中华药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。在现代人们的生活中，药膳也得到了空前的普及，并在国外也享有盛誉，备受青睐。药膳是中国传统饮食和传统医学的重要内容，如今，作为一门独具特色的科学，它已走进千家万户，传遍世界各地《中医药精品系列丛书：中华传统保健药膳》收录了我国历代经典药膳上千例，均为原料简单易得、操作简便。它是一本不可多得的药膳工具书。

《中医药精品系列丛书·本草纲目妙用手册：老年编》收录了《本草纲目》所载药物一百多种，并配有相应的彩色照片，内容以《本草纲目》所载各类药用植物所针对的老年人常见的慢性支气管炎、脾胃病、哮喘、高血压、高脂血、糖尿病等的食物疗法为主。全书文字通俗易手懂，实用性、可操作性强，是一本老年人学习中药经典、应用养生知识的实用读物。

《重塑50岁》并不能使一个50岁的人变成一个20岁的人，而旨在使50岁的人能拥有35岁那样年轻健康的身体和心态。期待读者能在自己今后的几十年里合理搭配饮食，适当补充保健品，调理身体，调节和消除生活压力，将健身活动纳入日常生活中，保持年轻的容貌和心态，延缓衰老。

金姃美编著的《全新换乳营养餐》让你快速掌握基本的宝宝辅食制作方法，制作出各种形态、营养组成和功能性的宝宝辅食。让你的宝宝脱离母乳喂养，顺利过渡到膳食。全书共四章节，内容包括初期换乳餐（满4～6个月）、中期换乳餐（满6～8个月）、后期换乳餐（满8～12个月）、终期换乳餐（满12个月以上）。本书给供相关人员参考阅读。

主妇是家里的CEO，家人的健康都在她的掌握之中，什么样的家庭主妇才算得上精明？一定要会买优质的食物，会搭配营养的一日三餐，会健康的烹饪方法和处理剩菜饭的小技巧。如果你觉得自己距离这个目标还差那么一点点，就快来学学范志红编著的《范志红餐桌上的营养智慧》吧！

蔬菜水果是我们日常的重要食品，它们提供维生素、膳食纤维及各类微量元素，并为大众餐桌的丰富做出了巨大贡献。那么，一年四季吃什么蔬果，哪些蔬果的独特功效各是什么？各种颜色的蔬菜有哪些功效，这些，正是本书力求解答的问题。《五颜六色更营养：揭秘蔬菜水果的颜色密码》分为八个章节，主要围绕黑、白、红、橙、紫五种颜色果蔬说开去，它们的营养侧重点，食用误区及用蔬果治病强身的小妙方。语言简单通俗，所提供方法易于操作，希望成为大众选择果蔬的有利帮手。

《居民膳食指南系列：男性饮食营养全书》针对男性健康热点及身体特点，精选63个男性常见健康问题，详细解答了达成身体各项机能健康所要解决的营养补充、营养保健、饮食安全及防病治病等常见问题。除了重点介绍了男人最关心的壮阳助性、生殖生育、男科疾病、亚健康状态之外，还介绍了如何滋补五脏、饮食恶习怎么补救、怎么吃出性感外型、不同年龄段的营养方案等。并分别给出最佳营养方案和营养宜忌，力求将男人的营养问题说得全面、具体、实用。《男性饮食营养全书》既能治病又能养生，是一本通俗易懂、操作性极强的男性营养辞典，也是男性家庭保健必、备枕边书。

《茶酒蜜醋葱姜蒜药用大全（第3版）》在前两版的基础上修订而成，较全面地介绍了茶叶、酒、蜂蜜、食醋、大葱、生姜、大蒜的药用基本知识，荟萃了古今医家应用上述日常生活必备之物强身健体、防治疾病的单方、验方3000余首。所选方剂疗效确切，经济实用，简便易行，涉及内科、外科、妇科、儿科、骨伤科、五官科、男科、皮肤科等200余个病种，以及在美容保健方面的应用。以平常之物，获神奇之效，是广大群众良好的家庭用书，亦可供基层卫生人员阅读参考。

《细说食物密码》分为两大部分，第一部分深入浅出的概述了食物所含的营养素，以及食物与健康之间的关系，食物搭配宜忌等总结性文字，让读者一开始就对食物营养有一个全面的认识。第二部分由营养师、中医、厨师三大权威人物分别从其擅长领域，全面解密各种常见食材的营养及注意事项。每一种食材都介绍了别名、产季、性味、主要营养、食物对对碰、适宜人群等，给读者带来最全面的健康信息。因为食材太多，不能一一介绍，最后在附录中简单讲解一些食材的营养分析和功效。还揭秘中国食品安全的内幕。读者知道了这些惊人秘密之后，在购物时，就能走出追求口感、颜色、味道的误区，明智地选择食品。

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