饮食营养/食疗
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五谷杂粮是最好的良药张延军 著五谷杂粮虽然不是万能的食物,但它对于身体健康确实有重大的影响力。建议您每天的饮食中,至少安排一餐来摄取五谷杂粮,这样不仅能达到营养平衡,还有助于防病养生。如果您能让五谷杂粮成为日常饮食中的重要良伴,那么,健康美丽就会长伴您左右! -
瓜果保健食疗方李晓玲 编《瓜果保健食疗方》是一本专门介绍瓜果保健食疗方的大众科普读物。书中依据传统中医理论和现代营养科学,汇集了人们日常饮食中最常用的28种鲜果、20种干果和10种瓜类,简要介绍了每个品种的营养成分、保健功效和食用禁忌,以及500多个食疗方例的配方、制作与服法。《瓜果保健食疗方》内容丰富,科学实用,技法简单,易懂好学,是一本极具使用价值的养生保健书。 -
汤饮滋补养生夏元元 编著《汤饮滋补养生》一书分别从五谷杂粮、水果、坚果、蛋奶蜜茶、蔬菜、肉类六大汤水养生说起,并通过对各种靓汤的保健功效的分析,告诉您在日常生活中如何通过正确地制作和食用各类汤品,来调整营养吸收,达到滋补养生的目的。 -
这样喝最健康张虎军 主编《这样喝最健康》从实际生活和人体健康角度出发,科学指导人们如何“喝出健康来”。全书共分八章,主要内容包括健康喝水,不是良药胜似良药;水果蔬菜汁,美味健康好帮手;牛奶与豆浆,哪个更健康;百病之药,小茶叶里的大学问;喝酒有讲究,酒能治病也能致病;会喝汤,更健康;百变粥谱,总有一款适合你;饮料,营养补充剂。希望《这样喝最健康》能带给你健康、快乐的生活! -
安保彻教你吃出免疫力安保彻(Toru Abo),林欣仪 著是简单方便快手菜,一日三餐巧搭配。快捷易做健康法,免疫力也能DIY!当你觉得免疫力正在减弱时,应该要吃:有效补充各种营养素的“完整食物”,迅速增加活力的“发酵食物”,促进肠道蠕动的“高纤食物”,可刺激身体的“令人讨厌的食物”,温暖身体的“温热性食物”,当你感到疲累的时候,可以试试,丑速见效,能马上减轻压力的腹式呼吸法.随时随地可以做的指甲按摩.生病的原因并不复杂,搞定情绪、提高免疫力,健康活力就能一生相随。听安保彻医生的话,你也可以成为免疫力大师。需要提前1年预约的金牌医生,日本养生类图书馆排行榜,亚洲免疫力权威,教你煮91道方便快手菜,轻松安排一日三餐,吃走三高,肥胖,常见病,打造健康好身体,守护全家人的免疫力。 -
怎样吃最健康金燮根 等编著“民以食为天,食以安为先”。饮食与人体健康有着非常密切的关联,许多人只求吃得味美,而忽略了如何吃得健康、吃得放心和吃得安全;不会吃的人甚至会吃出疾病。《怎样吃最健康-专家教你饮食养生经》从营养学基础知识、常用食物的营养与保健功效、膳食的合理组成与调配、不同人群的饮食调理、饮食卫生与食品安全知识等方面,全面系统地介绍了一套吃出健康、合理调养、远离疾病的饮食观,适合广大读者日常饮食中参考。 -
啤酒与健康郭营新,周世水 主编酿酒是人类有史以来最古老的行业之一,而啤酒这个有着“液体面包”美誉和“番鬼佬凉茶” (香港人称呼)外号的低度酿造酒,由于它的营养价值、保健功能和美味爽口,已成为当今社会人们的时尚饮品。然而,啤酒却是我国五大酒种中的“年青一代”,跟“老字辈”——白酒、葡萄酒、黄酒等沾不上边,因此人们对啤酒的认知甚少,虽然大多数人都知道啤酒具有很好的营养价值,但是又会与“啤酒肚”等某种误传、误解联系在一起,特别是近年来有人提出酒精伤身的言论,也在人们心目中造成一些阴影。对于啤酒的各种保健功能,人们知道的就更少。事实上,啤酒对人体有多种保健功能,长期适量饮用,如每天一瓶啤酒,对身体将有百利而无一害。有鉴于此,作为啤酒业者,我们感到有责任、有必要向大众揭开啤酒营养健康的“庐山真面目”,出版《啤酒与健康》一书。书的首篇已充分介绍了啤酒有益健康的悠久历史。书中对于啤酒是什么、啤酒如何分类、晖酒的选用与鉴别、啤酒应如何享用,以及啤酒酿造使甩的原料、辅料和生产工艺技术等作了简明扼要的论述;对于人们关注的啤酒营养成分与营养价值,以及啤酒对人体有哪些保健功能等,都用大量的医学、营养学研究成果予以论证。本书还专项论述了啤酒的最新科技成果——功能啤酒。最后,本书对啤酒的发展、中国啤酒的发展与前瞻都作出详尽的分析。 -
女性保健食谱董国成 主编本书是一本专门介绍女性养生保健的食谱书。书中精选了女性美容减肥的调养、女性月经的调养、女性闭经的调养、女性减轻生产压力的调养、女性办公久坐的调养、女性痔疮的调养、女性内分泌失调的调养、女性更年期的调养、女性秋季暖胃的调养、女性冬季滋补的调养等十方面共计400余例调养食谱,以简洁的文字对每例茶肴的用料配比、制作方法及调养理由均作了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用,非常适合广大女性朋友使用。 -
生机饮食顾奎琴 著长期坚持生机饮食的人,最大的不同就是:看起来比同龄人年轻,而且精神饱满,心情开朗:皮肤富有光泽和弹性;体态也会显现出年轻人的矫健、轻盈……清肠排毒的饮食方法;多喝水,水是最好的排毒剂。多吃新鲜果蔬和生机果蔬汁。多吃富含抗氧化剂的食物。吃东西不能太快,每一口食物最好咀嚼20次。多吃富含叶绿素的食物。饮食要少荤多素,每周最好两天素食。生机饮食:是指能提供生命能量,促进人体身心健康,让人体充满生机活力的一种饮食方式,也是健康时尚的生活方式。生机饮食的好处,是能够最大程度地减少营养物质的流失,让人们吃到最富有活性和能量的食物,排除体内垃圾毒素,从而快速改善酸性体质,提升机体免疫功能和自愈力,预防和调治诸多疾病。 -
给三高人群的健康吃法吴玉梅,于富荣 主编《给“三高”人群的健康吃法》对防治“三高”的吃法进行了科学的介绍,内容包括高血压、高血脂、高血糖的基本知识,饮食调养常识,调理食谱(主食、粥、羹、煲、汤、菜肴、茶饮等),调理药膳(药膳、药饮)以及饮食注意事项等,是“三高”患者及其家人不可或缺的一本实用工具书。“三高”是高血压病、高脂血症和高血糖症的简称,在我国都属于高发病症。“三高”的危害性不仅是病症本身对身体的损伤,还有其并发症给人体带来的危害,对这些疾病和并发症的预防和治疗就成为备受关注的问题。目前,大部分“三高”患者在防治过程中主要依赖于药物。其实,合理的膳食习惯、科学的饮食方法,也是“三高”病症非常有效的防治措施。《给“三高”人群的健康吃法》以“食疗”为主,对防治“三高”的科学“食疗”方法进行了具体介绍,并提供了丰富的食谱和药膳谱方,是一本“三高”患者及其家人不可或缺的实用性参考书。
