饮食营养/食疗
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糖尿病怎么吃怎么养李淑媛 主编《糖尿病怎么吃怎么养(专家指导版)》分门别类地介绍了糖尿病防治知识及食物交换份法,帮助糖友合理安排餐次、选择最佳食物和最佳的烹调方式、轻松应对特殊的就餐状态。针对想吃又不敢吃、不会吃的糖友,我们尝试用通俗的语言,简单的方法,将一日三餐家常化、烹调方式多样化、操作简单化,让糖友能像健康人一样享受美食的乐趣,同时又能比较理想的控制血糖、调节血脂、促进健康。书中精心准备的30套早、中、晚餐,充分考虑到荤素搭配、营养素搭配,糖友可以根据自身的体重、性别等因素,详细计算自己一日需要的热量范围,合理搭配一日三餐,做自己的营养配餐师。 -
五色食物养五脏鲁直 编著为了寻找灵丹妙药,人们用了近4000年,可惜太上老君的仙丹终究难觅。其寅,食物是最好的药,早在千多年前,老祖宗就提出了“以五味、五谷、五药养其病”的原则。《五色食物养五脏:五脏的饮食保健》以通俗浅显的语言和生动有趣的例子,将传统中医整体辨证施治和阴阳平衡的原理一一解析,让不懂中医的您也能很快判定自己的体质,井根据门己的实际情况做出饮食搭配,结合五时、五色、五味进行食养、食疗,为您和家人的健康生活助一臂之力。 -
吃对蔬果不生病刘桂荣 主编,汉竹 编著120种最佳烹饪食谱,最简单的菜肴,却能让你健康加倍400条妙用小验方,药疗不如食疗,蔬果当家,帮你打败影响健康1000种食物搭配宜忌、人群宜忌帮你纠正错误吃法,找到适合自己的最佳吃法78种对症养生果蔬汁,用蔬果的清香驱散亚健康的阴霾,迎来身体最健康的春天 -
汤粥妙用补养全家智慧生活编委会 编著汤粥妙用,给全家人最温暖的呵护!本书取材容易,制作简单,延年益寿,时令汤粥,对症调理汤粥一应俱全。孩子、中年夫妇、老人均分别有最适合的补养,每碗汤、每道粥均为真材食料实景拍摄。 -
养生豆浆大全张晔,左小霞 编著“一杯鲜豆浆,全家保健康”,民间的说法一点不错。豆浆能增强人体免疫力,预防老年痴呆,延缓衰老,调节女性内分泌,减轻并改善更年期症状,白皙、润泽皮肤,还是防治血脂异常、高血压、动脉硬化、气喘等疾病的理想饮品。对喝牛奶容易拉肚子的乳糖不耐受的人来说,豆浆是较好的营养替代饮品。豆浆越来越受到世界各国人民的喜爱,被称为“植物奶”。如今,豆浆的营养越来越被人们关注与熟知,功能各异的豆浆机层出不穷,喝豆浆的人越来越多,一种全新的饮食新风尚开始走进人们的生活——自己在家用豆浆机制作香喷喷、热腾腾的鲜豆浆喝,不用再在街头、豆浆店喝豆浆,不但卫生、物美价廉,而且还能变着花样做豆浆,可以添加花生、红枣、核桃仁、五谷,就连蔬菜、水果也可以加进来,使豆浆的营养和口味更加丰富!基于家用豆浆机保有量的不断攀升,许多人并不满足于每天只喝到一种口味的黄豆豆浆,为此我们特别编纂了本书。全书共分七章。第一章介绍了黄豆豆浆等经典原味豆浆及教您如何搭配做出营养加倍的豆浆;第二章介绍的是保健功效豆浆的做法:去火的、护心的、补肾的,您想要的应该都有;第三章介绍的是有祛病功效的豆浆做法,高血压、糖尿病、骨质疏松等患者饮用后既能帮助祛病又可饱口福;第四章介绍的是适合准妈妈、老年人、脑力工作者等不同人群喝的豆浆;第五章介绍的是口味、色泽富于变化的蔬果味豆浆;第六章介绍的是带有些许芬芳味道的花草豆浆;第七章提供了一些用豆浆和豆渣为主料做出的美食,让整粒豆子都有用武之地。另外,本书的附录部分还附赠了经典米糊及果蔬汁的做法。愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的豆浆,在品出香浓滋味的同时,更能品出让人心醉的爱的滋味。 -
新编饮食宜忌图文大百科智慧生活编委会 编著专业细致的膳食宜忌分析专家推荐的健康饮食养生组合品质生活尽情享受彩色完全升级版直观、全面的营养饮食方法一书在手,营养美味全都有 -
