《明明白白话饮食》（王锐、张琳主编）共分六章，主要介绍营养学基础知识，合理营养，食品安全与饮食宜忌，常见饮食误区，养成烹饪饮食的好习惯，饮食、运动和减肥等内容，《明明白白话饮食》根据不同人群、不同年龄、不同饮食，较为系统地阐述了合理营养饮食对人体健康的重要性，解答了人们所关心的实际问题，语言简练、通俗易懂，是每一位热爱生活、关心自身健康者必备的生活参考书。

蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。吃得好不如吃得巧，要吃得聪明、吃得健康，才能兼顾美味与养生。中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值，《5色蔬果功效速查大全》对蔬菜和水果分别进行分类，为读者详细地阐述了五色蔬果的营养成分和保健功效，并附上日常生活中如何挑选该类水果和日常保健食谱，教读者吃出蔬果免疫力，活出健康新朝气。

《从头到脚说营养》意在介绍基本的营养概念，以一种独特的视角、通俗的语言，带领读者走进保健养生的美丽殿堂，领略保健养生的独特魅力。饮食营养与健康关系非常密切，食物对健康的影响的一直是探究的中心议题之一。健康长寿，自古即为世人关注。时至今日，科学饮食营养仍以其特有的保健和益寿魅力，倍受人们的青睐。吃饭是生命活动的表现，也是健康长寿的保证;“民以食为天”，“安谷则昌，绝谷则危”;只有足食，才能安居乐业，“安民之本，必资于食”;只有健康身体，才能有所成就，有所贡献。因此饮食不仅？系着个体的生命，而且也关系到种族延续、国家昌盛、社会繁荣和人类文明。对患者来说，合理平衡的饮食营养极为重要;“医食同源，药食同根”，表明饮食营养和药物对于治疗疾病有异曲同功之处。合理的饮食营养可提高机体抗病、抗手术的能力，减少并发症，促进疾病的康复。在医学模式发生变化的今天，饮食营养的治疗作用越来越显得重要。当今营养学家一致公认“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”是最合理的饮食营养原则，是我们祖先数千年前发明的。而“虚则补之，药以祛之，食以随之”更进一步指出疾病除了药物治疗外，还应重视饮食营养;“三分治，七分养”，饮食营养也在其中。随着社会科学的发展，生活水平的提高，通过饮食营养养生倍受重视，据此我们编写了《从头到脚说营养》。本书吸收了国内的先进经验，并补充了当前饮食营养养生的教学和科研成果。本书意在尽力介绍饮食营养养生的新成果、新技术、新方法。总之，任何时候都应该遵循合理营养，平衡饮食的原则，保持良好的健康状态。本书一改以往健康养生类图书的艰涩难懂，以严谨的的文化魅力介绍养生的经验。指出日常生活中常见但不为人注意的养生误区，为大家指出了一条看似平常但不简单的健康养生之路。愿《从头到脚说营养》成为您的良师益友。

《养生家常汤粥2688例》是一本滋补养生汤粥菜谱书，全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类，介绍了最常见的汤粥菜品，美味健康，制作简单。每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程，并由国家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效，以做到每道菜既是家常口味又不失营养。全书内容丰富，菜例家常，版式美观，不失为爱好厨艺者及家庭主妇的首选图书。

人有九种体质，您是哪一种？对照唐兴官编著《九种体质养生美食》中的“九种体质分类与判定自测表”一测便知。《九种体质养生美食》告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。还等什么，快动手来做一？吧。

《食物决定健康》一说到治疗和预防疾病，人们首先想到的是各种药物及滋补品。其实，我们平时吃的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼虾也是不错的“药物”。《食物决定健康》详细介绍了五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼虾的传统医药知识，现代营养学知识及食疗方，让人们学会用生活中常吃的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼虾去养生，防治疾病。其内容科学实用，适合普通大众日常保健及常见病、慢性病的调养和防治。

正确的饮食方式是健康的开始，既能满足口腹之欲又要吃得健康其实并不难。《3+2健康饮食》教您运用不同食材，巧妙搭配，烹调出符合健康饮食要求的——1　低盐饮食低盐饮食即低钠饮食。钠的摄取量与高血压患病率成正比。2　低热饮食实现低热量的饮食，首先要选择低卡路里的食材，再搭配上低油的烹饪方式。就能降低热量。3　低糖饮食随着饮食的日趋精致化，糖尿病成为上个世纪以来威胁人类健康的隐形杀手之一。4　高纤饮食膳食纤维能帮助现代人顺利地排便与代谢，有益于现代人的身体健康。5　高钙饮食钙质是身体里含量最多的矿物质，一旦摄取量不足，通常会引发许多疾病。

大多数人认为“养生”这个词太深奥，其中的道理太复杂，普通人难以做到。其实，养生非常简单，只要长期坚持“每天吃够30种食物”就能够获得健康的身体，而这些食物正是身边最常见、最普通的蔬果、主食和饮品。本书从平衡膳食的角度出发，围绕“每天吃够30种食物”的主题，不仅阐明了如此养生的效果，还教授大家具体的方法，同时推荐了物美价廉、营养丰富的一周食谱和四季食谱供大家参考。本书是普通人最简单易学的一本养生手册。

男人是不屈不挠的代言，是顶天立地的英雄。 男人是山，挺拔而冷峻；男人是海，博大而温柔；男人是树，伟岸而坚强；男人是诗，铿锵而深沉。男人的头脑蕴藏着无穷的智慧，他们用自己的方式诠释着属于自己的精彩人生。

如今，女性不单只是归属于一个领域，她是一个家庭的中心，同时也是社会许多领域的中心。面对家庭、情感（亲情、友情、爱情）、各种复杂的社会关系，以及事业等，女孩朋友都要独自应对，这让她们的身心难以负荷。可以说，现代女性的压力绝不亚于男性，她们急需一种力量，支撑他们能够在家庭与社会之间游刃有余的转换角色。因此，如今的女性都需要注重自己的心理健康。本书正是基于这一点，以贴近女性生活和情感为主，为新时代的女性朋友开出一副滋养心灵的“良药”。更可贵的是，为了针对更强地了解和调补女性的心灵，本书分别从职场与生活、理想与现实、家庭与事业、恋爱与婚姻，外在与内涵等几大方面着手，并列举近百个生活实例，每个例子都能做到映射出不同女性的心理状态，并为每位读者提供心态修炼方。