常见病防治
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老年人营养膳食指导章荣华,苏丹婷 著随着年龄的增加,老年人的器官功能出现渐进性的衰退,如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力,使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此,在日常生活中结合老年人生理特点,对老年人进行正确的营养指导,可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。本书正是基于这一目的,从平衡膳食、合理营养的角度,针对老年人群常见的生理病理状态和普遍存在的营养误区,力求通过科普化的语言向广大老年朋友介绍如何利用科学的膳食营养方法,来帮助自己更好地适应身体功能的改变,减少和延缓营养相关疾病的发生和发展,延长健康生命时间,促进健康老龄化和成功老龄化。全书尽力做到通俗易懂,实用为主,图文并茂,以期让读者看得懂、学得会、用得上。本书中提供的食谱,是针对当前老年人常见的居住情况,适于老年人饮食特点,专门开发的一人份和两人份食谱,配料和制作步骤都很简单,具有很强的操作性。
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6~17岁儿童青少年营养膳食指导赵耀 著儿童青少年是家庭的希望,是民族的未来。每一名6~17岁的儿童青少年都是需要细心培育的小树苗,充足、合理的膳食营养和良好的饮食行为就像是阳光、雨露,呵护着他们茁壮成长,拥有健康、智慧和快乐。每一位家长都愿意尽其所能为孩子提供充足的营养,然而,“好营养”并不意味着山珍海味和高档食材,它蕴含在一日三餐、运动睡眠等大家习以为常的小事中。在各种“养生健康”知识大爆炸的信息时代,本书旨在为家长们提供权威、科学、全面的营养知识,解答育儿路上的营养难题。这本书酝酿已久,编者为北京市疾病预防控制系统、北京大学医学部、协和医院以及中国健康教育中心等专家及研究者,本书聚焦于儿童养育和咨询问诊过程中家长最为关心的问题,分类整理解答后呈现给大家。本书以营养为核心,运用大量的案例和实践方案解读家长们的营养健康困惑,比如:如何合理安排孩子的一日三餐?零食如何选择?健康饮食行为如何养成?如何运动以提高身体素质?如何营造家庭健康的饮食环境?可以说,本书是6~17岁儿童养育过程中的一本营养宝典,从健康的方方面面为家长提供科学合理的建议以及具体的实操方法。为了便于家长阅读和理解,本书采取了一问一答的形式,并适当地加入了核心信息提示和一些小工具,有助于家长快速掌握知识点和技能。
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新编学生预防近视护眼读本初中版张红振 岳肖 玛依拉-买买提明防控儿童青少年近视是一项系统工程,各相关部门都要关心、支持、参与儿童青少年视力保护,在全社会营造政府主导、部门配合、专家指导、学校教育、家庭关注的良好氛围,让每个孩子都有一双明亮的眼睛和光明的未来。本书延请国内著名的眼科专家,以初中生为读者对象,根据该年龄阶段孩子的生理以及心理特点,围绕眼睛可能出现的问题,通过文字和图画对眼睛以及相关护眼的知识进行详细的讲述,让孩子养成良好的用眼眼睛,保护自己的眼睛和视力。
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2~5岁儿童营养膳食指导李晓辉,梁娴 著儿童营养和健康是每一位家长都非常关注的问题。从2岁起,孩子踏上成长新阶段,尤其是学龄前(2~5岁)儿童,他们正处在生长发育的关键时期,科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育,而且对孩子未来发展至关重要,将为他们日后的健康成长打下良好的基础。学龄前儿童生长发育速率和婴幼儿相比略有下降,但仍处于较高水平,这个阶段的膳食营养不仅直接关系到儿童时期的生长发育,还可影响儿童少年乃至成人后发生营养相关疾病的风险。学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,这一阶段是饮食行为和生活方式形成的关键时期。和成人相比,学龄前儿童对各种营养素需要量较高,但他们的消化系统尚未完全成熟,咀嚼能力仍较差,因此其食物的加工烹调应和成人有一定的差异。与此同时,学龄前儿童生活自理能力逐渐提高,自主性、好奇心、学习能力和模仿能力增强,但注意力易分散,进食不够专注,该时期也是避免养成不健康生活方式的重要阶段。在现实生活中,不少家长和其他看护人不了解学龄前儿童的生理和营养特点,在孩子营养和饮食方面存在诸多误区,面对孩子饮食方面出现的问题倍感焦虑,甚至滥用保健品和药物,严重影响孩子的身心健康。本书包括实际生活和工作中常见的学龄前儿童家长或其他看护人关心的常见饮食问题,力图用通俗易懂的语言一一解答,希望能对广大学龄前儿童家长和看护人有所帮助
