饮食营养/食疗
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10分钟能量早餐·30分钟幸福晚餐张晔 主编本书给读者提供了数百道方便、快捷、10-30分钟就能搞定的营养早晚餐,让读者可以在很短的时间内做出一顿营养丰富而又美味的餐品。书中所选皆为常见、便宜的食材,让读者吃得实惠、健康;此外,本书还为读者系统普及了常见食材的搭配技巧,提供了适合不同家庭和场合的快餐方案,让三口之家和上班族不再为吃的问题烦恼。早餐吃好,晚餐吃巧。健康吃出来。 -
家庭食养宝典李东岳《家庭食养宝典:男性篇》从男性朋友重点关注的健康问题人手,深入浅出地介绍相关疾病的食疗知识和生活宜忌,并提出行之有效的防治方案,教会男性朋友食疗养生,拥有更强健的身体! -
家庭食养宝典柴中元《系列丛书·家庭食养宝典:老年篇》从老年朋友重点关注的健康问题入手,深入浅出地介绍老年朋友常见疾病的食疗知识和生活宜忌,并提出行之有效的防治方案,教会老年朋友食疗养生,拥有一个幸福快乐的晚年生活! -
家庭食养宝典柴中元 沈钦荣《家庭食养宝典:女性篇》从女性朋友重点关注的健康问题人手,重点介绍月经病的食疗知识和生活宜忌,并提出行之有效的防治方案,教会女性朋友食疗养生,做个幸福女人! -
家庭食养宝典杨立丽 尹龙德《家庭食养宝典:中学生篇》从家长们重点关注的中学生健康问题人手,深入浅出地介绍中学生常见疾病的食疗知识和生活宜忌,并提出行之有效的防治方案,让孩子健康成长! -
药食同源吃对不吃错史成和 著,吴文凯 ,赵洪博 编《药食同源吃对不吃错》共分为四章。第一章从养生功效、搭配宜忌、人群宜忌、烹饪小窍门等几方面介绍了日常生活中经常食用的食物,让您可以根据自己及家人的身体状况选择适合的食物,趋宜避忌,更好地调理身体。第二章针对日常生活中的多发病及易发病,为您推荐了宜食用的食物,及几款适合调养此病的菜品,让您在享受美味的同时,防治疾病,减轻疾病带来的痛苦。第三章针对脑力劳动者、体力劳动者、中老年人、孕产妇、儿童等人群不同的特点,为其推荐适合的食物及养生调理药膳。第四章让您依据四季,顺时调理身体,增强体质,强健体魄,将疾病拒之门外。希望通过本书,让您了解药食同源,选择适合您和家人的食材,更好地利用食物的功效,拥有健康的身体。 -
痛风饮食宜忌慎随身查陈罡 主编痛风患者饮食要求“低蛋白、低脂肪、低嘌呤”,同时痛风饮食需要关注食物的酸碱度,碱性食物有助于尿酸排出体外。《痛风饮食宜忌慎随身查》以常见食材为纲,给出每种食材在痛风不同病程阶段的宜忌慎,以及酸碱度和每百克嘌呤含量;宜吃食材给出对痛风患者的好处以及低嘌呤美味餐谱(或减嘌呤美味),并标记每份餐谱蛋白、脂肪、热量等营养素量,读者可以根据自己的口味选择健康的痛风餐谱。 -
吃好不如吃对郝锦峰 主编《吃好不如吃对:常见食物配伍宜忌》我们都知道,在日常饮食中,若食物搭配相宜,那么可以减少很多疾病的发生;若食物搭配不合理,不但不能摄取充足的营养,甚至还会对身体产生毒害作用。《吃好不如吃对:常见食物配伍宜忌》根据大众日常饮食的实际需求,依据传统中医学、现代医学及营养学的有关原理,从科学养生的角度出发,分门别类地对五谷杂粮类、畜禽类、水产品类、蔬菜类、水果类、干果类、饮品类、调味品类8种家庭常用食物进行了全面地分析,为你揭秘饮食的禁忌,帮助你轻松掌握食物的科学搭配,同时纠正人们以往的饮食偏见,在吃出美味的同时,吃出健康来。 -
会治病的家常便饭·上火了怎么吃谢英彪 著口腔溃疡了怎么办?上火便秘了能吃点什么?老中医将从医近50年的宝贵经验化为文字,为你细致规划日常饮食,只要吃对食物,就可以轻松缓解上火带来的各种不适。这本书中有蜂蜜、苦瓜这些四季去火的明星食物;书中为湿热体质的人量身打造食谱,大白菜胡萝卜卷、蒲公英豆腐汤;书中区分五脏之火,清心火,多吃莲子、苦瓜,清肝火,多吃芹菜、茼蒿。菜市场里就可以买得到的食材,简单易掌握的烹饪方法,不用吃药去医院看医生,就能轻轻松松解决上火带来的各种病痛。 -
对症滋补养生汤杨力 主编都说汤汤水水最养人,汤是由蔬菜、肉类、蔬菜等慢慢煮制而成的,浓缩了各种食物的精华,喝汤可以润滑口腔和肠胃,刺激胃液的分泌,帮助胃消化,促使汤中的营养成分被人体充分吸收。汤不仅滋补,还能是佐餐的必备,饮食干稀搭配更有利于健康。现代人生活和工作压力大,职场应酬较多,很多人处于亚健康状态,经常喝喝汤,可以很好地调理调理身体,老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿,病人病后调养等等,家人都会为其熬上一碗汤。可是煲汤,不只是食材加水那么简单,也不只是饭菜里多余的汤汁,有很多细节的讲究,掌握这些细节才能事半功倍,熬出好汤。本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法,并且全书按照保健功效划分章节,突出对症、养生、实用、速查的效果。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料的,既方便操作,又美味可口。每一道汤下面,都会介绍煲制的小秘诀,包括食材的处理、器具的选择、火候的掌握等方面的技巧,十分实用。还特别赠送了小册子《养生花草茶》。
