《美食与健康》首先从美食与 养生的基本认识开始，介绍美食和养生的文化背景与 历史发展。其次通过对美食色香味形成的化学基础、 美食材料营养组分以及功效成分的介绍，阐明美食制 作的原料要求以及美食与健康的辩证关系。最后对健 康与食物的关系（包括转基因食品与健康）、不同类型 食品的功效成分、饮食安全与卫生、中国传统美食的 成因、分类与流派及其代表性美食的制作方法展开了 较系统的论述。书中同时介绍了美食烹饪原料、制作 技艺、食谱以及食品营养与健康方面的最新研究进展 。《美食与健康》在编写过程力求做到通俗易懂、图文并茂和 通用性强，同时又考虑到知识的系统性与科学性。因 此，本著作可作为高等学校本科生通识教育公共选修 课教材使用，也可作为食品、烹饪或生物等专业学生 的选修课教材；同时也适合对食品饮食（美食）与人类 健康保健方面有兴趣或重视饮食养生的大众阅读。

本书包含了50种生活中常见的小症状，以及隐藏在这些症状背后的92种疾病。通过对小症状的判断和分析，作者将引导读者对号入座，找到自己的疾病，并了解到疾病的原因、治疗和预防方法。三位作者将医生如何分辨、应对疾病展现在每位读者的眼前，读者可以从中了解和学习到医生的思维方式。诊断疾病并不神秘，像侦探一样步步凑丝剥茧，普通读者也能像医生一样为自己诊断疾病，并在疾病真正发生之前未雨绸缪。健康并非来自医生，而是来自对自己身体的关爱和细心！

《乐悠生活·“盐”多必失：中国人该怎么吃》以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切入点，深度剖析健康饮食习惯的重要性，同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度，科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，并提出了改善饮食的可行性建议，适合于不同年龄层。

饮食疗法是糖尿病的基础疗法，是要坚持一生的治疗法。正确运用饮食疗法是控制病情进展、预防或延缓并发症必不可少的。科学的饮食也是预防多种慢性病和增进健康长寿的第一要素。正确的饮食使血糖稳定，再加上运动和按摩等疗法配合治疗，一定能控制糖尿病！《乐悠生活·不再为降糖发愁：糖尿病这样养》根据糖尿病的营养需求，从认识糖尿病、糖尿病最适宜吃的食物、专家推荐的糖尿病降糖套餐、糖尿病日常保健要点、糖尿病特效穴位治疗方法等角度，详细讲述糖尿病的保健养生细节，是一本实用的糖尿病饮食保健指导手册。

《乐悠生活：95%的人都不知道的养命方》本着为读者朋友提供安全、有效、简易良方的原则，根据不同的病症筛选了大量食疗方、药疗方、理疗方以供读者朋友挑选。书中养命方均来自古代医书名著，并经过多年临床实践检验，非常适合读者朋友在家中进行养生祛病理疗。

《家庭医学健康百科全书（彩图精装）》，本书详尽分析了百种常见病的病因、诊断、治疗、预防等，囊括了日常生活中的各种常见病，如眼科、骨科、呼吸系统、生殖系统等常见病，以及各种治疗方法。本书图文并茂、知识讲解通俗易懂、步骤具体、操作简单、实用性强，是每个家庭必备的工具书。

《胖人补气瘦人补血》编者结合人体气血平衡的自我评价方法，根据气血亏损的各种症状、原因，提出相应的调补方法，列举了常用补气血的食物及食疗方，同时还提供了健康实用的日常饮食原则，从经络、药物、情志、四季养生调养等方面对如何补气血做了说明，并根据常见的气血失衡情况做出了实用的指导。《胖人补气瘦人补血》可供希望调补身体和追求健康的读者阅读参考。

中医有句俗语一“通则不痛，痛则不通”，这里的通和不通是指的人体经络。经络是体内气血的运输通道，可以供给脏腑所需的各种营养物质。经络一旦不通，身体就会生病。反过来讲。疏通经络，让气血顺畅流通，即可达到防治疾病的效果。《灵枢·经脉》篇讲：“经脉者，所以决死生，处百病，调虚实，不可不通也。”利用经络防病治病，不但疗效好，花钱少，还不会对身体产生不良反应。为帮助读者利用经络祛病、健身、养生，《一用就灵：经络通养生手册（超值白金版）》一书，详尽介绍经络的基本知识，人体的十二正经及奇经八脉的分布和作用，刺激经络的五大手法，经络的日常保健方法，如何通过特效穴位养生保健，如何通过刺激经络调理内脏功能，如何利用经络对症治疗常见病症，四季的经络按摩方，利用经络美容养颜的方法等，还介绍了一些有助于防治小病小痛的小动作。使读者学会用简单、实用、有效的日常方法来锻炼经络，走养生之道。书中介绍的方法简单易学，没什么高难动作，也不会浪费太多时间。每天只需几分钟，就可以让你达到养生保健、缓解病痛的目的，让你足不出户，不用天天跑医院，自己就能治疗很多病症。

《阴阳平衡百病消》以中医传统理论为基础，详细地介绍了阴阳的基本原理与中医养生，指出养生的宗旨就是要保持身体阴阳的相对平衡。同时在中医阴阳理论的基础上，分别介绍了阴阳的本草调理方、五脏的阴阳平衡调养方法、经络阴阳方，以及通过调制阴阳来防治疾病的方法。《阴阳平衡百病消》可指导人们用科学的方法平衡身体的阴阳，保持健康，可供广大养生爱好者阅读参考。

编者以中医养生提倡的“女人养肝补气血，男人养肾补元气”养生原则，从日常生活常识入手，介绍了适合养肝补血、养肾补气的各种中药材、常用食物及食疗方，并以经络、运动、情志和脏腑养生相结合的方法，根据男女不同的生理特点对一些常见疾病的养肝、补肾细则有针对性地提出养生方案，以使想通过养气血、补元气的读者达到健康长寿的目的。《女人养肝男人养肾》是您居家养生必备的健康宝典。