饮食营养/食疗
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养生食谱必备全书陈宝英孕产育儿研究中心 编饮食养生有秘诀,本书向你娓娓道来:春、夏、秋、冬,不同季节怎样吃、吃什么,最养生?心、肺、肝、肾、胃、肠,这些和生命息息相关的脏腑,应怎样养护?儿童、青少年、男性、老年人、女性妊娠和产后恢复以及脑力劳动、体力劳动、长期熬夜者、电脑操作者,这种处于不同年龄阶段或从事不同职业的人,应该怎样补充营养,才能保证健康?热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质,不同体质的人,又该怎样进补呢?减肥瘦身、排毒祛痘、润肤养颜、丰胸美胸……怎样吃才能养出水灵灵的容颜?头晕、眼睛干涩、失眠、心悸气短、上火、健忘等亚健康状况,饮食上该怎样调养呢?高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、关节炎等常见疾病,又有哪些食疗方呢? -
药食同源话养生付桂英 著《药食同源话养生》(作者付桂英)详细介绍了药食同源的概念,以及 药食两用之材的分类,功效,使用方法,合理用量,注意事项及适用人群 等方面的知识,并附有推荐制作方法及食谱。《药食同源话养生》内容丰 富,科学实用,取材方便,适合家庭养生保健、饮食调理、科学配餐,也 适合医院、疗养院营养师和饮食从业人员及广大群众阅读参考。 -
中国居民食物营养速查全书《大彩生活读库》编委会 编著《大彩生活读库:中国居民食物营养速查全书》详细介绍了日常生活中各种常见食物的信息,如食物的营养组成、滋养功效、宜忌人群等,让人吃得明白,不糊涂。又针对重点内容作出补充,如食物的选购,辨别优劣真伪;食物的保存、烹饪技巧等,让人买的放心,吃得舒心。并结合彩图、表格优化了阅读体验。可以说,一书在手,健康饮食尽在掌中,可谓是中国人的最实用的膳食指导手册。 -
糖尿病吃喝宜忌慎大全龚仆 编著《大彩生活读库:糖尿病吃喝宜忌慎大全》介绍了糖尿病患者的饮食原则和居家控制血糖的方法,并将日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、肉、蛋、水产品、水果等食物,按照宜吃、慎食、忌食分别归类,明确了对于糖尿病患者来说,哪些食物能放心吃,哪些食物要少吃、慎吃,哪些食物不能吃,还包括糖尿病患者宜吃的中药以及糖尿病并发其他症状的食疗宜忌慎,为糖尿病患者提供了科学有效的指导。 -
喝到110岁的健康茶饮许彦斌 著《喝到110岁的健康茶饮》主要分为名茶、药茶、花茶三个部分,以调理身心健康为中心,介绍了传统名茶的基本功效、冲泡方法,几百条药茶和花草茶的茶饮配方、冲泡方法及功效。希望让大家喝到健康茶饮,使大家喝茶得茶寿,活到110岁。传统茶饮可以陶冶性情,养生药茶可以调理身心,时尚花茶可以养颜瘦身,还有什么是茶不能做到的呢?健健康康活到110岁,这就是我们的目标。 -
饮食营养与肿瘤预防和康复胡小翠,梁剑平 主编《肿瘤防治必备饮食指导用书:饮食营养与肿瘤预防和康复》主要针对广大肿瘤病友及其亲属,期望能在饮食营养方面给予一些实用性的指导;也可作为医务人员的参考用书。《肿瘤防治必备饮食指导用书:饮食营养与肿瘤预防和康复》分为上、下两篇。上篇预防篇介绍与肿瘤发病相关的饮食营养知识,通过合理营养,平衡膳食,尽量减少肿瘤的发生。下篇康复篇介绍了两个方面的内容:一是一般性饮食营养知识,如肿瘤饮食营养治疗原则;饮食宜忌;手术、化疗、放疗期间的饮食营养知识;糖尿病的营养治疗;各类常见饮食的食物内容及食谱举例;抗癌食物、食疗药膳等。二是常见肿瘤(如肺癌、胃癌、肠癌、肝癌、乳腺癌等)的饮食营养知识及药膳食疗举例。书中未涉及的病种请参阅一般知识中的相关内容。在附录部分,详细解读了《中国居民膳食指南2007》和《中国居民平衡膳食宝塔》的有关内容,科学应用这些知识,坚持合理营养及健康的生活方式,对预防心血管病、肿瘤、糖尿病等慢性疾病非常有益。 -
完美女性调养菜张奔腾 编《完美女性调养菜》由张奔腾主编,本书针对都市白领女性在美容、瘦身、经期保健等一系列问题,为您推荐唇齿留香的美食,在享受美食的过程中,逐渐改变了您没有意识到的饮食坏习惯,用科学时尚的饮食方案,调理您的五脏六腑。靓妆?哪里还需要。通过扫除身体里的垃圾,补充适量营养素,合理的运动,健康的身体使您更具资本来面对繁杂的生活状况,自会容颜焕发。白领小资一族,请对自己的身体好一点,它会反馈给您一个清新、净白、苗条的完美女人曲线。 -
中小学生营养食谱蔡东联,邢美成 编《中小学生营养食谱》针对中小学生生长发育特点及不同学习阶段对营养的需要,从营养学角度介绍了菜肴、粥饭、点心等400余种营养食谱的原料配比和制作方法。本书作者为营养学教授,所述内容科学实用,体现了取材容易、制作方便、营养丰富的特点,可帮助家长根据孩子的不同时段合理选用,以保证孩子长身体、长知识的需要。 -
滋补养生汤煲王作生 著在王作生编著的《滋补养生汤煲》中,作者精选了500余款营养美味的汤品,有四季养生汤,有滋养调理汤,有常见病保健汤,有家庭不同成员的营养汤,有利于特殊职业者调理的保健汤,有针对不同体质的补养汤,有帮助亚健康人士恢复精气神的提神汤,此外,还有运用各种高档食材煲制的养生汤……所有这些,相信总有适合您和家人的汤品。小嘬一碗,品尝美味,体会温暖,享受健康。《滋补养生汤煲》是一本滋补汤煲类书籍。 -
主食健康吃法东问西答陈志田 编精心细选400余款家常主食,包括饭、粥、面、馒头、花卷、饼、饺子等最常见、老百姓最喜欢的主食品种,用极其详细的制作过程指导您一步一步完成制作;400条养生知识问题,教你吃得更合理、更健康。此外厨艺,《主食健康吃法东问西答》更奉送让寻常美味扩大到极致的制作绝招,更教会您举一反三地学会更多主食的制作方法。翻开本书,即使是新手,也能轻松做出花样百变的美味来
