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24品脱的历史:啤酒与欧洲

24品脱的历史:啤酒与欧洲

作者:(芬兰)米卡·里萨宁,尤哈·塔瓦奈宁

出版社:重庆大学出版社

出版时间:2019-11-01

ISBN:9787568914161

定价:¥42.00

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内容简介
  《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。 \n作为世界消耗大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。 \n在每个章节后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。 \n
作者简介
  米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖,以及年度体育图书。他们还出版过《破坏史》。
目录

1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001

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2?神奇水柱的秘密??/ 013

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3?啤酒花与宗教改革??/ 019

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4?农民画家和酒馆画家??/ 029

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5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037

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6?俄国对欧洲的渴望??/ 047

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7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055

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8?军官和美食家??/ 063

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9?铁路上的酒桶??/ 075

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10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083

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11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091

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12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099

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13?别开枪!我们带来了啤酒??/ 113

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14?啤酒厅的煽动者??/ 121

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15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131

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16?啤酒的环赛??/ 139

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17?牛津大学最奇幻的酒吧小团体??/ 147

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18?英格兰的啤酒战役??/ 155

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19?意大利的美国梦??/ 167

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20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175

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21?波兰啤酒爱好者党??/ 183

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22?萨拉热窝的救星??/ 193

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23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201

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24?喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟??/ 211

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