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河北兴隆传统山楂栽培系统

河北兴隆传统山楂栽培系统

作者:孙业红

出版社:中国农业出版社

出版时间:2019-11-01

ISBN:9787109256989

定价:¥59.00

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内容简介
  本书在农业文化遗产申报文本和有关研究的基础 上,从农业文化遗产的视角,细致描述了兴隆传统山 楂栽培系统,旨在为广大读者朋友们建立起全面了解 兴隆传统山楂栽培系统这一农业文化遗产独 值的 便捷通道。全书分为七章, 章介绍了系统所处地 理条件,雾灵山麓;第二章系统全面地描绘了山楂系 统之美以及系统内的生物多样性;第三章介绍了系统 内独特的垒石艺术;第四章围绕传统山楂栽培技艺, 山楂园管理相关的技术、传统知识以及系统生态服务 功能展开了论述;第五章介绍了兴隆山楂相关文化艺 术;第六章向读者普及了生活中与山楂相关联的美食 及山楂药用知识;第七章概述了兴隆传统山楂栽培系 统保护与发展中面临的问题、机遇与发展前景等。另 外,本书还以附录形式,简要介绍了遗产地旅游资讯 ,梳理了兴隆传统山楂栽培系统的历史演变进程,以 及 重要农业文化遗产和中国重要农业文化遗产的 名录,以便于读者了解相关信息。
作者简介
暂缺《河北兴隆传统山楂栽培系统》作者简介
目录
序言一
序言二
前言
引言
一 龙依此而兴
(一)雾灵山边有方兴隆
(二)山楂之乡盛名远播
二 长城沿线的满山红
(一)长在长城边
(二)红果满山野
(三)百年山楂树
(四)复合多样性
三 大山里的垒石艺术
(一)石坝墙
(二)石窖
(三)石桥、石路等
四 传统的山楂栽培智慧
(一)传统栽培技艺
(二)传统管理知识
五 山楂树下的故事
(一)故事传说
(二)民俗节庆
(三)诗词歌赋
(四)影视作品
(五)山楂艺术
六 生活里的山楂宝典
(一)美食
(二)药用
(三)山楂食用小窍门
七 山楂的传承之痛
(一)问题与挑战袭来
(二)为了传承在努力
附录
附录1 大事记
附录2 旅游资讯
附录3 /中国重要农业文化遗产名录
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