《好生活百事通系列：单方独味补养全家》从中药养生的基本原理入手，介绍了单方中药在保健养生中的地位、功效与服用的宜忌，并进而就如何运用单味中药进补、美容、清热祛毒、活血化淤、安神、固精等保健养生，百余种疾病的对症补养进行了详细介绍。《好生活百事通系列：单方独味补养全家》收集了1000多种单方疗法，方便读者自我疗养和进补时选用。是现代家庭保健养生必备的实用宝典。

癌症正在成为新世纪人类的第一杀手。癌症患者怎么吃，是患者和患者家属所最为关心的话题。《抗癌食谱》作者为外科临床医师，结合丰富的临床实践，提供了常见的11种癌症的药疗方和食疗方，同时简略介绍各症的发病情况、病因、症状、诊断，书末列出50种药食两用的食药材的保健功效、食用忌宜以及食疗方法。作为广州市科技协会的科普项目，全书结合大量的插图和小贴士，实用又美观，具有较强的实用性、操作性和可读性。

《家庭进补一点通》讲解中医学、营养学、西医学的科学进补知识，包含辞书字典式的检索。阅读《家庭进补一点通》，知识渊博者不觉浅薄，可按图索骥获取实用有效的养生保健知识；粗通文墨者不觉深奥，寻章摘句也可满足己用。《家庭进补一点通》主要面向家庭使用，为保证安全性和实用性，而详于食补，略于药补，所谓“养生当以食补，治病当以药攻”，所以详述米麦肉菜功效，略述补益中药功效；详述进补处方的烹制方法，使读者享受烹饪乐趣，寓养生进补于美味之中。全书共八章，第一章讲述进补的概念、注意事项，以及虚证的由来和表现，虚证乃进补的依据，本章为全书之纲领。第二章讲述四季进补的注意事项，本章为进补之谋略。

慈书平等编著的《养肾食疗专家谈》详细介绍针对十余种肾病的食疗方案，（包括急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰竭、慢性肾衰竭、肾病综合征、膀胱炎、泌尿结石、前列腺炎、前列腺增生症、尿路感染、肾盂肾炎、透析、血尿、水肿、血精、夜尿症、肾阳虚、肾阴虚、蛋白尿等）。本书对治疗及预防肾病有非常实用的指导作用。

正所谓“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”，不是所有的食物都可以同时食用，因为每一种食物都有其独特的成分、性味和功效，不同的食物搭配在一起会产生或好或坏两种截然不同的效果。所以我们必须在日常饮食中了解常见食物之间的相克相宜关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐，避免食物相克，让食物营养得到充分发挥，我们才能吃得健康、吃得放心。《不可不知的食物相宜相克常识》对100多种食物的相克相宜关系进行了解析，分析食物的性味、保健功效，指出特别适宜的人群和不宜食用的人群，给出食用指导、搭配宜忌，并针对相宜搭配推出了“食疗偏方”这一板块，让人们能对症饮食，在饮食中得到保健、医疗的效果。

饮用蔬果汁已经成为现代人的一种生活方式。作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，蔬果汁正越来越受到人们的青睐。新鲜的蔬菜和水果能为人体提供丰富的植物营养素及生命活性物质，在人们越来越重视健康的今天，自制蔬果汁也成为一种时尚。《全家人的蔬果汁使用手册》选取的保健蔬果汁是营养师精心推荐的，保健蔬果汁不精能让你清理体内的毒素，让你健健康康瘦下来，而且还能补充维生素和矿物质，逐步改善体质，提升免疫力，在饮品升级的同时，让健康保护也随之升级。《全家人的蔬果汁使用手册》由李健编著。

饮食是我们天天都要去做的事，如何让它达到养心健身、维护环境的目标，是重要的课题。《这种食谱最健康：姜医师的餐桌（菜谱版）》由姜医师亲撰饮食调理内容，并结合多年临床经验和自身体会，提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧，让你不仅可以学习每道菜的制作要领，而且还可以充分发挥创意，自制各种健康的调味料，排毒水，全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点，成为烹调与生活大师。

体质是指身体的基本素质，是在人的生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上逐渐形成的在形态结构、生理功能、物质代谢和性格心理方面，综合的、固有的一些特质。体质主要反映了生命活动的差异性或特殊性。体质的强弱是由先天禀赋和后天获得来决定的。人们不能改变秉承于父母的先天因素，但可以通过改变后天条件来弥补先天，增强体质。条件包括日常生活所涉及的饮食、情志、运动、起居习惯、居住环境、药物等。中医认为，改变体质的因素有以下几方面：第一，合理选择食物，养成良好的饮食习惯。第二，调畅情志，缓解压力。第三，选择适合自己的、科学的运动方式与方法。第四，起居有常，劳逸适度，衣着顺时适体。第五，谨慎用药，不盲目进补。第六，做好关键时期的保养。如何做到以上几点，我们在本书中作了详细的介绍。 本书包括两部分，第一部分为辨识体质，介绍了如何认识体质和体质分类，列举了鉴定体质的方法，可使读者通过回答问题的形式进行积分，判断自己的体质。第二部分为饮食调养，介绍了各种体质饮食调养和常见疾病饮食调养。本书图文并茂，内容实用，操作性强。配有光盘，光盘中介绍了中药煎煮的方法和更多的饮食调养内容，可使读者了解和掌握中药煎煮的方法，更快地查阅到中医食疗的方法。

茶，中国人的饮料，无论果汁、牛奶、可乐……来得多么凶猛，茶依然是每个中国人心中的一抹情结。会喝茶的人能从茶香中发现善，体味真，得到美，能让茶熨帖身心，成为健康的助力。觉得茶味苦涩，没有韵味的人，只是没有找到适合自己的那款茶饮。一上火就起包，嗓子疼，犯鼻炎的人，每天来杯绿茶，茶下肚马上就能感到从头舒服到脚。喝茶一定要喝对种类，喝对时机，就像每个人都有自己的生日一样，每个人也有属于自己的茶饮。本书介绍了茶叶中的营养成分；不同颜色茶叶的特性、适合的人群；大家想知道又不太了解的茶健康问题；冲调治疗身体小问题茶饮的方法等。古韵馨香，安康久长，就从这一杯茶开始。

吃水果大有学问，如何选择水果？吃多少？何时吃？又怎么和其他食物搭配？我国不少人习惯饭后吃水果，这是在吃饱或吃得过饱的基础上，以帮助消化为名，再添加的食物，这部分热量几乎全部被储存，从而加重了超重和肥胖。本书分两部分：第一部分综述水果的营养成分、保健功效、食用宜忌及食用安全等；第二部分介绍25种常见水果的食用方法，包括食谱（菜肴、点心）和便方，帮助读者调整饮食结构，启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官（肝、肾、肺、淋巴系统、生殖系统以及皮肤等）的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡，养生保健，延缓衰老。