《慢性肾病饮食营养治疗》专为已患肾病但还未进行透析治疗的成年患者编写，全书分七部分。第一部分介绍慢性肾病的基本特征、肾病的病期划分、慢性肾病的治疗策略；第二部分介绍慢性肾病营养治疗目标；第三部分介绍慢性肾病治疗饮食；第四部分介绍慢性肾病食物交换份；第五部分介绍慢性肾病饮食营养计划制订方法；第六部分介绍慢性肾病饮食营养推荐计划；第七部分介绍慢性肾病食物交换份表。

《肠胃病吃什么、禁什么》旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方，吃出健康来。本书全面包括：14种常见病肠胃病详解、498种宜吃食物、136种忌吃食物、498道中医食疗方大集合。本书最大特点是：全书采用宜与忌对照的形式，分别详细阐述肠胃病宜吃食物的营养关键点、吃法、食用和搭配宜忌；并介绍各类疾病忌吃的食物及其危害。让您轻松了解用食物对付肠胃病的方法，走出吃和喝的误区，从此做自己的营养专家。

防治慢性病，欲速则不达，三分靠治七分靠养，吃好、吃对才是关键。那么，慢性病究竟该如何用吃喝去调养？本书用宜与忌对照的形式，让各类慢性患者对宜吃或忌吃的食物及其理由一目了然。《慢性病吃什么、禁什么》中涵盖30慢性病、381种宜吃食物、381道食疗方、366种忌吃食物，每种病症都为您推荐宜吃食物及其简单食疗方，忌吃食物及其原因，真正让您一看便知晓，顺宜而食，避忌而行，严防病从口入，找准食物，选对良方，轻松得健康。

《高血压吃什么、禁什么》采用宜与忌对照的形式，让高血压患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然，并特邀营养专家制定了众多高血压的营养美食。为高血压人群奉上五步食疗法，帮助读者速效降血压：降血压第一关：掌握高血压患者的饮食要点；降血压第二关：掌握110种降压食材的正确吃法，用206道特效药膳降血压；降血压第三关：谨记72种高血压忌吃的食物；降血压第四关：善用32种降压本草、50道降压花草茶，了解7种高血压中医分型，学会对症食疗；降压第五关：专家答疑助你排忧解难。

俗话说“民以食为天”。自古以来，食物一直是民间用来防治疾病的“灵丹妙药”。中医学倡导“医食同源”、“药食同源”，我国历代医家都十分重视“食疗”观念，主张“药疗”不如“食疗”。如唐代大医学家孙思邈在《千金方》中说：“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”冯运等编著的《食物也治病（鱼肉禽蛋奶篇）》所主张的“食疗”都取自人们日常生活中常见的天然食物，具有取材简便实用，疗效独特，即使长期食用也不会产生耐药或毒副作用的优点，所涉及的食材主要包括以下几类：水产类、肉类、禽蛋类等。

《养生豆浆米糊果蔬汁》共有6个章节：第一章介绍豆浆、米糊、果蔬汁的相关知识，以及豆浆机使用上的技巧；第二章介绍了常见经典饮品，其用料单一，制作简单，口感上追求原汁原味；第三章介绍各种食材搭配制作出来的组合饮品；其用料多样，营养丰富，口感上追求随意多变；第四、第五章，针对不用季节、不同人群而推荐饮品，既有外在的口感体验时，更有内在的健康品质；第六章，将豆浆、豆渣入食，追求别样风味。

《姜葱蒜醋茶酒健康妙用掌中查》内容具体丰富，囊括姜、葱、蒜、醋、酒、茶神奇功效、使用方法、注意事项及与之相关的验方、单方等各方面的内容，且简单易懂，是现代家庭必备的养生疗疾掌中书。集中收录了古今医药典籍、民间偏方、单方、验方中有保健、疗疾作用的姜方、葱方、蒜方、茶方、酒方、醋方，诸方都切实有效、易于制取。从常见病病因、各种体质特点、四季养生要点等方面分析诸方的使用方法和注意事项，以便您根据自身特点选取合适自己的方，帮助您科学养生，拥有健康体魄。

本书从蔬果整体的性味归经、营养价值和一些由于不科学食用果蔬而造成的蔬果病，到日常蔬果的食用价值，以及蔬果对于常见病和一些慢性病的养生保健都进行了科学具体、详略得当的介绍，而且还针于蔬果对当代人类十分关注的亚健康状态以及美容美体方面的价值进行了特别的阐述，适应于现代生活，是一本实用、值得收藏的图书。

什么是饮食风险？什么是食物中毒？什么是食品污染？食品污染的来源有哪些？如何选购安全的食品？在选购安全食品的过程中，我们需要了解哪些知识？这些与食品选购有关的问题在本书中有介绍，为了我们自己和家人的健康，我们需要这样的一本书。

饮食是维持生命的，药物是补偏救弊的。怎样将二者有机地结合起来？这就是中医饮食调护的研究内容与意义所在。本书以中医基础理论为经，以现代膳食科与分析化学为纬，将常用食物逐一标示剖析，结合饮食理论与体质自测，使我们不仅知道自己属于怎样一种体质，适宜怎样吃喝，而且明白为什么应该这样吃喝，才能有病疗疾，无病健身，从而有效地提升生命质量。