汤粥养生堂贾学亮 主编本书是一本专门针对身体不适和常见病的汤粥保健养生书。书中精选了各种食疗养生汤粥近500道,并将中医“因人养生”、“因时养生”以及“对症养生”、“美容养生”等观念与家常美食相结合,具体介绍了不同人群、不同季节、不同疾病等饮食养生要点,同时还根据其各自的主要特点推荐了最适合的汤粥,每一道汤粥都有详细的制作方法并指出了其主要功效。加上所配的大量的精美图片,一定会让你在吃得更健康的同时尽享烹调的乐趣。总而言之,这本书会告诉你怎样吃出健康、吃出美丽、吃出长寿,使你存品尝美味,大饱口福的同时达到养生与保健的日的 -
养生必喝的健康茶饮熊志惠 主编随着人们对健康越来越关注,对茶的保健功效的认识越来越深,健康茶饮成为人们新的时尚追求。从前人经验、民间验方的代代相传,到《神农本草》、《本草拾遗》、《茶谱》等古书记载,甚至现代医学保健的角度,养生茶饮在调理五脏机能、改善体质、滋补养生、延年益寿方面都可以说有着显著的功效。茶源于自然,入口清香芳醇,可以坚持长期饮用,很符合现代人的养生习惯。传统名茶养生护佑健康,中草药茶祛病保健强身,芳香花草怡情舒缓精神,因此茶可作为“养生之源”、“疗病之药”和“时尚之品”。《养生必喝的健康茶饮》介绍了200多道保健养生茶饮,以中国传统的七大类养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您依据自身的情况,按一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。此外,还向您深入讲解了茶饮的健康元素和作用原理,特别推荐了30多种泡茶材料的养生功效、冲泡方法和品饮文化等,最后还献上专家向您传授识茶善饮的秘诀。简简单单;中泡,轻轻松松调饮,天然茶饮滋养身心如春雨般润物无声。您可以选择所需要的茶材,平时在家简单操作,只需短短几分钟,就能快速地享受到健康天然的茶饮! -
女性排毒养颜美白食谱李宁 主编《女性排毒养颜美白食谱》介绍了多款DIY菜品,经常食用,既能起到养颜美白效果,又能吃出好气色来。此外,《女性排毒养颜美白食谱》根据女性最容易出现的一些“面子问题”,从改善肤质出发,提供最科学有效的饮食方法,让女性摆脱“黑眼圈”、“大眼袋”、“皮肤松弛”、“脸上出油”等恼人的问题,教您运用最天然的食材,吃出水嫩美肌,享受幸福美味。《女性排毒养颜美白食谱》还深入分析食材的营养成分,介绍了具有多重功效的调养食谱,让女性的五脏六腑得到全方位的养护,让美丽由内而外散发! -
30天特效减肥食谱李宁 主编身材往往是女性最关注的事情,不过你可能未曾想到,饮食习惯其实也像我们的性格一样各不相同,而其中的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源。狼吞虎咽速食型——经常站着吃东西或边走边吃;无论何时何地就餐,通常总比别人先吃完;每当饥饿时,就随便就餐,最喜欢快餐,这便是典型的狼吞虎咽速食型。所有狼吞虎咽速食型的女性,请你们从现在开始将吃饭当成一件很重要的事情来做,细嚼慢咽延长进食时间,使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯,说不定你还将成为一个“慢食迷”呢!失意狂吃型——当失意或失望的情绪来拜访你的时候,你总是不由自主地打开冰箱,将其中储存的所有食物扫荡一空,以大吃一顿来安慰自己。有这样习惯的女性,不要再一遇到烦心事就跟食物较劲,出气筒不妨换成电话,遇到失意时就给亲朋好友打电话,向他们倾诉你的不快情绪,将心中怒气完全发泄掉。早餐屏蔽型——早上什么都不吃,其体重增加的风险上升35%~50%。此外,医学研究也证实,长期不吃早餐者容易患上胆结石。如何改掉这个坏习惯呢?早上早起半小时,这样你就赢得更多的时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯,早餐的热量应保持在250~400卡路里。 有针对性地实施自己的减肥计划,就能轻松瘦身。
