中医养生
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炖补大全李阿树著在我国,滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐,尤其是实行改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视,人民群众对日常饮食的要求,正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。本书是一本专门介绍怎样烹制炖补品的大众食谱书。全书分为最受欢迎的炖补、鸡汤全家补、简单好做元气补、汤汤水水炖美美四大类共有40余炖袜食品。书中具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点并附有精美彩图。本书内容丰富可靠,文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性,不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。
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四时养生万年历王建 等编著本书根据中医养生学的理论,对合气象学的有关知识,系统论述了四时与人体键康的关系以及四时养生的理论和基本原则。并根据春、秋、冬气候的不同特点,分别介绍了精神养生、气功养生、饮食养生、药物养生、季节病防治、防肤美容知识等。内容丰富、指导具体,是人们防病养生的良师益友。
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长寿三字经高溥超 等主编长寿几乎是人人向往的。自古以来,追求长生不老的人很多,但是都并未达到目的。今天,随着社会发展,人的寿命已经越来越长。据统计,近六十年来,许多国家人口的寿命已经平均增长了三十多岁。说明由于科学的发达,健康长寿、延缓衰老是完全可以做到的。许多科学家已经研究出对人类正常寿命的推算。各种结果都表明人的自然寿命至少应该在120岁左右,影响人类寿命的原因很多。经过古今中外长寿人口、长寿地区的研究,我们将自己研究中总结和了解到的益于长寿的环境、饮食、心态、习惯等知识在本书做了论述、并编写成易读易记的三字经,开卷一目了然,且简单易行。希望广大读者能通过翻阅此书,更多地了解科学养老和益寿延年的知识,愿人人能做长寿翁。<
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美味纤体汤姚嘉雄著本书介绍了各种甜咸兼顾的,可以养颜美容、窈窕纤体、增加青春活力的汤品,还有时下流行的港式糖水,都是“美眉”们不可错过的美容圣品!同时设计了几十道汤底“变身”,即以剩下的汤底,作出多种变化,达到“物尽其用”的效果。书中针对年青女性们的需求“量身上汤”,将汤品分为养颜汤、纤体汤、青春活力汤三大部分,且逐一介绍其功效,让各位“美眉”可以烹煮出好喝的汤品,与家人共享,同时也可使自己轻松地渴出健康与美丽。TOP目录 煮播台:美人儿与喝汤汤的种类汤的基本做法食材药材齐点名你属于哪一种体质椰子银耳煲老鸡胡萝卜炖牛肉胡萝卜牛肉米粉鸡蛋牛肉粥香菜皮蛋鱼片汤香菜皮蛋鱼片粉香菜皮蛋鱼片粥香菜皮蛋鱼片锅莲藉排骨汤萝卜甘蔗马蹄汤竹笙鲍鱼炖鸡汤苹果雪梨煲排骨参须枸杞炖羊肉枸杞羊肉面枸杞羊肉粥花菇炖竹笙香菇竹笙鸡蛋面香菇竹笙粥南北杏银耳煲猪腱红枣腩排炖乌鸡西洋菜排骨汤参须红枣炖鲈鱼川贝母蜜枣瘦肉汤川芎白芷炖鱼头山药炖排骨汤薄荷粉丝猪肉汤鲜人参红枣炖乌鸡人参红枣乌鸡面人参红枣乌鸡粥乌鸡海鲜火锅蒜头干贝田鸡汤蒜头干贝田鸡挂面蒜头干贝田鸡粥蒜头干贝田鸡锅杜仲核桃炖乳鸽淮山枸杞炖乌鸡参须枸杞炖牛腱 TOP 其它信息 装帧:平装页数:72 版次:1版开本:32正文语种:中文
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健康生活完全手册系列戴礼仁 编著现代人所吃的食物中,有90%是经过人工加工处理的,或是混杂无益人体的添加物。而这些非天然的人工食品,都有可能威胁您的健康,会导致人体无法生成强健的新细胞,因此减弱免疫系统预防疾病的功能。其实天然食物通常比药品更具有疗效,正确的饮食不但可以促进身心健康,增强活力;并能舒缓紧张压力,放松心情,提高生活品质。书中详细介绍了各种天然食物的高营养价值、食疗功效,与简单易做的养生食疗方,让你完全掌握利用天然食品的养生保健技巧。
