饮食营养/食疗
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四高症素食疗法马汴梁 编马汴梁主编的《四高症素食疗法》简要介绍包括高血压、高血脂、高血糖和高尿酸在内的四高症基本知识,重点介绍适用于四高症的汤饮、粥羹、菜肴类素食食疗方,每方包括原料、制作和功效。《四高症素食疗法》内容科学实用,适合于社区群众和保健、餐饮人员阅读。 -
五谷养生磨方胡维勤 著食疗是通向健康的最佳途径。在食疗选材上,不—定非要选择珍贵的中草药,日常生活中常见的五谷百籽.就能够达到显著的养生效果。 这本《五谷养生磨方》由胡维勤著,从浩瀚典籍中精选常见的五谷、种子、根茎类等药食两用食材,针对男、女、老、幼不同的常见病食疗特点加以答疑解感。从而让朋友们对食疗养生有—个新的认识,并收获健康! -
一生的饮水计划张季梅 编著《一生的饮水计划》从多个角度阐述一些健康饮水的知识,能使人树立正确的饮水观念,懂得饮水与健康的直接关系,使老年人晚年健康,使儿童茁壮成长,使中青年人精力旺盛,大家都远离因饮水污染造成的疾病,珍惜生命,关爱健康。 -
食物营养与膳食平衡龚仆 编著小食材,大功效。《食物营养与膳食平衡》对150种食材,分为8大章展示:蔬菜类,果品类、蕈菇藻类,肉禽蛋类,水产类、谷豆杂粮类、调味品类,饮品类,并对每种食物详列“黄金功效及优势营养解析”、“适用体质及人群’、“食物妙用”,“黄金搭配重点推荐’等深具操作性的栏目,充实您的饮食系统,指引您的健康饮食! -
饮食宜忌全知道郭亚辉 主编《饮食宜忌全知道(全彩)》将现代人日常的保健知识与健康生活的最新资讯融为一体,将饮食中的错误一网打尽,并提供权威、科学的正确饮食知识。无微不至地关怀帮助读者从此告别饮食习惯误区,为读者提供最倾心的美食享受。另外,本书根据内容,分门别类地将饮食宜忌的相关知识进行了系统梳理,条目明确清晰,可现查现用。 -
吃对五谷杂粮健康100分赵瑞芹 主编《吃对五谷杂粮健康100分》从介绍五谷杂粮的食用性质,以及针对个人体质选用适合的粗杂粮入手,精选50多种五谷杂粮,详细阐述每种五谷杂粮的别名、性味归经、功效、主要营养成分、选购要点、怎样吃最科学、怎样吃最营养、适宜人群和不宜人群、食疗特长、小偏方和五谷工坊,并针对不同性别、不同年龄层的人提供相应的杂粮健康规划。 -
食物相克相宜速查手册张仲源,林敬 主编《食物相克相宜速查手册》结合传统食物营养理论,在听取营养学相关专家意见基础上,从实际生活出发,对餐桌上常见的食物一一做了配膳说明,内容涉及蔬菜、菌类、水果、干果类、肉类、蛋类、水产类、五谷、豆类、饮料、调料等。针对每种食材在做性味、功效介绍的基础上,重点从食物的相克、相宜方面做详细的介绍。 -
肛肠病食疗郁汉明,田建利 主编药膳食疗是中医的一朵奇葩,在国内外享有盛誉。将色香味又无毒的中草药与食物结合就是药膳食疗。药膳食疗不仅可以养生防病,而且对多种常见病具有辅助治疗作用。《常见病家庭食疗丛书:肛肠病食疗》由临床医学专家郁汉明、田建利精心编撰,推荐了各种肛肠病的多种食疗方,强调了不同体质和疾病的食疗宜忌。《常见病家庭食疗丛书:肛肠病食疗》文字通俗、内容科学、轶闻生动有趣。本书主要适合广大肛肠病患者阅读,也可供专业人士参考。 -
会补更健康靳爱华 著像枸杞子、人参、冬虫夏草、海参,甚至是黄芪、红景天、决明子、茯苓、淮山,这些具有滋补功效的食材逐渐走进我们的生活,且日益备受青睐。那么,这些滋补品该如何食用呢?适合自己的才是最好的!《会补更健康》介绍食材的特点、宜搭配哪些食材、不宜搭配哪些食材,以及在滋补中应该注意些什么,还为读者推荐数百种滋补方法。以达“知己知彼、科学滋补”的效果。有些不适,如困乏、失眠、睡眠不宁、多梦、干渴喜饮、经常性感冒……虽不成病症,但却影响我们的生活质量,且久而久之,很可能会从小不适转变成病症;还有特殊情况,如病后、产后身体虚弱,以及生理特殊时期,需要适当地调理以恢复健康;年迈时,通过精心调养,身体健康长寿,方能颐养天年。 -
这样吃,轻松控制糖尿病许樟荣,王玉珍 编许多糖尿病患者因为担心血糖升高,饮食方面存在非常多的误区,认为这个不能吃,那个不能吃,导致患者营养不良,免疫力下降,反而影响治疗效果。实际上,每种食物都有其不可替代的营养成分。大量的医学临床证明,对于大多数患者而言,只要平时注意饮食调理,多运动,注意作息规律,合理控制体重,戒烟限酒,就可以大大缓解症状,控制病情的恶化,享受到高质量的生活。《这样吃,轻松控制糖尿病》从分析数十种常见食物的营养成分与功效入手,告诉糖尿病患者应该怎么吃,哪些食物得少吃,哪些食物应该经常吃。尤其是每种食物精心设计了一道适合患者食用的美味菜谱,让他们不但找到合适的食物,还兼顾了美食的快感。
