饮食营养/食疗
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全新换乳营养餐(韩)金姃美 著,申艺善 译金姃美编著的《全新换乳营养餐》让你快速掌握基本的宝宝辅食制作方法,制作出各种形态、营养组成和功能性的宝宝辅食。让你的宝宝脱离母乳喂养,顺利过渡到膳食。全书共四章节,内容包括初期换乳餐(满4~6个月)、中期换乳餐(满6~8个月)、后期换乳餐(满8~12个月)、终期换乳餐(满12个月以上)。本书给供相关人员参考阅读。 -
有毒有害作业人员营养与膳食唐细良,杨乐华 主编《有毒有害作业人员营养与膳食》是关于有毒有害作业人员和职业病患者营养与膳食方面的科普书。《有毒有害作业人员营养与膳食》系统地介绍了有毒有害作业人员的职业危害、主要工种分布,以及重体力劳动、脑力劳动、高低温、噪声、异常气压、放射线、粉尘、有机磷农药、苯、锰和汞等有毒有害作业人员和职业病患者的营养膳食问题。本书文字简洁易懂,科普性、实用性强,是从事有毒有害作业人员和职业病患者以及营养师和食品加工工作人员的实用参考书。 -
一生的食养计划陆文彬 著《天舟文化:一生的食养计划》是一本具有实用价值的健康科普图书。首先,讨论“限界寿命”有多久,以明确长寿的基础几何;接着分析生命历程中,哪些是必需的食养元素,从哪里可以获取;随后把人生划分为“儿童期”、“成年期”和“老年期”三个阶段,按不同时期生长特点、食养需求以及常见病的食养康复等作出安排。其内容贴近生活,深入浅出;所述方法,简明可行,安全可靠,操作性强。 -
糖尿病怎么吃速查手册丁丽丽 编著习惯是最好的医生,食物是最好的降糖药!糖尿病患者能吃什么?糖尿病患者应该怎么?糖尿病患者饮食规则是什么?糖尿病患者如何在餐桌上保卫好自己的健康?糖尿病患者不可不知的健康饮食方法尽在书中。 -
图解药膳养生最健康白金刘令仪 编著刘令仪编著的《完全图解药膳养生最健康(白金修订版)》依据《黄帝内经》和《本草纲目》中的养生秘方,主要介绍了各类药膳方剂,并将药膳同病症相结合,从治疗疾病、保健益寿、滋补强身等多个角度进行了详尽的诠释和延伸。《完全图解药膳养生最健康(白金修订版)》采用了图文并茂的形式,系统详尽地把各类膳食呈现在每位读者面前,所有药膳,取材广泛,易于普及,是一本美食与养生相得益彰的实用宝典。 -
饮食宜忌与食物搭配速查图录刘昆 编著《饮食宜忌与食物搭配速查图录》从食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相克食物、人群适用宜忌、选购宜忌、烹调及储存宜忌等多个方面,给读者提供了一些饮食上的宜忌小知识。同时,本书还针对不同的人群,如各种体质的人群、不同年龄段的人群、不同职业的人群、各种患病人群及亚健康人群等等在饮食给予一定的指导。另外,本书还从季节角度来介绍了一些适宜季节食用的食材。《饮食宜忌与食物搭配速查图录》本着内容科学、实用的宗旨,从读者角度出发,是大家最贴心的饮食指南。 -
四季调养汤犀文图书 编著宁可食无馔,不可饭无汤;会饮汤、饮好汤.营养又健康。春湿、夏热、秋燥、冬寒,因人、因时进补.喝出四季好身体!忙碌一天之余.最幸福的享受,奠过于一碗美味的热汤。 -
健康大百科老年篇陈峥 编《健康大百科:老年篇》共分八个章节,从饮食与营养、运动与睡眠、中医养生、皮肤健康与美容、健康风险与疾病预防、老年男女性健康、失能和临终老人的照护等不同角度来指导老人如何达到健康老龄化的目标,以提高生命质量和健康期望寿命。特别是本书对患慢性病老人和失能老人的管理问题以及临终关怀和死亡教育等比较敏感的问题进行了介绍,希望读者能从中获益和受到启发。 -
中老年四季养生菜王楠楠 等编著《中老年四季养生菜》从饮食调理的角度出发,针对中老年人的饮食习惯和生理特点,以食物的营养成分、性味及功效为依据,运用科学合理的烹调方法,选择最佳的配伍组合,为广大中老年人提供一套既富有营养又味美可口的四季养生菜谱。《中老年四季养生菜》内容丰富,科学实用,可操作性强,是中老年人的良师益友。 -
中国名贵传统中药与保健饮品包雪声 等编著枫斗是我国名贵、传统的中药与保健品,自《本草纲目拾遗》记载至今,仅有200多年历史;而石斛,自《神农本草经》做药用记载至今,已有二千多年的历史。枫斗是用石斛属中一些我国特有的石斛种类的茎,经过多道工序加工而成的一种产品;而石斛,自应用以来已分化成若干类不同来源、形态与功能的药材产品,可分为枫斗、石斛(金钗石斛)、环钗石斛(美花石斛)、黄草石斛等若干类别。《中国名贵传统中药与保健饮品:枫斗(第2版)》介绍枫斗的起源、发展历史、商品规格、产地变迁、植物基源及变更原因等内容。
