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“慢”，并不是拖拉，而是悠闲，是有品位、有情调的生活，是所谓“小资”的另一种解读。鲜鲜水果，多好的名字啊！欣薇和母亲之间的关系很微妙，没有代沟，却也没有其他母女通常会有的那种心贴着心的温暖。欣薇是外婆一手带大的，母亲几乎很少为她操心。欣薇20岁的那年，那棵为她遮风挡雨的树一下子轰然倒塌了。她渴望母亲带给她慈爱的抚慰与亲情之暖。有一次，欣薇咳嗽得厉害，特别想吃梨。母亲说，那明天买点梨吧。第二天，欣薇没有发现梨，第三天也没有，直到一个月过去了，咳嗽早已痊愈，连梨的影子都没有看到。欣薇说不上自己是否喜欢吃梨，但如果母亲能想到她，给她买梨，她当时该有多么的幸福！然而没有。在这世上，有一种爱是亲情，不仅要靠天性来维持，更要靠后天的培育。现在，欣薇已为人母，对母亲的那份苛求已经淡化。母亲渐渐老去，欣薇常带着2岁大的儿子，提着水果去看望母亲。母亲已经退休在家，像一般的母亲一样，对欣薇唠叨有加。看到欣薇买的水果，母亲微笑着念叨：“又去买这样贵的东西，要节约用钱……”爱是需要表达的！无论你是通过语言还是通过细微的举止，只有表达出来，才是最深的爱意。水果不昂贵，但是带着爱的水果，才是最昂贵的礼物！水果是身体所需的膳食纤维的主要来源之一。水果中含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素C、胡萝卜素等营养成分。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，对人体健康非常有益。水果不仅是身体所需求的食物，更是表达爱意的礼物，爱自己、爱亲人，爱伴侣！色彩缤纷、口感各异的水果，让你周围的世界充满了爱的空气！《鲜鲜水果》详细介绍了水果的营养成分、食用禁忌、最佳食用时间等相关知识，更从实用角度教你水果DIY。让水果将时尚和健康呈现在你至爱亲朋面前，让水果给你的世界增添爱的氛围！爱是慢节奏的，生活也是慢节奏的。慢生活让你的身心舒缓，让你在匆忙的工作中能够气定神闲，能够纵横捭阖！放慢生活的脚步，闭上眼睛，让你的鼻子闻到水果的清香，让你的指尖触摸水果的轮廓，让你的味蕾感受水果的甜美，让你的心灵充满浓浓的水果之爱……

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食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。《食品安全与食品选购知识》从食品安全角度考虑，对饮食养生、食品选购、食品加工、美食烹调、食品贮藏、食品搭配、食物配伍禁忌，以及儿童、老年人、女性、男性和各类患者的饮食安全问题进行了多方位探讨。《食品安全与食品选购知识》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。

保健食品有很多种，哪些是适合自己选食的呢？书中详细介绍了不同体质的人应该怎样科学、正确的选择适合自己体质食品的知识。《教你选择适合自己体质食品的智慧》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。

正常人每天都要吃东西。但饮食的习惯各不相同，许多人饮食习惯中存在种种不正确的误区，书中详细列举了这些误区以及避免和纠正的方法。《常人饮食习惯中的饮食误区》可供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。

不同的疾病有不同的症状，也应该选择不同的治疗方法。书中介绍了怎样针对不同病症选择具有良好效益的食疗食物的原则和方法。《对病对症选择食疗的原则和方法》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。

《儿童食疗》介绍了儿童食疗的基本常识与原则，以及儿童常见头面五官疾病、心肺疾病、脾胃疾病、神经血液疾病、泌尿及其他疾病的食疗处方。全书内容丰富，既有理论阐发，又有实践技能，图文并茂，并附有指导性很强的操作光盘，科学实用，通俗易懂，是一种一看就懂、一学就会的实用技术，是学习食疗保健的良师益友。希望本套丛书能使各位朋友从食疗中吸取“营养”之利，帮助各位朋友在体验无限美妙的“口福生活”之中保健养生、强身防病、延年益寿，快快乐乐地享受人生。

本书介绍了中医食疗的基本知识、春季食疗养生、夏季食疗养生、秋季食疗养生以及冬季食疗养生的食疗药膳处方。全书内容丰富，既有理论阐发，又有实践技能，图文并茂，并附有指导性很强的操作光盘，科学实用，通俗易懂，是一种一看就懂、一学就会的实用技术，是学习食疗保健的良师益友。希望本套丛书能使各位朋友从食疗中吸取“营养”之利，帮助各位朋友在体验无限美妙的“口福生活”之中保健养生、强身防病、延年益寿，快快乐乐地享受人生。

“回归自然，药食同源”作为一种养生观念。以蔬果作为食疗滋养与排毒健身的佳品，从吃、喝入手，探讨防病与治未病，保健与增寿，是当今人人渴求的热点与焦点问题。《药食同源吃出健康》是从60种蔬菜、干果的产地特点、营养成分、中西药理、排毒作用及饮食宜忌五个方面，用科学的养生角度分别作出说明，以服务读者。