书籍详情
24品脱的历史:啤酒与欧洲
作者:(芬兰)米卡·里萨宁,尤哈·塔瓦奈宁
出版社:重庆大学出版社
出版时间:2019-11-01
ISBN:9787568914161
定价:¥42.00
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内容简介
《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。 \n作为世界消耗大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。 \n在每个章节后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。 \n
作者简介
米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖,以及年度体育图书。他们还出版过《破坏史》。
目录
1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001
\n2?神奇水柱的秘密??/ 013
\n3?啤酒花与宗教改革??/ 019
\n4?农民画家和酒馆画家??/ 029
\n5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037
\n6?俄国对欧洲的渴望??/ 047
\n7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055
\n8?军官和美食家??/ 063
\n9?铁路上的酒桶??/ 075
\n10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083
\n11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091
\n12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099
\n13?别开枪!我们带来了啤酒??/ 113
\n14?啤酒厅的煽动者??/ 121
\n15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131
\n16?啤酒的环赛??/ 139
\n17?牛津大学最奇幻的酒吧小团体??/ 147
\n18?英格兰的啤酒战役??/ 155
\n19?意大利的美国梦??/ 167
\n20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175
\n21?波兰啤酒爱好者党??/ 183
\n22?萨拉热窝的救星??/ 193
\n23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201
\n24?喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟??/ 211
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