本书内容包括肝脏常见疾病的病理说明和食疗对策。

婴儿在生理和病理上都和成年人有所区别，生理上表现为脏腑娇嫩，形气未充，机体和生理功能均未成熟完善。小儿由于脾胃未健，常因饮食不节，以致损伤睥胃，出现停食、食而不化等疾病。另外小儿饮食不洁，致寄生虫繁殖滋长。小儿较多见的寄生虫病有蛔虫、蛲虫、绦虫病三种。由于上述原因，因此对小儿的保健药膳，主要是健脾胃、助消化、补气、补血、聪明益智方面的食谱，并适时服食预防和治疗寄生虫症的药膳，有利小儿健康成长。

《蔬菜食疗与宜忌1》为本社组织林小田主任医师等专家编写的《中医果蔬茶酒治疗保健丛书》中的一本，分为《蔬菜食疗与宜忌（1）——茎叶、野菜、海菜、豆类》和《蔬菜食疗与宜忌（2）——扑匣、根茎、食用菌类》两册。蔬菜是人类的重要食物来源，它们不仅供给人体营养物质，同时还有一定的医疗作用。书中介绍了67种蔬菜（包括24种茎叶类、19种野菜菜、10种海菜类和14种豆类）的来源、别名、治疗保健作用、营养成分、性味归经、功能主治、用法用量、效验便方、注意事项、文献选录等，尤其是重点介绍了各种蔬菜治疗保健方的临床应用。《蔬菜食疗与宜忌》内容丰富、通俗易懂，融知识性、科学性、实用性为一体，结构严谨，语言简洁。是增加了解蔬菜本草知识和掌握营养食疗方法的普及读物，适合于患者、家属、医务人员和对蔬菜治疗保健有兴趣者参考阅读。

减肥瘦身，是大多数女人努力不懈，始终奋战的功课。《完美瘦身指南》是最实用完整的瘦身资讯书。本书有别于一般瘦身食谱所采取的格式化的一周菜单设计方式，或是自行计算始终模不着头绪的蔬菜米饭等食物分数和点数，而是将各式料理依据一天摄取1200-1500 千卡热量的标准来自由随意组合三餐想吃的菜色。此外，尚有许多丰富的瘦身资讯，如减肥者的生活公约、运动瘦身雕塑曲线、减肥问答 28问、减肥魔法收集篇等。

内容提要： 本书由中国药膳学会邀请知名专家，根据国内外食疗药膳研究成果、民间经验和自身体会编撰而成。遵循辨证施膳、辨病施膳、辨征施膳的原则，精选治疗价值与营养价值具佳的食疗药膳处方116首，每方均详细介绍了配方、做法和功效，附有临证实例。本书深入浅出、通俗易懂、实用性强。适于营养师、饮食技术人员和广大群众阅读参考。 目录： 第一章 概述——亚健康与药膳治疗第二章 亚健康的辨证施膳第一节 肺脾气虚证药膳第二节 气阴两虚证药膳第三节 心脾两虚证药膳第四节 心肾阳虚证药膳第五节 肝肾服虚证药膳第六节 脾虚痰湿证药膳第七节 阴虚湿热证药膳第八节 气虚瘀血证药膳第九节 肝郁气滞证药膳第十节 心肾不交证药膳第三章 亚健康的辨病施膳第一节 虚劳药膳第二节 郁证药膳第三节 失眠药膳第四节 健忘药膳第五节 心悸药膳第六节 胸痹药膳第七节 眩晕药膳第八节 耳鸣药膳第九节 头痛药膳第十节 阳痿药膳第十一节 便秘药膳第十二节 脏躁药膳第四章 亚健康的辨征施膳第一节 高脂血症药膳第二节 脂肪肝药膳第三节 转氨酶升高药膳第四节 临界高血压药膳第五节 代谢综合征药膳第六节 经前综合征药膳第七节 乳腺增生药膳第八节 前列腺增生药膳

家庭主妇必备汤谱。品尝美味汤水已成为现代家庭生活不可缺少的部分。那么，如何科学正确地煲好款款靓汤，已成为初为人妻、初为人母的家庭主妇的热切追求，她们迫切要求有一套全方位、实用性强、能保健养生的汤水书籍。为此，编者不遗余地组织国内在汤水研究与实践中颇有成果的专家编写了《家庭主妇必备汤谱》。希望通过本书使您的汤水技艺更上一层楼。

煮妇心得切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。煮米饭的时候加点盐和一小勺油，陈米也能株出好味道。……书中更所“煮妇心得”，教您好“煮”意目录：红枣花生鸡脚汤/补肾强筋血气不足川贝海底椰雪梨汤/滋阴补肾润肺养颜虫草杞子鲍鱼汤/滋补润燥补血明目花旗参鸡汤/滋补降火食欲欠佳杞圆甘笋乳鸽汤/补中益气健体强身芡实山斑鱼汤/补肾提神治面色苍白何首乌鲤鱼汤/滋补肝肾养血涩精红罗卜竹蔗茅根汤/凉血利尿解毒润燥虫草核桃牛骨髓汤/滋阴补肾益精安神冬虫夏草炖花胶汤/滋补肝肾强身益精甘笋番薯牛骨汤/健脾开胃布而不燥杜仲核羊肉汤/补肾益精生发乌发肉桂鸡肝汤/温肾壮阳暖胃通脉北芪糯米猪肚汤/增强体质抗病有力肉苁蓉炖鱼肚汤/肾虚阳痿食欲不振巴戟芡实鸡肠汤/固精止带治阳痿白带苋菜鱼头豆腐汤/止痒明目胃肠湿热……

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美颜汤品打造水嫩美人，全面滋润干燥肌肤，及时补救暗淡容颜。《滋润美颜汤》秘诀大公开，浓浓美味真情餐，一生美丽永相随。想让你的皮肤看起来水嫩嫩的，只要亲手做本书介绍的十种美颜润肤汤，就可以让肌肤看起来光洁可人；还有。本书还介绍了明目护眼汤包括六种、滋润秀发汤包括四种、保护指甲汤包括三种、清热去燥汤六种、防口角炎汤包括五种、润燥护声汤包括四种。

汤和茶在人们的饮食中占有主要地位，是喝的科学中重要组成部分。本书所介绍的有关汤、茶的保健知识和制作方法，多从养生保健角度出发，适宜家庭操作，实用性强。本书从养生保健出发介绍了汤、羹、沙锅、保健茶、茶饮食五大类近600种，基本满足了普通家庭日常生活的饮食需要。