瑰宝中，中国传统医学可能是其中最经典的。《中华医药》栏目向海内外观众传播这种人人都可能直观接触到、感受到、体验到的医学成果，体现了中华民族五千年的文化积淀，非常具有人类意义和世界意义，因为健康是世界各国所有人都需要的。尤其是中医中药，对海外五千万华侨、华人而言，具有极强的民族亲和力和文化凝聚力。在这个资讯高速传递的年代，《中华医药》几乎涵盖了所有中医药界的最新临床成果和健康实用资讯。而令人忧虑的是，有些人为了追求商业利润不惜歪曲事实，传达一些毫无科学依据的信息混淆视听，误导民众。一直以来，栏目始终坚持以严谨负责的态度向观众传播权威的中医药健康信息，把专业的医学知识深入浅出、通俗易懂地告诉观众，在中国传统医药传播领域产生着重要的示范作用和社会影响力。由于《中华医药》栏目具有很强的传统文化色彩和现实社会意义，观众们对它的喜爱随着栏目的成长而日渐深厚。在海外各地，在能够收看到中国中央电视台中文国际频道的地方，《中华医药》不仅为观众提供了权威的健康信息服务，也为许多中医师提供了“生动形象的教材”，成为海外华侨、华人一直以来最受欢迎和关注的栏目之一。我们认为，把握健康的程度和自己掌握的正确健康知识成正比，每一个人不仅要获得长久的生命力，而且要健康地活着，愉快地生活，把健康而高质量的生活状态一直持续到生命结束的那一刻。正是出于这个共同的愿望、永远的梦想，观众们才把《中华医药》当成自己生活中最可信赖的健康向导。健康离我们并不遥远，掌握正确的健康知识并付诸于行动，这就是得到健康的方法。应广大观众的需求，我们在上海科学技术文献出版社的支持、合作下推出这套《中华医药》栏目图书版丛书，希望观众和读者朋友们通过收看和阅读《中华医药》，能够使自己和家人的身体变得更加健康。

本书突出一个“细”字，既有一个个专题的系统介绍，又有一个个实用保健小常识的归集，信息量庞大，具有使读者知其所以然的广度和深度；在内容上，本书突出一个“防”字，根据新的医学模式牙口健康理念，结合中老年人的身心特点，从生理、心理、社会等多方面将长寿保健方法介绍给中老年朋友；在方法上，本书突出一个“用”字，所提及的养生保健措施对中老年人具有很强的针对性、实用性，只要照章坚持，定会健康长寿。

你是否对自己的身高不满，甚至黯然忧虑；而面对众多的增高方法，你是否又陷入迷茫；其实每个人都有自己的增高潜能，只是没有找到适合自己的方法而已，《增高有方法》将为你提供专业的增高建议和指导。任何人的身体都有长高的潜能！《增高有方法》一书根据中国人的身体特征，提供了有效的增高方法。除了介绍增高饮食、增高运动、日常增高的生活习惯之外，还提供了一套完整版的专业增高体操，针对性地修正不良体态、矫正骨骼隐形畸形，不仅能达到增高的目的，还能起到强身健体、塑造好身材的作用。清晰全彩图解，简单易学的体操动作，轻轻松松就能让你长高！《增高有方法》探讨了影响身高的几大因素，即遗传、营养饮食、生活方式、运动等等，并有针对性地提出了具体的增高建议。此外，《增高有方法》还为你提供了一整套增高体操和一套专业的增高瑜伽。为了能达到切实的效果，随书赠送专业教练的演示光碟。增高不是妄想，只需给自己一个增高的理由。

E·伯尼是焦虑障碍研究领域最著名的专家之一。在这本简明的书里，他为那些忍受着不同强度的焦虑发作的读者提供了10种特别有用的工具来减轻焦虑。这些可以立即使用、容易学会、非常有效的方法能够帮助你解决焦虑所引起的身体、心理和情绪方面的症状，其中包括一些按部就班的练习，你马上就可以做。希望你在学习后，不仅使自己得益，还能为周围的人树立一个好榜样。现代社会，焦虑已经成为一个越来越普遍的问题。这是个带有时代性的问题。很多人正在寻找各种方法，试图使自己的生活更加安宁、有价值。本书希望能用一些最简单易用的工具来帮助你在这个复杂甚至是混乱的时代里找到更多的冷静和稳定。本书为那些忍受着不同强度的焦虑发作的读者提供了10种特别有用的工具来减轻焦虑。这些可以立即使用、容易学会、非常有效的方法能够帮助你解决焦虑所引起的身体、心理和情绪方面的症状，其中包括一些按部就班的练习，你马上就可以做。

老年人是社会的一个特殊年龄群体，有着不同于其他群体的特点。一方面，老年人曾年轻过；另一方面，老年人已不再年轻。到了老年之后，随着身体素质、健康状况、生活内容、生活方式、活动范围等一系列的变化，老年人的心理状态、精神状态等也会出现不同于年轻人的变化。如何客观地面对这些变化，并根据已经出现的变化重视的问题。让老年人客观、正确、全面地了解自己，让社会客观、正确、全面地了解老年人，全社会共同努力来改善老年人的生活，使更多的老年能够更加健康、更加幸福地度过一个长寿的晚年，正是本书编写的目的所在。本书第一部分主要向读者介绍了关于衰老的基本知识、由衰老引起的老年人生理和心理上的变化以及一些老年人日常保健常识等；本书第二、三部分主要是介绍一些老年人的日常护理知识和饮食营养上应该注意的问题；第四、五、六部分重点在于介绍有益于老年人健康的有氧运动、养生方法以及休闲娱乐方式；最后一部分，也就是本书的第七部分，集中介绍了一些老年人常见的疾病以及这些疾病的治疗方法。

