饮食营养/食疗
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百姓养生菜苦鸿 著健康生活从饮食开始,只有身体健康,才能有完美的人生。《百姓养生菜》列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者,这些菜简单易学,同时又能获得养生知识,相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生专家。 -
吃出健康心脏张湖德 编《吃出健康心脏》由中医养生专家、心内科专家和营养大师共同主编,概述了心脏和心脏病基本知识,详述了如何吃出健康心脏。《吃出健康心脏》共分7个方面。包括健康从“心”做起,吃是维持健康心脏的重要因素,与心脏为敌的饮食因素,保持年轻心脏必须常吃的食物,有益于心脏保健与治疗的最佳中药,增强心脏功能的营养食谱,以及正确认识常见心脏病等。本书内容丰富,资料翔实,简明实用,适合中老年朋友和关注心脏养生保健的读者阅读参考。 -
我的素食生活食尚小米 著《我的素食生活》是一本写给非纯素食主义者的素食食谱,有每天必吃的主食,有顿顿不能少的家常菜,有小资最爱的排毒菜,有营养滋补的汤羹,也有健康好吃的小零食。现代人生活节奏快又缺少运动,饭馆里的菜油水太大,容易导致身体出现各种状况。定期或者不定期地用《我的素食生活》中的素食清理肠胃,可以慢慢地把饮食变得更原味清淡,让身体更为清爽,心境也变得更为平和。《我的素食生活》颠覆了以往人们觉得素菜不好吃、不好看、不够味、不下饭、不过瘾的观念,让您在家也能做出可口、营养甚至漂亮的素食! -
买对食材不生病田日新 著《中国家庭必备养生工具书:买对食材不生病(超值全彩白金版)》对菜市场养生食材做了详细的介绍,包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材,每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。《中国家庭必备养生工具书:买对食材不生病(超值全彩白金版)》结合了现代营养学知识,内容更丰富,更通俗易懂,更科学实用。可以让读者在充分了解食物的基础上选购食材,保证吃进肚子的食品不损害身体的健康。 -
巧吃干果最养心安子 著水果品种很多,营养丰富,正确食用可以排毒养颜,滋养身心。《巧吃干果最养心》介绍了39种常见水果的吃法,每种水果都有食用禁忌和独家推荐的食用或使用方法。巧吃水果才会吃得更健康、更滋养! -
滋补养生餐名师文化生活编委会 编《忘不了的私房菜丛书:滋补养生餐》结合传统中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同性味,进行了科学的搭配,做成各款汤、羹、粥、菜等,均具有极好的养生保健功效。全书分为6大章节,分别从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病等方面详细介绍了各款菜肴的制作方法及保健功效。希望每位读者都能灵活运用于日常饮食上,让人人都可以成为家庭的养生专家。 -
家常养生汤煲方彤 著汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事,而您只需要按照我们满带诚意的汤谱进行操作,定能煲出一锅滋补温情的好汤。 -
越吃越瘦王明勇 著《越吃越瘦》共分四部分,第一部分讲正确的减肥观念:要吃才会瘦。并通过自测判断自身是否超重或肥胖。第二部分分析肥胖的主因,只要吃的健康、吃的正确,是不会胖的。第三部分讲减肥的四大黄金守则:正确的饮食、有效的运动、高质量的睡眠、愉悦的心情。第四部分提供了王老师研制的美味低热量食谱。通过本书,王老师告诉大家快速减重,只减掉了营养与肌肉。吃得好、心情好、睡眠好,才能有效地减肥减脂肪。 -
巧吃杂粮最排毒安子 著《巧吃杂粮最排毒》是“巧吃”系列中的一本,主要从排毒的角度介绍了32种杂粮的巧吃方法。对每种杂粮的介绍都包括“食用宜忌”“巧吃食谱”“如何挑选”和“营养师推荐”等部分内容,帮助大家在轻松阅读之余,获得更多巧吃杂粮的常识,吃得营养又健康。 -
会吃是最好的灵丹妙药卢晟晔 著《会吃是最好的灵丹妙药:流传千年的养生食方》将生活中最常见的、补益价值高的95种食物进行归类,根据中医食疗理论,结合营养学,将食物性味、食物功效进行分析,告诉读者养胃护胃、消除便秘、调理肠道、开胃、防治心脑血管疾病、补益气血、延年益寿、养颜抗衰、排毒解毒、健脑益智、舒缓心情等约300个吃法,让读者能够针对自己的身体状态来选择恰当的补益食材和食疗方,真正做到以食代药,从食材里吃出健康,让读者得到养生的真谛。
