随着健康观念的提高，人们对饮食的观观念也从只要营养均衡、定时定量，时一步提升到以保健养生为目的，然而我们每天面对五花八门的美食诱惑，想同时拥有口感，又不致影响健康，实在不是一件容易的事，所以本书特为大家设计健康食谱，调配一道道营养美味的家庭料理，让你吃出健康，更吃出活力，拥有容光焕发的好气色。天然食物普遍含有丰富的营养成分，所以，最好的方法就是维持均衡的饮食，养成饮食多样化及不偏食的好习惯，因为人在不同阶段的生长期，所需要的营养的也各不相同，必须配合个人体质和身体状况来设计菜单，除了参考专家的建议之外，我们也可以试着“做自己的营养师”，因为每个人最了解自己的体质和生活作息，改变饮食习惯和生活方式，才能达到真正的调养功效。

强健体质的食补美味，多种口味的免疫佳肴，吃出健康，品出美味。你知道自己是属于何种体质的吗？每个人受先天遗传以及后天环境影响，而产生具有寒、热、虚、实的身体特质。了解自己体质的属性，找出适合自己的食补方式，以形成最有自然绝佳的免疫力。因此，进食时最好要有目的地选择及烹调食物。古人说：“食补胜于药补”，一般人只要平日三餐多注意食物摄取的均衡和营养，再根据自己的体质状况对症用“药”，并配合适当运动和休息，足够的睡眠和适当缓解压力，即可达到自我调理，吃出健康也吃得美味！

太极拳是中华民族的塊宝，悠长的岁月，验证了太极拳是一种养生保健、预防与治疗疾病的优良运动。中国最早的医学经典著作《黄帝内经》指出：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”东汉名医化佗创出“五禽戏”，作养生、保健、治病的运动。华佗提出：“人身常动摇则谷气消，血脉通，病不生，人犹户枢不朽是也。”医学的最终目的是养生保健、防病治病，中医学的养生和防病实践与人的日常生活融为一体，历经数千年的不断探索，形成了综合的维护健康、防治疾病的有效措施与方法，除使用药物之外，还有针法、手术、推拿、正骨、按摩、导引、吐纳、食疗、太极拳等非药物性的自然疗法，充分体现中医学具有很强的实用性。坊间论述太极拳的书籍已有很多，本书另辟路径，从中医学的角度去探讨太极拳的治疗实用价值。

补充青春元素，吃出窈窕美丽！本书教你纤体瘦身、美白美颜、丰胸美乳、调经理带、抗老防衰。 内容提要 本书分为五部分讲述，即纤体瘦身、美白美颜、丰胸美乳、调经理带、抗老防衰。详细内容为竹荪丝瓜汤、黑豆芡实丸子汤、芥菜魔芋汤、赤小豆冬瓜汤、酸菜猪血汤、青菜豆腐茄片汤、萝卜山楂芹菜汤、清肠蔬果汁、洛神乌梅汁、玫瑰加州梅茶、橙皮绿茶、美白美颜、山药芦荟鸡汤、桂圆枸杞鸡汤、木耳红枣炖鸡、银耳莲子鸡汤等。

海鲜是高营养、低脂肪的天然健康食品，对多种疾病具有食疗功效。 各种水产品中蛋白质含量非常丰富，脂肪含量很少，即使多吃一些，也不会使人发胖。 水产品中所含的大量不饱和脂肪酸可以预防各种心血管疾病的发生。 吃鱼的孩子最聪明。水产品是绝佳的滋补品。 书中详细介绍各种海鲜、河鲜的营养成分、食疗功效以及正确的烹饪秘诀，让你不但能享受美食，也能祛病强身，吃出健康好身材。

快乐健康丛书·天然食疗系列。每个人因体质不同，因此所需营养亦有所不同。本书根据气虚、气血两虚、阴虚、阳虚、阴阳两虚等常见体质，设计适合各种体质的“肉食疗方”。书中详细说明各种肉类、内脏的营养成分、食疗功效以及正确的烹饪秘诀，让你放心吃出好滋味，轻松达到养生治病的目的。

在我国，滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐，尤其是实行改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视，人民群众对日常饮食的要求，正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。本书是一本专门介绍怎样烹制炖补品的大众食谱书。全书分为最受欢迎的炖补、鸡汤全家补、简单好做元气补、汤汤水水炖美美四大类共有40余炖袜食品。书中具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点并附有精美彩图。本书内容丰富可靠，文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性，不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。

本书根据中医养生学的理论，对合气象学的有关知识，系统论述了四时与人体键康的关系以及四时养生的理论和基本原则。并根据春、秋、冬气候的不同特点，分别介绍了精神养生、气功养生、饮食养生、药物养生、季节病防治、防肤美容知识等。内容丰富、指导具体，是人们防病养生的良师益友。

本书大体分三个部分。首先介绍了进补必须了解的基本知识，诸如什么是进补、进补的好处、进补的时间、进补的原则、药补食补的特点等；接着就进补与四季、体质、年龄的关系？髁寺凼觯蛔詈罅芯倭肆俅脖冉隙嗉穆孕槿跣圆≈⒌慕狗椒ā？本书集科学性、知识性、实用性于一体，既适合健康人、亚健康人群保健强身之用，又可供慢性病患者进行自我调理使用，也是医务工作者指导病人科学进补的参考书目。

这本《养生延年药膳集锦》共分三章，第一章概述了药膳的基础知识；第二章介绍了110多种常用食物和中药的性味、功效、营养成分、用法、宜忌和选方应用；第三章精选了有良好效用的药膳配方4S0多个，每个配方均包括原料、制作、用法和功效四项内容。书末还附有名家养生延年格言，可供读者参考。这本《养生延年药膳集锦》内容丰富，通俗易懂，适宜中老年人及基层医务人员阅读。