饮食营养/食疗
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喝对好汤不生病田广俊 编喝对了才是好汤!广东省中医院田广俊帮您选对汤、教您做好汤! 广东省中医院医学专家详解128种家庭常见病症 356道精选对症广东汤谱,让您选对好汤治对病 煲汤方法、适宜人群详细说明,喝对了才是好汤“饮食黄金法则”揭秘日常饮食的宜与忌 喝出美味,喝出闲适,顺便扫除慢性病症
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巧吃肉食更健康安子 著《巧吃肉食更健康/巧吃系列》是“巧吃”系列中的一本,主要从“怎样吃肉食更健康”的角度介绍了我们日常生活中经常会吃到的猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉和鱼肉的巧吃方法。对每种肉食分部位进行介绍,包括“食用宜忌”“巧吃食谱”和“营养师推荐”等内容,帮助大家在轻松阅读之余,获得更多巧吃肉食的常识,吃得营养又健康!
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巧吃水果更滋养安子 编《巧吃系列:巧吃水果更滋养》是“巧吃”系列中的一本,主要从滋养的角度介绍了各种水果的巧吃方法。对每种水果的介绍都包括食用禁忌和值得推荐的食用方法,帮助大家在轻松阅读之余,获得更多巧吃水果的常识,吃得滋养又健康。
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做自己的营养医生陶红亮,吕双喜 编人一辈子都离不开食物,俗话说:“药补不如食补。”食物是最好的药物。-因此,做自己的营养医生,不要将自己的健康全权托付于医生,更不应该只依靠药物来包治百病。要自己掌握健康的金钥匙,通过营养膳食来调理身体。健康长寿从预防开始,而疾病的预防需以合理的饮食为发端。《做自己的营养医生》共分八章,从日常饮食习惯、四季食谱、饮食排毒、防病健身、营养细节等方面入手,教会大家科学搭配饮食,根据不同食材的食用价值,利用饮食巧妙排毒,规划符合自身的营养食谱,将健康掌握在自己的手中。《做自己的营养医生》旨在令读者成为营养膳食的能手,学会平衡膳食,做自己健康的主导,从而健康快乐100岁,每天都有好心情。最好的医生是自己,最好的药物是饮食。《做自己的营养医生》带你认识营养素的基本价值,激发你对食疗的兴趣,从而开启通达健康之路的大门。
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老中医教你越吃越健康天津科学技术出版社 著《老中医教你越吃越健康》健康是幸福和生命的基础,饮食是健康的基础。在中华民族传统的养生文化中,历来讲究顺应时节,天人合一,中国人早已经依据人们不同的体质、不同年龄、不同群体,乃至不同季节、不同地理条件,研究出了相应的养生保健方法,真正做到对症下药,保证了营养吸收的均衡充足。《老中医教你越吃越健康》正是在这五千年中华医学的基础上写成的。特意为您撷取了博大精深的中医养生方中最最实用也最最好用的部分,着重介绍食物本身的食疗营养效果,告诉您不同的季节、不同族群的养生法则,一些时令食品的饮食禁忌、营养含量和科学食用方法,以及许多常见的小疾病的偏方验方,给您带来最丰富的食疗知识、最低廉的营养成本、最幸福的生命期待,让您从此告别医生,依靠自己的双手来掌握健康。
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最好的健康在餐桌上陈咏德 著现在越来越多的人因为忙碌的生活,没有养成一个良好的饮食习惯,饮食也无所禁忌,常常生了病却不知道“病从口入”的道理,于是开始吃药,伤了身体。本书正是要告诉你,如何吃得正确、吃得健康,如何在不同的季节里吃对的食物、根据不同的体质食用不同的食材会有不同的效果,来更好地保养自己的身体,拥有一个健康的体魄。最好的健康在餐桌上,调整好饮食以及饮食习惯,加上一个好的生活习惯,健康自然如影随形。《最好的健康在餐桌上》教会你的就是如何将日常饮食变得健康、绿色,那么自然可以预防疾病,给身体健康带来很大的益处。
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国医精华药膳朱成全,汪金生 著《国医精华药膳:防治“四高”药膳大全》主要介绍了针对高血压、高脂血压、高血糖及高尿酸血症,即“四高”疾病的常用药膳治疗。全书涵盖了200余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容,简单易学,实用性强,可供广大“四高”患者、中医爱好者、临床工作者及饮食研究人员学习参考。
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好吃营养孕妇宝宝菜邴吉和 著民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃营养孕妇宝宝菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《好吃营养孕妇宝宝菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。
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高血压饮食宜忌速查全书张明 著高血压是一种世界范围内的常见病、多发病,它涉及面广、危害严重,是威胁人类健康的最主要的慢性疾病。过大的工作压力、快节奏的现代生活,让人们习惯了不规律的饮食,经常饥一顿饱一顿,或者吃一些盐分过高或者高热量的快餐。饮食不规律、饮食结构不合理正是导致高血压的罪魁祸首。不会吃,让很多人“吃”出了高血压。所以,得了高血压,饮食调养很关键。俗活说“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”,为了探索常见食材之间的相宜相克关系,趋利避害,为高血压患者合理安排膳食,张明编纂了《高血压饮食宜忌速查全书》。书中先系统阐述了高血压的基本知识,然后针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答,对错误的饮食观念予以澄清;同时,将日常生活中唾手可得的降压食材进行汇集和分类,详解这些食材的性昧归经、营养成分、降压原理、保健功效,并围绕“宜”与“忌”的辩证饮食观,介绍了不同食材与疾病、特定人群、季节之间的关系,食物在加工、烹调、存储过程中需要注意的宜忌;此外,还介绍了数十道美味降压饮品和数百歉高血压对症食谱,以帮助患者更有效地控制高血压及其并发症。《高血压饮食宜忌速查全书》图文并茂,内容丰富,通俗易懂,方法实用,集防治、食疗、保健于一体,是您居家必备的健康宝典。
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豆浆米糊果汁养生全说刘莹 著厌倦了生活的忙碌,百忙之中的你能否偶尔停下匆忙的脚步,放松一下疲惫的心灵,翻开《养生全说系列:豆浆米糊果汁养生全说》,学做一下豆浆、米糊、果汁等饮品,在袅袅的余香中轻松一下。多种食材搭配的风情,舌尖上跳舞的味觉感,都会让你情不自己地爱上这种天然饮品。