《养生堂食物营养搭配速查全书》分为3大篇，每篇再分章节，简明、清晰，一目了然。精选120种食材，囊括五谷杂粮、蔬菜、水果及干果、畜禽肉、河海鲜、蛋奶及豆制品、调味品、滋补中药及其他的营养搭配方案。精选20种病症，对症讲解。倾情奉献近200道营养搭配美食，可以根据自己的需求选择。细数12种不同人群，9种不同体质人群，一年四季营养需求与食物选择，详细讲解食物的营养与搭配，确保选对食物，健康100分。

中国有句古话：“饮食者，人之命脉也。”饮食养生由古至今都是最为重要的。饮食养生是一种最贴近生活、最容易掌握和实施的养生法。掌握饮食养生的方法和规律，并付之于行动，是我们享受健康的先决条件。随着经济的发展，中国人民的健康水平明显提高，精神面貌焕然一新。然而，社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时，也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。与吸烟、酗酒、身体活动不足、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已成为影响中国人民健康素质的大敌。面对不断增加的生活方式病，药物、手术、医院、医生的作为受到限制，唯一可行的是每个人都从自己做起，摒弃不良习惯，成为健康生活方式的实践者和受益者。《中国人该怎么吃》重点介绍了中华民族传统膳食结构的特点和优势，阐述了“寓医于食”的道理。通过介绍各种天然食物的保健功能和食用方法，使读者能理解和掌握简、便、廉、验的“食疗”方法，轻松地达到健体强身、防病治病、延年益寿的目的。栗子编著的《中国人该怎么吃》通过阅读本书，你会更加正确地认识食物，了解食物营养与健康密不可分的关系，并通过合理的饮食配伍、安全方便的操作步骤，吃得更健康。

本书介绍了30多种常见疾病的对症饮食疗法，常见病症的文字内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等内容；每个病症介绍后有30道左右的对症食疗菜谱，全书共有900多道食疗保健菜谱。全书图文并茂，食疗做法操作简单易学，必将是居家生活中必备的疾病速查手册，对症食疗让常见病在饮食中得以治疗，全心全意为家人的健康保驾护航。

本书介绍了糖尿病人群的适宜食物和不宜食物，包括日常吃的谷物、蔬菜、水果等，以及中药食材，同时还对吃什么吃多少做出了建议，教会读者合理搭配饮食，有效控制血糖。并针对糖尿病人群的饮食误区给予科学的解释和对策，让人们可以对糖尿病饮食有全面的认识。

本书共分九章，第一章主要介绍了药膳的相关基础知识。第二章详细剖析了日常生活中的常见药膳原料，包括食物和中药材的别名、性味归经、功效主治等，让读者更全面了解食物和药材的特性。第三章至第九章分别从四季、五脏、美容、不同人群、常见病、滋补养生等方面介绍了百余种调养药膳。本书内容全面，贴近生活，是家中必备的书籍，能为爱好食疗养生的读者根据实际情况选用药膳进行科学指导。

本书针对女人的各种常见病症推荐了许多对症食疗方，而且还精选了针对女人补血、美白、瘦身、除皱、抗衰老等保健方面的食疗菜谱。内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等，每个病症介绍后有40道左右的对症食疗菜谱，每个菜谱取料简便，而且做法简单，关照到女性健康和保健护理的方方面面。全书内容权威、图文并茂，是女人守住健康和美丽的必备良书。

《我爱养生菇》以东直门医院院长王耀献教授在北京卫视《养生堂》节目中的讲稿为底本，经过精心整理而成。书中详细讲述了松茸、金针菇等养生菇的日常保健功效、食用方法、小药膳、相关疾病的医学常识和效验小方等等内容。语言通俗易懂，内容生动有趣，医学知识讲解深入浅出，是养生、美食爱好者不可错过的权威指南。

食疗是进行慢性疾病防治的重要方法。本书介绍了34种慢性疾病及1000多道对症食疗菜谱，对每一种慢性疾病均作了详细的分析，分别从致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等内容进行了介绍，每个病症后面有30多道对症食疗菜谱介绍。本书内容权威，图文并茂，定将为广大慢性病朋友进行科学有效的食疗提供重要参考。

本书介绍了儿童的各种常见疾病及对症食疗秘方，以及推荐了许多针对儿童健脑益智、长身高、开胃消食、保护视力、增强免疫等保健菜谱。内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等；每个病症介绍后有40道左右的对症食疗菜谱。全书共有900多道儿童饭菜，营养又美味，全书内容权威、图文并茂，是家庭关爱儿童健康成长的必备良书。

《怎么吃不上火》，本书从实际出发，紧紧围绕不上火的饮食方法，分为怎么吃不上火以及上火了怎么吃两部分，对上火的不同症状进行了说明的同时，还分门别类又富有针对性地说明了每种脏器上火该如何进行食疗，不仅方便读者了解不同食物的配伍方法，还为读者提供了一些实实在在的饮食降火良方。另外，本书言吃但并不局限于“吃”，而是从实际出发，着眼降火的疗效，将经络穴位降火附录于后，既方便了读者选用，又拓宽了降火的方法，使读者轻松而便捷地收获健康。