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蔬菜食疗养生法贺丰年 编著常吃新鲜蔬菜,可以有效控制你的体重,减少罹患疾病的危险,促进健康,延年益寿。 “蔬菜疗法”撷取新鲜蔬菜的高营养价值,调和天然药物养生治病的功效,烹制出具有滋补、食疗功效的药膳。书中详细介绍了各种蔬菜的营养成分,食疗功效以及正确烹饪秘诀,让你放心吃出好滋味,养生、治病又美容。
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高钙食谱彭巧珍,孔祥瑞著哪些人容易缺钙?容易缺钙的人群有:儿童、青少年、怀孕和哺乳期女性、更年期女性及男性、老人、素食者。干扰钙质吸收的物质又有哪些呢?高脂肪、草酸、植酸、过量磷酸、过量纤维、麦麸、酒精、抗生素、固醇类药物、结核病药物等无一不干扰钙吸收。那么做些什么菜能让你补钙呢?仔细参照本书,你会有很大的收获!帮助钙质吸收的物质有维生素D、食物的有机酸、胃酸和乳糖。生活中造成缺钙的因素有:缺乏日晒、吸烟、饮酒、缺乏运动、哺乳、偏食、食用某些药物等。本书所包括的高钙食谱有:焗烤番茄吐司、奶酪炖饭、欧风奶油火锅、蛋包意大利面、奶酪蛋奶粥、黑芝麻奶香花卷、鲑鱼酱吐司、文蛤豆腐盖饭、鲜虾拌饭、酸奶烧咖喱鸡、奶酷鸡排、奶酷黑芝麻鸡、牛奶小丸子、奶酷蔬菜炸肉卷、味噌焗鱼排、奶酷烧鲭鱼、奶香小牛排、牛肉奶酷卷、酸奶芥末牛排、鱼肉蒸豆腐……
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大众汤、粥、羹、汁修文成主编本套丛书面向大众,具有广泛的适应性。内容上各有侧重又紧密联系,选用常见原材料,采用常用烹调技法,是新世纪家庭实用菜谱,新生活必备的健康营养指南。本书的特点:领略朴野大方味重香浓的北方饮食;汇集江南特色,体现细腻风情;中西面点,面面香浓;美味流香,营养尽在其中;科学搭配饮食,健康成就未来。本书系统介绍家庭实用的汤、粥、羹、汁,是现代家庭健康饮食的必备书籍。
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素菜与养生李星等编著本书从蔬菜的种类、加工,各类蔬菜所含营养成分、营养菜谱、食疗及保健价值等方面进行了详细的介绍。
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放慢生活的速度(美)理查德·卡尔森(Richard Carlson),(美)约瑟夫·贝利(Joseph Bailey)著;俞利军译;俞利军译你的生活节奏是不是很快,而且还有进一步加速的趋势?你是否在工作中抓狂,在购物时疯狂,甚至度假时也要通宵看电影?你是否拼命冲向未来,却忘了享受此时此刻?你是否想过要改变现在的生活,到一个宁静优美的乡村去?其实,在繁华之都,你一样可以放慢生活的速度,从容地赢得生活。这是一本关于放慢脚步享受现在的书,但并不是一本关于“一百种放慢节奏的方法”的书。在这本书里,你会学会从内到外放慢生活的节奏。这种变化来自于一种更明智的生存方式,而不是肤浅地重新布置生活的表面。在这本书中,你将读到的放慢生活节奏的方法是以精神心理学中一系列的原理为基础的。这些原理最初是西德·班克斯提出的,并最终为罗杰·米尔斯博士和乔治·普兰斯奇博士系统地表述成为心理学理论。精神心理学已经被全国乃至全世界范围内越来越多的治疗专家、顾问和教育家所采用,并被证实有显著效果。作者这门心理学的开业者,作者花了几年的时间传授书中阐述的原理。敞开心扉读这本书,你也可以学会:·放慢脚步并享受每一刻·放慢生活节奏并不意味着对生活方式有大的改变·与通常的判断不同,当你放慢生活的速度时,你的效率实际上会提高。·别人的习惯、态度、行为和心情不必影响你的生活质量和节奏。·即使周围的人或工作环境很忙碌或压力很大,你仍然可以在这场风暴中保持平静。·当你的脚步停在这一刻时,你就为意外做了更充分的准备。·平凡的每一刻可以变得不平凡·你甚至不必把生活中最严肃的环境和事情看得太重·为未来最好的准备就是充分享受现在·然后你会得到你一直为之奋斗的满足感·最后,你就会是快乐的!作者简介理查德·卡尔森博士是美国著名的演说家,也是开业的压力咨询顾问,更是一个新时代的激励大师。在全世界,他的著作、演讲、录音带风靡了上千万的读者大众,造成了世界性的“卡尔森旋风”。目录:序言引言1.让脚步停在这一刻2.操纵你的思想3.回到现在4.压力与固有的心理健康5.享受人与人之间的交往6.平静的教育7.更灵活地工作