本书由著名养生学和营养学专家主编，运用营养学、养生学等科学原理，详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作与服用方法，常用粥膳的配方、制法及功效，适用于妇女、儿童、中老年人的养生粥膳，适合于春、夏、秋、冬不同季节的养生粥膳，以及常见病症的粥膳治疗等。所选粥膳有的出自中医典籍，有的来源于民间验方，有的是作者的实践经验总结，取材容易、制作简便，养生与治病效果确切，对配制与食用粥膳具有指导价值。适于城乡家庭、饮食行业和基层卫生人员阅读参考。

张乐平先生笔下的三毛，诞生于1935年。目前能找到的最早的三毛漫画作品，刊登在1935年7月28日的《晨报》副刊《图画晨报》上。三毛纯中国式顽童的名字，以及与这名字惊人契合的漫画式儿童形象，立即引起了读者的广泛关注。此后，张乐平便一发而不可收，几十年中创作了大量的三毛漫画作品，还结集出版了单行本。三毛成了一个名副其实的漫画明星。30年代顽皮的三毛，40年代从军和流浪的三毛，以及后来获得了新生活的三毛，每一个形象都深深打动了几代中国人。三毛所拥有的历史厚度和文化底蕴，在世界漫画史上堪称独一无二。1999年，在建国50周年“感动共和国的50本书”评选中，《三毛流浪记》榜上有名，名列第十九位。2005年是“三毛”诞生70周年。为此，我们策划出版这套《三毛全集袖珍本》。全书收集了张乐平先生创作的所有三毛漫画作？罚悄壳肮谧钊钚碌陌姹尽？《三毛流浪记》自1947年6月15日至1948年12月30日在《大公报》上连载，1949年1月7日和4月4日又发表了最后2幅。本书根据《大公报》刊登的内容，并补充了当时没有收录进去的6张原稿，整理后分5册出版。同时，为增强可读性，我们对原画进行了精心的着色，并配以简明的文字，以达到图文并茂的效果。

本书介绍了妇科病食疗汤水的精妙制法，每款靓汤包括原材料、制作过程、功效，以及老中医养生经，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。

本书根据自然与人体之间的关系，结合医家的长年实践经验，根据中医食疗理论为基础，汇集了几十款有助安神补脑之类的汤水，使肝气调和，人体机能得以正常运转。

本书内容包括：茶文化、茶的药用、茶与养生、科学饮茶、茶疗药膳、茶道茶艺、名泉泡名茶、茶器茶具、品茶艺术、名人与茶等。

款款好滋味，夜夜不失眠百合生地饮适用：因烦躁不安所引起的失眠者饮用更佳。服用注意事项：一般体质者皆宜，但感冒者宜少饮用。服用周数或天数：隔日服用，可于晚上分2次饮服，14日为一疗程。药材：百合30克，生地黄10克，麦冬10克，龙骨20克做法：将药材装入小布袋，放入锅中，加500克水煎，初用大火，滚后改小火，再滚煮约30分钟后去渣，即可饮用。

本书具有四大特点：第一是新，采用新原料、新调料，自己调配新颖的调味汁，或是对传统原料进行重新搭配，作者独门创新家常菜品，将给你带来全新的口感和口味；第二是养，本书菜肴力求突出健康饮食的理念，讲究原料搭配合理，重视饮食宜忌。每款菜肴或原料都注明食养和食疗功效，寓健康于一日三餐之中。第三是全，本书共有六大类，饮品、点心、冷菜、热菜、煲菜、汤菜。原料在菜场或超市都易采购。菜式丰富，既可一般家庭用餐，又可举行家宴，招待亲朋好友。第四是实，即实用。本书菜肴所用原料、调味料在菜场或者超市均可买到，创新的调味汁按照菜谱可以自己配制，所有的菜肴利用普通家庭炊具即可烹制。本书给以读者在家常菜烹饪方面一个全新的创意思路，读者可以得到启发，举一反三，创新出更多更鲜美的家常菜来。同时，本书作者和广大读者一起倡导健康饮食的观念，只有吃得正确，才能吃得健康。更重要的是，改变家庭烹饪是烦恼的家务之传统观念，提倡自己动手，增添生活情趣，美味家肴，增添家庭乐趣。<

这是一本实用性很强的趣味读物。以常见野生植物识别与利用为内容，在简要介绍植物学有关知识的基础上，撰写了25种野菜、21种野果、71种野花，供食用和欣赏。对每种野生植物的撰写，重点描述其易于识别的的形态特征，也介绍其生长环境和分布范围。同时给每种植物配一幅彩图或黑白图，图文并茂，便于辨认。书中以大量篇幅介绍了233种植物饮晶和以32种植物为食用对象的458道菜肴。对每种饮晶和菜肴的撰写，有配方、制作和烹调技术与方法、营养价值和医疗保健效果等。读者对象广泛。<

蔬菜是现代饮食观念的宠儿，它含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质，是人类健康不可缺少的食物。蔬菜的种类繁多，按食用部分的分类方法，蔬菜可分为根茎类、茎叶类、花蕊果实、瓜菜类等几种。类别不同，所含的营养成分也略有不同。绿叶蔬菜是每日菜肴的首选。叶子是植物的合成器官，它要进行各种合成反应，就需要酶的参与，而酶是优质的蛋白质。此外，还需要维生素、微量元素之类的物质在酶反应中起辅助作用。根吸收的营养物，也需要集中在叶子中，用来进行合成反应。因此，叶子有膳食纤维和矿物质等营养素的含量是各种植物器官中最多的。根茎类、果实类蔬菜也有丰富的营养，但在整体水平上与绿叶蔬菜相差甚远。

南京军区已将此书作为药学工具书下发到所属医院。据统计，世界人口中有60%处于亚健康状态，在我国高达70%。该书通俗易懂，介绍了如何认识亚健康、怎样进行健康体检和预防治疗亚健康等知识，如对慢性疲劳、易感冒、失眠、多梦、记忆力减退等亚健康表现，介绍了具有调理作用的非处方药和专家验方。