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新编学生预防近视护眼读本高中版桑延智 李国培 黎颖莉防控儿童青少年近视是一项系统工程,各相关部门都要关心、支持、参与儿童青少年视力保护,在全社会营造政府主导、部门配合、专家指导、学校教育、家庭关注的良好氛围,让每个孩子都有一双明亮的眼睛和光明的未来。本书延请国内著名的眼科专家,以高中生为读者对象,根据该年龄阶段孩子的生理以及心理特点,围绕在此年龄阶段孩子出现的一些常见的眼睛问题,进行深入浅出的详细阐述,不仅仅能够让孩子明白眼睛的重要性,还能够让孩子明白到让眼睛产生问题的根源,以及在日常的生活、学习中如何通过科学的方法减少对眼睛带来的伤害,保护好自己的眼睛。
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新编学生预防近视护眼读本1-3年级邵毅 朱敏 骆贵军防控儿童青少年近视是一项系统工程,各相关部门都要关心、支持、参与儿童青少年视力保护,在全社会营造政府主导、部门配合、专家指导、学校教育、家庭关注的良好氛围,让每个孩子都有一双明亮的眼睛和光明的未来。本书延请国内著名的眼科专家,以1~3年级小学生为读者对象,共分为六个章节,分别从眼睛的作用,近视眼是怎么回事,如何科学用眼,预防近视,避免意外伤害等方面,以简单的文字,并配以此年龄阶段的孩子喜欢的手绘插画,以及眼保健操的详细图解,让孩子对于眼睛以及如何去保护自己的视力等知识有一定的了解,并且知道如何去保护自己的眼睛。
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便秘就医指南李春雨, 聂敏本书为《常见肛肠病就医指南丛书》之一,以一问一答的形式,向读者介绍便秘的症状表现、检查方法、诊断治疗及预防保健等方面的知识,精选临床诊疗中患者及家属关心的问题,通过打比方、举例子等形式,向大众进行健康科普宣教。本书通俗易懂、科学实用,努力做到让读者看得懂、记得住,达到“未病早防,已病早治”的目的。本书适合关心自己及家人健康的大众阅读,也可作为基层医生、社区医生健康科普宣教的参考用书。
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国民营养科普丛书·母婴营养膳食指导刘长青,郭战坤合理膳食是保证健康的基础,近年来,我国居民营养健康状况明显改善,但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。与此同时,纯母乳喂养率为20.8%,基本纯母乳喂养率为48.3%,孕期体重增加过多,产后体重滞留等,5岁以下儿童生长迟缓率为8.1%,孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高,钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在,膳食纤维摄入明显不足。广大人民群众又对营养知识有着迫切的需求,社会上各种媒体每天都推送大量的养生保健知识,而这些内容又说法不一,使得广大人民群众和基层医务工作者十分困惑迷茫。为了提高广大城乡居民的营养素养,更好地指导群众进行合理膳食,消除营养误区,我们组织专家编写了针对广大人民群众和基层医务工作者的读本。本书针对孕产妇和婴幼儿,围绕生命早期1000天这一特殊生命周期进行常见营养问题答疑及膳食指导,力求以通俗易懂的语言将正确的膳食营养知识传播给大众,使广大读者能够从中受益。
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新编学生预防近视护眼读本4-6年级刘玉军 李发标 黄艳防控儿童青少年近视是一项系统工程,各相关部门都要关心、支持、参与儿童青少年视力保护,在全社会营造政府主导、部门配合、专家指导、学校教育、家庭关注的良好氛围,让每个孩子都有一双明亮的眼睛和光明的未来。本书延请国内著名的眼科专家,以4~6年级小学生为读者对象,根据此阶段孩子的生理与心理特点,在1~3年级版本的基础之上,对眼睛的作用以及如何去保护自己的眼睛等方面的知识进行了更深进一步的叙述,并配以相关的插图以及眼睛保护操的图解,分五大章节。让此年龄阶段的孩子知道眼睛的重要性,以及在日常生活中如何养成好的用眼习惯。
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身体活动健康指导栾德春,李绥晶 著身体活动是健康生活方式的重要组成部分,中国居民膳食指南中第二条“吃动平衡,健康体重”指出身体活动是保持体重适宜的必要条件, 本书综合了我国现有的几部身体活动相关指南的内容,从身体活动有什么好处、什么是有益的身体活动、身体活动强度多大好、个人身体活动计划怎样做等方面进行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的居民讲解日常身体活动、体育活动对身体带来的益处和怎样安排各类身体活动,预防慢性病。