为了维持生命，每个人都要吃饭喝水。这是一本关于饮食的化学。食物含有的营养素有差异，人体状况也各有差别，只有具备了一些食品营养学常识的人才能根据自己的身体情况去正确选择更适合自己的食物。想保护大脑、心脏、骨骼、眼睛，预防癌症、心血管疾患、糖尿病和肥胖症等，都可以依据本书知识正确选择食物。同时，本书还可以帮您避免轻信传言，如指出了素食主义的谬误原因，味精有害健康和致癌的错误等等。

本书在第3版的基础上修订而成，作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法，包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害，防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。本书内容新颖，阐述简明，对纠正人们对酒的认识误区和解除醉酒后的困扰，具有很好的指导价值，适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。

“微养生”，就是让人们注意生活中一些细节，在生活方式、饮食观念和卫生、运动健身、情绪调控等方面，从细节处培养健康的习惯， 从而达到自然、简单养生的目的。全书总13篇，包括：良好生活方式篇、居家卫生篇、饮食观念篇、饮食营养篇、饮食卫生篇、疾病预警篇、疾病护理篇、营养助眠篇、安睡有方篇、运动养生篇、运动方式细节篇、心理健康篇、解压妙方篇。

《养好肾 年轻20岁》教给读者实用易学的保健方法，让读者远离肾虚困扰，白发变黑、手脚温暖、气色红润，年轻20岁。书中不仅有补肾食材、日常起居、中医食疗、经穴按摩、顺时养肾、补肾名方、运动养肾等内容，给读者介绍了养肾的方法和技巧，还为读者揭秘两性闺房养肾等，多管齐下养肾补肾，找回青春活力。本书图文结合、通俗易懂、简洁明了、装帧精美，实用性强，是养肾的必读物。

美食的诱惑没有人能拒绝，有的人无法拒绝甜食，有的人是肉食动物，还有的人暴饮暴食……其实“好吃”并没有错，人生四件事：“吃穿住行”。“吃”是生活中的头等大事，也是我们花费时间多的一件事情，然而在这个以瘦为美的时代，“吃”对于爱美的人来说却成了一种煎熬。“大腿粗了点”“小肚腩好像更明显了”……在跟肥肉做斗争的过程中，体重的变化控制着我们的饮食。的确，适当地控制体重有利于我们的健康。只是肥胖形成的原因是很复杂的，瘦身要用对方法，否则就会做无用功，甚至“帮倒忙”。单从饮食上来说，肥胖的原因就是热量！目前各种营养丰富和过度精细的食物，会让人在不知不觉中摄入更多的热量，而品种繁多的小零食也让人欲罢不能，虽然分量小但架不住频繁吃，这也给形成肥胖制造了机会。加上平常运动量少，吸收的热量大于消耗的热量，长此以往就变成了人们口中的“胖子”。那么，有没有一种方法，既能吃得健康，又能吃出苗条呢？答案是：有的！人类进食并不只是为填饱肚子，传统医学有“药食同源”的观点，即食物就是药材，它本身就具有一定的营养价值及疗效，例如绿豆可清热解毒、枸杞可明目补肝等。所以，食物不仅要能填饱肚子，还要能提供营养、调理身体，这样我们才能吃得健康，吃出苗条。这本《吃出健康瘦》就是教给大家如何在日常生活中吃对食物、规范饮食方式，让自己的身体更健康，体形更匀称。本书依次分析了肥胖的标准、肥胖的“元凶”，日常饮食对体重的影响，减肥的误区和肥胖的类型，如何吃饱又不发胖以及日常燃脂的运动方法等，全书内容涵盖了吃的方方面面，目的就是让大家能既享受美食，又能做到营养均衡，保持身材的曲线，把“吃”和“瘦”完美地结合起来。我们常说，瘦身就要“管住嘴，迈开腿”。及早改变那些不利于瘦身的饮食习惯，吃对食物，吃出健康，只有身体能量满满时，减肥瘦身才能事半功倍。那么，现在就调理你的饮食，开始越吃越瘦的美好时光吧！

