本书介绍了多管齐下的滋养肤质料理，为你启动美丽新能源。通过合理饮食，可以打造纯净肌肤的白皙美人、塑造搪瓷般的无瑕肌肤、滋润平滑肌的水嫩美颜、恢复有弹性的紧细肌肤、吃出婴儿般的粉嫩肤质，是美人必备读物。

中小学生处在一个特殊的年龄阶段，其智力发育和身体发育都处在快速增长期，需要充分而平衡的科学饮食，才能确保各种营养元素满足成长之需。而饮食汤品，有助于增加各种消化液的分泌，促进消化吸收，对中小学生健康成长大有裨益。《中小学生营养保健汤》根据中小学生的特点和要求，为他们提供益智健脑、强身壮骨、明目护眼、整肠益胃、防治感冒、增强免疫力等10方面的汤谱以供选择，所举食材均是日常所见，只要依法调理，既美味可口，又有相当的补益作用，适合家有中小学生者采用。

本书以丰富的内容、翔实的资料以及大量精致美观的图片，系统而全面地呈现了健康营养及饮食科学的各个方面，面向家庭普及健康营养科学知识，体例新颖、简单实用，集知识性、可读性、实用性于一体，有助于人们建立自我保健意识，并提高生活的质量。查询各种营养素对人体的作用·食物中各类营养素的含量人体每日营养素的需要量·食物与人体健康的关系简单易行的食品质量鉴别方法了解人体必需的各类营养素·营养素的食物来源·食物的性味科学合理地安排一日三餐·不同年龄、不同职业的营养饮食四季保健知识·各种疾病的饮食疗法·制作简单的家庭营养小食谱发现营养与健康的奥秘·饮食对优生优育的作用平凡而廉价的食物也有非凡的美容功效·食物能够治病饮食可以延缓衰老、使人长寿

本书运用中医学原理，根据女性生理特点及护肤养颜的要求，为广大女性提供了一系列颇具美容效果的汤食疗法，让女性在享受靓汤的同时，身体也能得到充分的调整恢复，精力更加充沛，容颜更加美丽。

经期、孕期、哺乳期、更年期，是女性四个重要的生理阶段。本书运用中医学原理，根据女性四期的生理特点，采用饮食疗法，对不同的情况进行不同的饮食调理，使女性在享受美食中，让身体得到保养、调整，从而达到防病治病的目的。

该丛书首批推出20个品种，以常见疾病如失眠、头晕、儿科常见疾病等的食疗保健为主，也有特殊人群如青少年、产妇等的保健食疗方以及健康人群的四季茶、汤、粥、菜的科学配膳。该丛书的特点：（1）图文并茂，彩图视觉效果好；（2）文字浅显易懂，指导性强，除均有食疗组方、制作外，多数分册均对主料及成品的营养成分进行了重点分析，并介绍了该食疗方的食谱特点及保健小语，内容中西医并重。

民以食为天。在休闲与健康的潮流中，餐饮一直是最重要的一环。有线电视台所播放的许多日本地方特色小吃以及和饮食相关的节目，使大家深受吸引。心动不如行动。因此，在朋友的介绍下，陪同妻子去研习日式料理，指导老师正是张政智先生。本书介绍了中外各地60多道风格各异、口味独特的菜肴，其中有传统中式菜肴、日韩菜肴、南洋菜肴以及欧美菜肴，只要您肯走进厨房亲自动手操作，您就可以在家品尝世界各地美食。

《家庭四季营养食谱》精撷古今文献中有益的营养食谱配方，以春、夏、秋、冬为纲，以菜肴、粥、饭、小吃、茶饮为目，共收录各类食谱配方560余个。

污染大了，应酬多了。酒宴推都推不掉，身体承受着这些烦恼，带来的种种负担，我国的中医学说里，有“食物归经”的理论，指出食物的保健功能？皇亲饔糜谌恚钦攵阅掣龌蚰承┢鞴伲魏头问侨颂宓闹饕嗥鳎菀资芑肪澄廴镜挠跋欤徊缓玫纳钕肮咄侠郏獗拘∈榱谐隽硕苑魏透斡泻么Φ募页２耍够嵯罄吓笥岩谎逊蓝究刮廴镜男√恳玻廖薇Ａ舻馗嫠吣恪？

洁白肥敕的蘑菇，鲜美可口的香菇，味如鲍鱼的平菇，质脆爽口的冬菇，晶莹如玉的银耳，滑爽多胶的木耳，色如墨玉的海带，色艳味美的紫菜……千姿百态的食用菌藻，以它们独特的美味和养生保健价值，被誉为健康食品而受到人们的喜爱。本书从中医药、现代营养学的角度向您推介29种食用菌藻的美容保健功效、制作方法、药用验方，使您在日常生活中，利用一日三餐的饮食来自我保健、自我调理，从而达到预防疾病，增进健康的目的。<