燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首，被全球华人视为食补珍品和名贵药材，历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高，有“能吃一口燕窝，不枉白活一生”的说法。
　　为进一步弘扬燕窝养生文化，《餐桌上的中药·燕窝》，以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章：认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体，较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以燕窝为原料，为您推荐了100多道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品，并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病，以及各种妇科病和儿科病，介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出需要的燕窝佳肴，达到防病强身、康复养生的目的。

尽管人们已经有了很多关于健康的基础概念，但怎样才能吃对食物、找到最适合自己的饮食，让吃进的营养最大化却是人们亟待解决和面对的问题。本书将介绍一些饮食搭配、烹饪等方面的概念和理论；详细介绍百余种餐桌常见食材，以及这些食材的最佳吃法和食用禁忌等；还将针对各种常见的疾病，给出合适的饮食料理建议，等等。全书将就让正常人吃好、吃对，让某些疾病患者注重通过饮食料理来控制病情这一更深层次的问题来介绍饮食内容，让人们对饮食健康的理解更上一层楼。

《中国家庭必备工具书：食物是最好的药（超值全彩白金版）》分别从食物治病常识、食物的药用功效、食物治病三个方面进行了详细阐述。让读者不仅认识到食物是最好的医药，还能学会如何运用食物来治病防病。第一篇"食物是最好的医药"，从食物药用的化学基础讲起，让人们从医药的角度来重新认识食物，详细讲述食物在生活中的医疗保健效用，并结合我们的日常饮食结构与膳食习惯，指导大家科学利用食物，为身体健康服务。第二篇"常见食物的药用功效"，以人们日常生活中最常见的百余种食物为例，分门别类进行解析，介绍了每种食物的特性，让大家认识这些食物的营养性能及药用功效，且配以适量药膳，加深人们对食物药用的理解。第三篇"食物治病"，则以各个系统常见病的食疗方法作为基本案例，对每一种病描述症状，分析疾病根源，提出了针对疾病的各种有效的食疗方案，帮助患者快速根除疾病。

哪些食物能吃，哪些食物不能吃，是糖尿病患者最关心的事情之一。《糖尿病吃什么宜忌速查（畅销升级版）》选取176种食物，分为122种宜吃食物和54种忌吃食物。在宜吃食物当中，我们将每种食物的降糖关键点、降糖吃法、主要营养成分、对并发症的益处和搭配宜忌一一展示给读者朋友，让您了解每种食物对糖尿病的影响，进而吃得放心，吃得合理；在忌吃食物当中，读者朋友能清楚了解某种食物不宜吃的理由，如果真正做到在日常饮食中规避这些食物，那么对控制病情及防止并发症大有裨益。除此之外，《糖尿病吃什么宜忌速查（畅销升级版）》还针对读者朋友关心的糖尿病并发症饮食宜忌、实用中药偏方、营养素等相关知识进行了详尽阐述，让您全方位了解糖尿病，了解饮食疗法。

常言道：“人是铁，饭是钢。”足见饭是多么的重要。吃好饭主要是吃好主食，但要吃好主食，又必先做好主食，就是说，做好主食才能享受美食，也才能健身强体。本书就为大家展示了中国众多的主食巧做，真可谓一本主食大全，包括各种面、饺、包、饼、粥……的巧做及美食营养评价。全书图文并茂，花样翻新，旨在教大家做好既营养又美味的主食。怕馒头蒸得不好看，饺子包得太难吃……甚至连煮粥、煮饭都不会？统统没关系！本书将米面主食制作过程分步详解呈现，从调制面团到调制馅料、整形面团、制熟面点，教您从零开始学习制作各类主食。零起点，零失败，新手主妇也能轻松变身巧厨娘！本书除了国人最常吃的面点和米饭类主食外，还搭配了一些家常菜、西餐等，以丰富主食的内容，让饮食更多样，更营养。您只要严格按照本书用料配比去操作，就可以为父母煮出一碗热腾腾的小馄饨，为爱人做一碗香喷喷的扬州炒饭，为宝贝做一盘比必胜客更好吃的番茄鲜虾意面……本书还附赠家常美味豆浆的小册子，丰富主食的搭配选择，也能起到很好的养生效果。

食物能降压，一是由于其含有扩张血管的物质，比如芹菜含有芹菜素、大蒜含有大蒜素、洋葱含有前列腺素A等。另一个原因是，有些食物含有丰富的钾、钙和镁，能抵抗钠的增压作用，又如冬瓜会抑制身体形成血管加压素，具有间接的降压功效。有些食物含有纤维素，能抑制脂肪吸收，通过减肥降脂，减少患动脉硬化的概率，使血液循环通畅，从而间接改善高血压。本书着重于高血压患者的饮食调理，特邀专家为你讲解高血压如何吃才最有意义。

人气营养专家范志红博士自开通@范志红原创营养信息新浪微博以来，粉丝量和阅读量都迅速增长。范志红老师以科学丰富的营养知识，解答了无数网友生活中遇到的健康和营养难题；更以耐心细致的解答，回馈给60多万粉丝一点一滴最实用的健康。本书从范志红老师微博及与网友的答问中精选最实用的营养和饮食健康知识，按照读者关注的热点汇集成书，每条文字都尽量维持原貌，以短小精悍的段子形式奉献给读者，这样无论何时看一条，都会切实记一点儿，给自己及家人的健康带来实实在在的改变。本书内容丰富且精炼，涵盖：怎么吃鱼、肉、蛋、奶，才既能获得营养，又不给身体增加负担？生病后应该怎样调理，才有利于康复？环境污染、食品安全问题层出不穷，如何在恶劣的环境下安然生存？食物相克的条条框框到底有没有科学依据？运动后食欲更旺，减肥屡次失败怎么办？怎样轻松快乐地制作、享用粗杂粮食品？如何高效补钙？使用调味品有什么讲究？读完本书，这些问题都将迎刃而解。

您是否对自己孩子的身高不满意，甚至着急上火？您是否为了寻找其中的原因和解决的办法遍访亲友？面对众多的增高方法，您是否又感到困惑？怎样做才能让孩子长得更高一些？这些让您迷茫的问题，《孩子长高从吃开始》将为您一一解答，书中还系统地介绍了饮食与孩子身高的关系，并提出了专业的增高建议和指导。关注孩子的身高，就是关注孩子的未来。从看到《孩子长高从吃开始》开始做起，来得及！

《五谷杂粮养生1000方（汉竹）》从营养的角度出发，由大厨亲自指导操作。营养师全方位地阐述五谷杂粮的营养和功效，吃要吃得明明白白；而大厨能面对最直接的消费者，对做法和口感更加了解，做要做得色香味一一俱全。 本书介绍的五谷杂粮制作方法是最齐全的，包括煮粥、炖汤、榨豆浆、榨五谷汁以及制作主食等，还介绍了各种佐餐小菜。收录食谱1000道，并有明确的分类，方便读者检索。 另外，本书还全面解析了五谷杂粮的养生功效，包括日常养生、亚健康保健、常见疾病治疗、不同人群、四季调养等方面，包涵养生的方方面面。 随书附赠的《五谷杂粮食谱100道》，特别方便携带，随时随地都可以翻阅。

身材往往是女性最关注的事情，不过你可能未曾想到，饮食习惯其实也像我们的性格一样各不相同，而其中的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源。而正确的饮食方法和健康的搭配方案，则会让你满足口腹之欲的同时，轻松远离赘肉。