饮食营养/食疗
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养生堂食物相宜相克速查全书韩磊,双福 著搭配得宜能益体,搭配失宜易成疾。既然如此,怎样吃的对?怎样找到最适合自己的饮食结构?找准日常搭配的黄金法则?针对这些问题,本书详细讲明食物的相宜相克,让您吃对食物。第一章食物与食物的相宜相克,列出近200种常见食材,详细分析其营养保健、选购方法、适宜与不宜人群、食用宜忌,以及与其他食材搭配的宜忌和食物小偏方。第二章疾病与食物的相宜相克,列出近100种常见疾病的饮食宜忌,并特别说明生活习惯注意。第三章四季与食物的相宜相克,详细给出四季及每个节气的气候特点、饮食原则、相宜食物与相克食物。第四章人群与食物的相宜相克,介绍了常见人群的特点、饮食原则、相宜食物与相忌食物。第五章体质与忌口,列出了常见不同类型体质,介绍了该体质的表现与相宜食物、相忌食物。 -
养生堂食物实用偏方速查全书张伟,双福 著数千年来,在中国民间蕴藏着丰富、简单而又疗效神奇的治疗疑难杂症的偏方,这些偏方取材简单,疗效明显,为国人的健康做出巨大的贡献。本书根据传统经典医药典籍,汇集经过民间千年验证和作者医疗实践的偏方,打造方便有效的偏方速查指导书。生活小烦恼、常见病痛、日常磕碰外伤、五官科疾病、日常皮肤科疾病、日常妇科疾病、日常男科疾病、儿童常见病、老年人常见病,这些生活中遇到的疾病都能在本书中找到适用的偏方辅治。每种疾病的症状表现、症状原因、饮食指导、生活指导、对症食材推荐、对症偏方推荐,全面而丰富的速查内容可以让读者免除后顾之忧,一本书完成疾病诊治养复全程。附录中的常见疾病对症穴位按摩更是不打针不吃药,轻轻松松恢复健康。 本书绝对是您的健康枕边书首选。 -
药食合一使用手册畅洪昇 著本书根据国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中的“既是食品又是药品的物品名单”、“可用于保健食品的物品名单”、“保健食品禁用物品名单”等内容,分十二章介绍了药食两用物品的功效、使用方法等,提供200多道家庭食疗药膳方,附录有保健食品名录速查,可供一般读者参考使用。 -
吃好每天3顿饭2于康 著《吃好每天3顿饭2:这样吃饭更健康》是国内首创的微博体健康书,于康老师的微博(@临床营养于康)生动幽默并有大量丰富的饮食健康信息,粉丝量和转载量都迅速增长。本书荟萃了于康老师微博中的精华内容,从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识,不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容,更提出日常生活要坚持吃动两平衡。全书采用箴言的形式进行提炼,把复杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子,献给广大读者朋友,以期让于康教授对于健康、对于生活,甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面,并对大家的生活产生切实的帮助。随书赠送于康老师特别推荐的28道健康家常菜谱,彩色印刷,精美超值。 -
别跟我说你懂食疗万光玲 著《别跟我说你懂食疗》,本书中用上课、聊天、叙事等轻松的方式道出了食疗的内涵、食疗的方法路径、食疗的特点,并从理论上加以证实。书中阐述了独到的食疗加减三步法、宝塔食疗法、五色食疗法、二十八种食物食疗法、五味食疗法、部位对应食疗法、阴阳食疗法和心态疗法。本书不满足于道理的讲述,也不沾沾自喜于若干个偏方、食方和验方的创新设计,而是对常见病进行了深入细致的食疗分析,从饮食上找到根源和调理的方法。本书以幽默风趣的方式阐述了食疗在家庭、职场等方面的作用。书中与您分享的事例均来自于作者多年的临床实践,并且,越来越多的人遵照书中的指导而获得健 -
蔬菜营养学刘莉 编蔬菜提供了日常饮食中主要的维生素、矿物质、微量元素和膳食纤维等对保持身体健康至关重要的营养素。尤其是蔬菜中含有的各种早期为人们所忽略的被称为植物生物活性物质的“微量成分”,其对现代慢性疾病的预防作用是目前营养学界高度关注的领域。在自然界的各种食物种类中,蔬菜是满足人们营养均衡、饮食健康的基础食物。我国地域广阔,蔬菜种类繁多,并且蔬菜的根、茎、叶、花、果实及种子等不同的可食用部位的营养成分亦存在很大差异。《蔬菜营养学》引用大量科学数据从一个新的角度阐述了我国主要蔬菜的营养特点、生物活性物质的种类及生理作用等,希望能为公共卫生部门及消费者制定合理的膳食结构提供依据。《蔬菜营养学》可供从事园艺学科及营养学等专业的教学、科研、技术人员以及研究生等阅读参考,也适合普通消费者学习参考。 -
择时而食薛长勇,黄余红 著《择时而食:中老年人四季健康饮食全书》是一本关于中老年人四季饮食保健的佳作,从春到冬,四季相宜,《择时而食:中老年人四季健康饮食全书》以季节为经线,以食物为纬线,为您精确绘制了中老年人科学的四季饮食宜忌图谱。从一个个小例子出发,我们将带给您全面健康的饮食常识,内容贴近生活,方法简单实用。《择时而食:中老年人四季健康饮食全书》是您为中老年人健康成长制订的四季饮食指南,更是家庭餐桌上的必备手册。 -
心脏病中医食养方柴瑞震 著《心脏病中医食养方》共分为八部分,第一部分主要介绍先天性心脏病和后天性心脏病的定义与类型;第二部分主要介绍冠状动脉粥样硬化性心脏病:第三部分主要介绍风湿性心脏病:第四部分主要介绍肺源性心脏病:第五部分主要介绍心肌炎;第六部分主要介绍心绞痛;第七部分主要介绍心力衰竭;第八部分主要介绍心肌梗死。针对每一种心脏病,都详细介绍了以下内容:发病症状、急救方法、发病原因、分类类型、宜吃食物、忌吃食物、调养中药材、中医调养法、预防与保健。内容全面、科学、实用,非常适合广大心脏病患者居家使用。 -
果蔬汁,每天只需一小杯陈禹 编在这个需要养生、适合养生的年代,作为一种新型健康饮品,自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅最大限度地保存了水果和蔬菜中的营养,还好喝好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味,加上最天然、最新鲜的营养素,果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合,创造了健康、美味和视觉盛宴和谐的“混搭”。而制作简单、没有油烟,又是现代人最喜欢的方式。《果蔬汁,每天只需一小杯》精心挑选了257道果蔬汁,并配有精美的图片。不仅有果蔬汁的详细制作方法,还有果蔬的选购、储存、营养等知识介绍。一看就懂,一学就会,让您在享受健康的同时也提升生活品质,做一个热爱生活的智者。 -
食物相宜相克2000例胡敏 著食物与食物的营养搭配,食物间的相宜相克问题,一直是读者关心和在意的,本书介绍了食物与食物的相宜相克,疾病与食物的相宜相克,药物与食物的相宜相克,不同体质的饮食宜忌,四季养生宜忌,形式感强,字体大,简单明了的阅读感受,定价比高。
