《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。

本丛书根据中老年的特点，介绍了骨质疏松、老年痴呆、前列腺、减脂、便秘等5种易与中老年人“亲密接触”的病症的饮食调养方法。书中还介绍了中老年人饮食营养保健原则和方法等知识，内容丰富、科学实用，通俗易懂，是中老年朋友的必备读物，也可供营养保健师和医务人员参考。

当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。

蔬菜水果是组成我们一日三餐的重要部分，各自有它们特殊的保健功效，科学合理的搭配能够治疗很多疾病，本书在这里不仅介绍蔬果的对症食疗搭配方法，还对其营养组成和饮食宜忌做了相关介绍，让您在享受美味的同时获得营养和健康。 本书对100种蔬果营养和功效进行全面解析，含1000种蔬果搭配，让您轻松治疗数百种疾病，让您吃得健健康康！

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食物同药物一样能治病，但病人对此知之不多。为此，编者以近140种常见病、多发病为治疗对象，以食用动、植物制做为治疗手段，精选食疗方1000多首，着重介绍了它们的资源状况、使用方法与要领、经济负担，以及近远期疗效等。《家庭食疗良方》是家庭食疗保健与疾病居家调养的指导性读物，适合病患家庭主厨阅读参考。 《家庭食疗良方》由李健康编著。

守禁忌、节起居、慎调护、谨饮食是健康长寿的基本法则。编者本着此基本法则，系统地介绍了饮食与健康、饮食与疾病的禁忌，服药的禁忌，药物与食物相伍相克禁忌，各种疾病在治疗过程中的禁忌，各类病人在患病期间的服药与饮食禁忌，以及生活中其他与健康有关的禁忌。《药食禁忌》内容丰富，通俗实用，是居家生活的必备参考书。

《全方位养老照护指南》一书，较为适应护理学科发展和社会老龄化的需求，以生活护理为框架，从提高老年护理的质量、满足老年人群的健康需求为目标。本书重点突出实用型，简明扼要，图文并茂。全书共有十九章，约十八万余字，插图三百余幅，内容涵盖老年护理学概论、衰老的特征与发生机制、老年人的心理健康、老年人日常生活护理、老年人用药、老年疾病与护理技巧及老年人健康评估等。通过观察记录，进行综合评定，进而制定护理计划，提供全方位的更为有效的护理措施及贴身服务。本书尽量按养老照护的系统化、标准化要求来编写，力争与国际接轨，并符合中国国情的人性化服务与管理。

本套丛书内容丰富，涵盖了饮食、用药、四季、经络、运动、细节等各个方面。 《科学养生的l00个细节》分册全面、细致地分析与老年人身心健康密切相关的各种生活细节。《四季养生智慧》分册则从传统养生理论入手，阐述中医养生的规律和技巧。《健康护理与经络按摩》分册介绍护理养生方法和简单易行的按摩新法。《合理饮食与药膳食疗》分册指出了中老年人的饮食原则和进补方法。《快乐法则与运动处方》分册从心理、情绪调节等方面介绍适合老年人的运动方式及养生知识。《长寿原来如此简单》分册为读者提供了益寿延年的各类理论知识和实用方法，只要你沿着健康之道走下去，愉快而又简单地生活，人人均可轻轻松松活过80岁、90岁，甚至跨过百岁的门槛。

《吃对吃好才健康》将中医学的基本理论和现代营养学的观点有机结合起来，展开论述。第一章介绍了食物的功与过、影响健康的错误理念和威胁健康的不良饮食习惯。第二章着重介绍了饮食调养的重要性。第三章具体阐释了饮食忌口的意义和不足。第四章全面介绍了中医的饮食疗法。第五章重点对饮水、用药、饮牛奶的认识和方法进行了论述。《吃对吃好才健康》紧密结合生活实际，说理明白，通俗易懂，是您饮食保健的有益参考。