饮食营养/食疗
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乙型肝炎患者宜吃食物刘智亮,谢英彪 主编《乙型肝炎患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深人浅出的语言,介绍了乙型肝炎的基础知识及22种确有疗效的天然食物,并按中医常见证型将天然食物配制成623个食疗验方和菜肴食谱。其内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大乙型肝炎患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。《乙型肝炎患者宜吃食物》由刘智亮等编著。 -
食材更养肤春纪 著《食材更养肤》对传统中医食材养肤的理念及方法进行了详尽地介绍,还对每种食物的营养成分进行了分析,教大家如何利用食物进行养肤、护肤,简单实用、方便有效,《食材更养肤》是专心为爱美人士打造的一本简单易懂的食材养肤宝典,愿它给广大女性朋友带来切实的帮助。 -
糖尿病食疗王《健康大讲堂》编委会糖尿病食疗速查百科全典,积极防治、自我调养,吃对得健康。警惕“富贵病”,重视食疗法,糖尿病的饮食原则、技巧、宜忌全面详解,指导您做自己最好的医生。 糖尿病一日三餐怎么吃?让最权威的专家告诉您!《糖尿病食疗王》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了99种降糖食材,告诉您如何科学食用有效控制血糖,并特邀营养专家特别制定了糖尿病的饮食方案,推荐197道降糖美食,从一日三餐出发,分门别类,告诉您糖尿病主食该怎么吃?肉禽该怎么吃?蔬菜该怎么吃?药材、水果该怎么吃?指导您用食物战胜糖尿病,从此得健康。 -
天厨妙香公开厨房圆融一笑,天厨妙香 著素食,在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食也是一种美学,是一种环保行为,是美女们崇尚的一种健康减肥方式。《健康生命的素食地图》丛书将为您提供简单可操作的精美素食菜谱,和您一起分享素食的美妙感悟,向您娓娓讲述那些有关素食的趣事,和您一起倡导素食公开厨房公益活动。无论是想长期坚持茹素,还是想偶尔改变一下饮食,或是想借助素食来给身体排毒,或是想要寻求素食的依据,本套丛书都会给您满意的答案。如何在家里烹饪色香味俱全,堪比餐厅水平的素食?本分册以图文并茂的方式向大众公开北京“天厨妙香”餐厅招牌名菜的菜谱,同时收录诸多美食散文,让您在最短的时间内成为一个健康快乐的吃货。 -
高血压食疗王《健康大讲堂》编委会高血压食疗速查百科全典,积极防治、自我调养,吃对得健康。警惕高血压,重视食疗法,高血压饮食原则、技巧、宜忌全面详解,指导您做自己最好的医生。 高血压一日三餐怎么吃?让最权威的专家告诉您!《高血压食疗王》详细介绍了高血压患者的黄金饮食原则;介绍了71种降压食材与33种降压药材,告诉您如何科学安排饮食,有效控制血压;推荐138道降压美食,从一日三餐出发,分门别类,告诉您糖尿病主食该怎么吃?肉禽该怎么吃?蔬菜该怎么吃?药材、水果该怎么吃?并介绍高血压的7种中医分型,对症推荐27种食疗药膳,指导您用食物战胜高血压,从此得健康。 -
健身排毒食谱王《健康大讲堂》编委会吃好得健康,吃对变强壮,无毒真轻松。《健身排毒食谱王》精心优选600道功效非凡的健身排毒美食,为您打造最安全、最实用的健身排毒饮食计划。300道健身美食,按功效分为增强免疫餐、提神健脑餐、强筋壮骨餐、滋阴壮阳餐,为您健康添加无限动力;300道排毒美食,按功效分为护肝排毒餐、清肠排毒餐、养神排毒餐、淋巴排毒餐、护肤排毒餐,神奇功效让身体毒素大清空。每道美食都为您详解制作成本、制作时间、每日食用量、健身指数/排毒指数,通俗易懂,简单易行,让您迅速远离毒素的困扰,感受身体的轻盈和精神的焕发,由内到外重塑健康与美丽! -
中华食疗大全闫松养生是一门保养生命的学问,是我国人民几千年来对防病保健、增强体质、延缓衰老的经验总结。 在众多养生方法之中,食疗又被誉为“养生之首务”。自古医食同源,食药同用。懂得养生保健的老祖宗在没有药片、针剂,衣食不保的年代里活到了天年人瑞,靠什么?靠的就是“药食同源”,用食物疗养身体,用药物佐膳驱疾。中医学历来强调“药补不如食补,食补不如汤补”。如医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病白渐愈,即不对症,亦无他患”。可见,食物本身就具有“养”和“疗”两方面的作用。 “药食同源”采用天然的动、植物及矿物质能够养生保健、防治疾病。历代医家的实践证明,中医食疗药膳具有防病祛病、延年益寿、养生保健、营养滋补等功效,深受人民的喜爱。近年,中医食疗药膳又广泛地传到世界许多国家,受到那里人民的欢迎。 中医食疗药膳是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分,具有十分卓著的疗效和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著就有300多部。然而,这些书由于年代久远,一些方子中的材料已经消失难觅;已不具备可操作性。本着继承传统中医食疗药膳治病健身的精髓,发扬发展中医食疗药膳的新方剂、新功效的目的,笔者结合多年的行医经验,联手中医界知名同仁,精心编写了这套《中华食疗大全》。 本书主要针对人们生活中的常见病、多发病及人们保健、养生的需要介绍了中医食疗常识,并且详细罗列了针对各种疾病的食物疗法,让您在日常生活中轻轻松松摆脱病痛,另外,我们还特别介绍了一些常见食物药性大观,让您重新认识、并且学会利用身边的食物,在生活中预防与治疗疾病。全书内容全面系统,是人们居家保健必不可少的工具书。 -
家庭食疗手册马淑然, 肖延龄 编《家庭食疗手册》系统全面,深入浅出,可供从事营养学研究人员、营养知识爱好者、中西医在校大学生、临床医生以及家庭主妇、餐饮家政服务人员参考。 -
常见病的食物调养马淑然,肖延龄 编《常见病的食物调养》特色在于既根据现代营养学知识介绍营养素对某种症状和疾病的缓解作用,又以中医“辨证施食”理论为指导。 -
家庭营养配餐小百科乔明武 主编《家庭营养配餐小百科》主要从饮食营养与健康、常见食物与烹饪、饮食养生、宜忌、饮食文化、礼仪六个方面介绍家庭饮食常识,这些常识与每个人的日常生活都息息相关,从中您既可以了解我们的饮食需要,又可以了解文化与礼仪,并且家常食谱贯穿于本书的始末,供您闲暇之余一试身手。《家庭营养配餐小百科》是您保健养生必备的参考书。本书由乔明武主编。