养生在中国有着悠久的历史，春秋战国时期的医学经典著作《黄帝内经》就曾明确提出“圣人不治已病治未病”的养生观点。数千年来，历代中医药学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验，期望实现延年益寿的愿望。随着生活水平的提高，普通百姓也开始注重养生保健，以提高生活品质。在“治未病”方面，我国有很多传统方法效果不错，比如按摩、艾灸、拔罐、食疗等。但“治未病”有一个前提，那就是及早发现才能做到预防和改善，这里要提到的是我国传统医学中“望、闻、问、切”中重要的“望诊”。望诊是指医者运用视觉，对人体全身和局部的一切可见征象以及排出物等进行有目的地观察，以了解健康或疾病状态。我们每个人与身体有关的一切都有着不同的特质，皮肤的形态、气色、温度等，都预示着每个人的个性、喜好、健康状态等。人的身体就像是一台显示器，全身的脏腑、器官、四肢和关节的疾病与健康都能显示出来。望诊就是根据身体表面颜色、纹理和形态的变化，来了解内部脏腑的生理、病理变化。这本《中华望诊大全》分为两部分，分别介绍了如何望诊和根据望诊自我保健。本书首先介绍了望诊的基础知识，陈述了不同种类的多种常见疾病的望诊方法，让读者学到简单实用的诊病技巧，深入浅出地分析了望诊的知识，提供了望诊的方法，包括头诊、眼诊、耳诊、鼻诊、舌诊、齿诊、口唇诊等，方便读者在短时间内掌握读懂健康变化的方法。其次，本书还介绍了生活中的常见病在人体面部的表现形式，并提供了一些简单方便的穴位按摩、药膳食疗法，以辅助治疗。古语说得好：“授人以鱼不如授人以渔。”学会一些“察言观色”知健康的方法，就能做到未雨绸缪，解除身体的亚健康状态。希望广大读者学以致用，通过望诊能够更好地保养身体，并使传统医学的精华得以传承。

中医中药是我国传统文化中一个不可或缺的部分。自“神农尝百草”以来，中医药以其独特的疗效，历经五千年而不衰，留下了无数偏方良方，绝非西医可以替代。《本草纲目》是令世人瞩目的用药圣典，历代医家将其作为行医用药的准绳，普通百姓将其视为日常养生祛病的指南。中医偏方虽然源于民间，但其遵循《本草纲目》用药组方的原理，经过历代医家临床实践验证，具有药源易得、使用方便、组方简洁、价格低廉、药效显著等特点，这些特点是西药所不能替代的。中医偏方虽然不是中医治病的主流，却常会给人们带来意想不到的惊喜，颇受中老年人的青睐。在日常生活中，如果只是头痛、肩膀酸痛、咳嗽等症状，不一定非得去医院，只要就地取材，或从中药店购买所需的药材，就能在家自行治疗，不仅价格低廉，而且方便有效。为了能够及时解决人们日常生活中出现的各种疾病隐患，为了让祖先留给我们的宝贵财富得到传承，也为了更好地发掘民间偏方的神奇疗效，我们编写了这本书。本书的编写以“实用、高效”为宗旨，将常见的病症做了系统分类，条目清晰、简明扼要， 并且详细列举了针对病症的偏方，每种偏方都从材料、做法、用法、功效等方面进行系统而通俗的介绍，以便广大读者朋友查阅参考，便于家庭查阅和对症治疗。 尽管偏方有着神奇的功效，但不等于能包治百病，不能凡事都依赖于偏方，应该客观地对待身体的疾病，而不是盲从，更不能讳疾忌医。希望这本《本草纲目——中医偏方速查全书》能走进每个家庭，成为朋友们养生保健的枕边书。

中医体质学将体质分为九种，包括平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、瘀血体质、气郁体质、特禀体质。不同体质类型在形态特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面都是不同的，调养的方法自然也千差万别。先天因素是体质形成的基础，而后天因素则决定着体质的发展方向。体质有六大特点：以遗传为基础、具有相对稳定性、不是一成不变的、存在多样性、可以调理、有趋向性。不仅如此，体质会在年龄、性别、社会环境、疾病和药物、饮食不当、起居不当等因素的影响下发生一些变化。比如，有的人原本是平和体质，但由于二十几岁后应酬较多，终日暴饮暴食，后逐渐形成痰湿或湿热体质；也有的人，原本是气虚体质，但是后天注意脾胃的调养，遵医嘱服用黄芪、大枣等，配合规律的起居和饮食，身体状况逐渐好转，最终转为平和体质。再比如，有的人看到别人服用黄芪当归红枣汤后气色越来越好，自己也开始“跟风”进补，没想到才补几天就开始流鼻血、大便干燥，还疑惑为什么对于别人而言是“补”，对于自己而言就成了“伤”了呢？其实这就是体质差别导致的结果。所以，想要让自己的身体更健康，首先要读懂自己的身体，了解自己属于哪种体质，明白自己的身体究竟需要什么，之后根据自己的体质状况进行饮食、起居、药物等方面的调养，掌握自己健康的主动权。本书对九种体质的日常调养方法进行了详细的介绍，包括饮食、起居、生活、运动、按摩、精神调养等方面，让读者在对九种体质有准确认识的同时了解不同体质的调养方法，从饮食嗜好、生活环境、精神因素等方面找出偏颇体质形成的源头，通过合理的调节方法最终恢复到平和体质。体质养生是基础而根本的养生方法，也是全新的养生理念，它可以帮助读者拥有健康、完美的人生！

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