生活中您是否有过健康方面的种种困惑？ 您是否想过许多习惯做法是否健康？ 您是否有过某些生理问题难以启齿？ 您是否了解生活中怎样食更科学、怎样饮更健康？ 一个人的健康，从某种意义上说只有自己才能体味它的重大价值和意义。健康是幸福生活的前提，健康是延年益寿的基础，健康是银发白髯仍精神抖擞的骄傲。一个人从呀呀学语一路走到儿孙满堂，百年的健康延续百年的荣耀。翻开本书，您在生活中遇到的诸多健康问题都会找到科学的解释和回答。

作者集数十年浸润厨房之经验，并辅以数十种相关书籍佐证，研发开展出十数道轻松易作、营养价值丰富且色香味俱全之养生素食食谱，不但食材取得容易，制作过程亦不繁复，读者可于轻松的环境下自行制作出可口健康的养生佳肴，既吃得安心健康又充满成就感。此书中的每道食谱，皆附有每道菜肴的营养价值表，读者们可随自己的喜好与所需之营养素自行选择适当之菜肴食用，除平时的养生饮食外，更显药补不如食补之价值。健康，需要均衡的营养；美味，需要更多的创意：这是一本集健康、养生、美味兼具的料理好书，有两位美食界大厨的亲自示范，把素食的特色及美味完全表现出来，更有营养学教授，将每道料理的营养成分做详细的分析，让大家在享受美味的同时，更知道营养均衡的重要，达到养生、美味的双重境界。

《112个影响你健康的易犯错误（珍藏版）》按照影响健康的八个重要因素，分别列出了各种可能影响健康的各种小错误。《112个影响你健康的易犯错误（珍藏版）》列举了大量的健康实例，读来触目惊心，这对每一个错误，作者还专门列出了解决相关问题的办法。为读者全方位了解健康提供了独到的意见。为了给大家带来良好的健康，为了让大家有一个清楚的认识，作者精心编写了这本《112个影响你健康的易犯错误》，

《社交舞与健康》对社交舞的相关内容进行了介绍，对11种较常见的社交舞的跳法进行了图文并茂的说明。通过《社交舞与健康》，读者可以对社交舞有一个初步的了解，掌握数种社交舞的跳法。适合各类大中专院校作为教材使用，也可作为社交舞爱好者的参考用书。

炳尧先生的《书石穴位养生》，是一部用心之作，爱心之作。全书主旨是人类追求的一个永恒话题——健康健美长寿，所以得“健美寿学”首创人冯理达将军热心允诺，精心题写书名，而且我们在书内可以多处看到冯老前辈对炳尧孜孜不倦的追求所给予的充分肯定和支持。几位专家学者也纷纷主动为书作序，可见炳尧的探索及成绩，已得学术认可和支持。我是炳尧“书石穴位养生”的实践者、感受者，为炳尧的书讲几句话，是为读者对这样一个新鲜的养生法提供一个感性的参考。书法、石头、穴位，乍眼看去风马牛不相及，但炳尧却独运匠心，把三者巧妙联姻，共熔一炉，提炼出一套简单易行的健美寿养生法。这套方法毫不神秘，炳尧只是把自己刻苦学习老祖宗留给我们的文化瑰宝——周易文化中的阴阳五行、相生相克原理以及佛、道、儒中养修精华与现代量子医学、场效应、磁效应乃至社会学、生理学、心理学自然加以融会，用浅白通俗的道理解释给受众，用简单易行的方法引导受众去实行，结果却是出人意料，给受众的身心健康以巨大的帮助。炳尧的书石穴位养生，并不只是他个人的养生之得。他有个强烈的愿望，就是用老祖宗留下的文化遗产，造福于众生，与众生共享。他为人书法，总是要与人做一番沟通和探究，令人感受到他的关爱与理解。每一书法，都是为人专门而作，通常都是“四字一诀”，构成独特“字画”。观之，赏之，浮想联翩，意味无穷。我在北京专门采访过炳尧的书法受众，也为炳尧在香港组织过数场书法讲座和表演，受之书法者无不交口称赞炳尧的书法绝妙与养生作用的神奇。我还亲眼看到，有人在观赏炳尧为自己做的书法时热泪盈眶，显然，书法触动了他的心灵。炳尧的四字书法，称为“书法保健处方 ”，并非虚言。那四字中，一定有一个针对个人的“吉祥穴位”，与另外的两字巧妙搭配，构成内涵丰富的特殊词语。另外再配送或玉或石或水晶一块，用以按摩穴位。炳尧会耐心向人解释词语中的养生道理和实施细则，真如养生高手，悬壶济世。近来，炳尧更为每一幅“书法处方”配写一首“处方诗”，字字珠玑，触人心玄。这样的书法家，见所未见，共冶书、医为一家，真善人也！ 《书石穴位养生》是炳尧多年心血集成，书中无论书、诗、案例或议论，都有实践基础，都饱含作者心意。作者既用心，读者在读此书时，最好也用点心去体会，就会有所得益。当然最好的办法是见炳尧一面，索字一幅，那你就会了解、认识炳尧这个人，并亲身体验他的书法为什么如此受欢迎。其实答案也很简单，这一切，都是中华文化的魅力所致。