高血脂患者在日常饮食中应粗细搭配，适量增加玉米、莜面、燕麦等。少食单糖、蔗糖和甜食，多食新鲜蔬菜和瓜果，注意增加深色或绿色蔬菜的摄入量，常吃奶类、豆类及其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，更是天然钙质的极好来源，以低脂奶或脱脂奶为宜；豆类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，大豆及其制品均有降低胆固醇的作用。适量食用鱼、禽、瘦猪肉等，禁食肥肉、荤油、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。少用动物脂肪，限量食用植物油。多吃水产，尤其是深海鱼，争取每周食用2次以上。饮食注意清淡少盐，多喝茶，多运动，戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗死、脑中风等。宜多食含钾食物，以缓解钠的有害作用，促进其排出，辅助降脂。本图解选择了水果、蔬菜、豆类、谷物及水产等共58种食材，从降脂功效、保健用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面逐一分析，希望帮助高血脂患者在合理饮食的同时，有效地控制病情，强健身体。

合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复有利。癌症患者应多食易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力；进食适量糖类，补充热量；多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物。以补充热量；多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等；不要多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、香油、谷类、豆类以及动物内脏等。放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮，但有寒感的患者则宜进食热性食物。注意饮食要多样化，注意色、香、味、形，以促进食欲；烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食物和辛辣食物，尤忌烟酒。刺激性太强的食物不要吃，过冷的、过硬的食物不要吃。

糖尿病患者应合理安排一日三餐，每餐都应摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质，以利于减缓葡萄糖的吸收。一日三餐的含量控制一般为：早餐主食以50克为准，适当添加蔬菜或含果糖较少的水果；午餐主食为100克，配以蔬菜、水果；晚餐与午餐同量。饮食中要增加膳食纤维的摄入量，多吃一些蔬菜、麦麸、豆子、水果及谷类；限制胆固醇的摄入量，一般每日应低于300毫克，不食或少食肥肉和动物內脏（如心、肝、肾、脑），多吃瘦肉和鱼虾等高蛋白低脂肪食物，少食牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪。注意不要吃得过咸，每日食盐摄入量应在6克以下。注意补充维生素和无机盐，尤其是B族维生素。粗粮、豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素；新鲜蔬菜含维生素C较多，应注意适当补充。老年糖尿病患者应多吃含铬的食物，包括酵母、牛肉、肝、蘑菇等。铬能改善糖耐量，降低血清胆固醇和血脂。注意少吃或不吃水果。水果中含有较多碳水化合物，且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，消化吸收速度快，会使血糖迅速升高，对糖尿病患者不利，一般不宜多吃，病情稳定时可少量食用（在两餐之间较为适宜）。

《吃掉常见病：男性》的编写从我们的实际需要出发，不单介绍了男性常见疾病的食疗方和实用偏方，还介绍了一些有关食材和常用中草药的知识，每个方子都详细地介绍了其配方、制用法、功效，对某些需要注意的问题还注有专门的说明，以方便读者的查阅和使用。《吃掉常见病：男性》资料翔实，简单实用，各个方子的材料均常见和廉价，有些方子还是难得的美味，实用性很强。《吃掉常见病：男性》不仅是医务工作者、医学爱好者的良师益友，同时也是广大城乡家庭不可或缺的自我医疗保健必备读物。

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《糖尿病冠心病饮食与保健》围绕着糖尿病是什么、糖尿病的诱因、糖尿病的并发症及药物治疗、糖尿病的饮食疗法、糖尿病患者日常生活保健；冠心病的基本知识、冠心病的检查、诊断及药物治疗、冠心病患者的日常生活保养等问题作了详细的论述。吃是人的第一需要，有些人喜欢吃一些红肉和油炸食品，造成体内热量过剩转化为多余的脂肪，逐渐患上高血压、高血脂、糖尿病、痛风、冠心病、脑动脉硬化和肥胖等“富贵病”。原因是他们不了解食物与疾病的关系，长期吃得多，动得少。

正常的血脂对维持人体的结构和功能是必需的，它为人体提供能量，使人们能正常地生活与活动，是构成人体细胞膜必需的成分，也是神经细胞的主要成分。但是，血脂过高就容易引起动脉粥样硬化，引起心脑血管病变。 高脂血症和许多疾病的发生、发展有密切关系，又被称为“多病之源”。高血脂对身体的损害是不明显的、但是逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视的主要原因。高血脂对健康的直接损害可以加速动脉粥样硬化的进程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会出现器官缺血的严重后果。所以，高脂血症会引起动脉硬化，损害心脑血管，导致冠心病、高血压病、心肌梗死、脑卒中等严重疾病。由高脂血症引起的心脑血管疾病是人类高患病率、高致残率、高死亡率的罪魁祸首。随着经济的发展，人们生活质量提高，高脂血症、高血压病、肥胖症等“富裕病”的发病率也越来越高，患者的年龄有年轻化的趋势。这些病的发生，除了少部分与遗传因素、生物因素有关外，主要与生活水平提高、高脂饮食机会增多、生活习惯改变、摄入与消耗平衡失调、缺乏运动等因素密切相关，也就是生活条件改善后应对不良造成的副反应。高脂血症的防治以饮食疗法、运动疗法为基础。无论是否采取药物治疗。首先必须进行饮食治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。饮食调节的原则是：控制总热量，减少脂肪，尤其是胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，避免高糖饮食，减少饮酒。除了控制饮食，还要多进行运动锻炼，。如步行、打太极拳、体操等。

《酒精性疾病的防治》是一本关于酒精性疾病的科普读物，重点介绍以下内容：饮酒超量致病知识，轻症酒精性肝病，酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，酒精性肝纤维化，酒精性肝硬化的形成、诊断、治疗、预后、预防以及酒精性肝硬化肝移植等；饮酒对神经、精神、心肌、胰腺的损害；饮酒与优生，饮酒对胎儿的影响；饮酒对肺、胃肠道、内分泌、造血系统、性功能及癌症的影响等。《酒精性疾病的防治》集知识性与实用性于一体，内容新颖、实用、通俗易懂，可供一般读者及家庭阅读，也可供基层医师及全科医生参考。

《男科常见病中医诊治》分为五章，简要介绍了男科常见病中医诊治，根据不同的病因病机，运用治法方药，从预防、证治、食疗、养生方面作了较为详细的叙述。其文字通俗简明，内容科学实用，可作为男性患者治疗和康复的必备书，也适合临床医师及广大读者阅读参考。

本书为《中医调治答疑丛书》之一。书中以问答的形式，简要介绍了高血压病的基础知识，详细阐述了中医调治高血压病的多种方法，认真细致地解答了高血压病患者在治疗调养高血压过程中可能遇到的问题。