你吃了吗？这是中国人日常问候的口头禅。面对日益增多的吃出来的疾病，这句话恐怕得改成：你吃对了吗？早在几千年前，《黄帝内经》就曾警告人们：饮食不节百病生。现代人的不当饮食习惯和由此带来的疾病充分证明了这一点，也提醒人们在饮食生活中要反璞归真，回归健康。本书从现代人在饮食方面的需求和容易触犯的误区入手，以《黄帝内经》中的饮食养生理论为指导，紧密联系生活实际，并附以临床实例，详细剖析吃坏身体、吃出疾病的真正原因，从而正确引导人们怎样才能吃出健康，纠正人们日常生活中的不良饮食习惯，力求使人们懂得适当适时地灵活运用《黄帝内经》中的食养之道进行自我养生保健，树立健康的饮食理念，更好地实现增强体质和提高全民的健康水平。

《懒妞食计》用手绘插画与文字相结合的方式，介绍了小愚的健康饮食理念，及简单快速动手做饭的方法，并配有食谱，以增强实用性。书中还附赠小册子――《懒妞的良菜益友》，挑选出懒妞最爱的水果蔬菜，配以营养成分及功效说明，供读者查阅。

粥饮为世间第一补人之物。五谷或搭配蔬果、肉类做成粥膳，食疗养生效果显著，适宜常食。《养生粥膳大全》精选了四季滋补、调理脾胃、防病去病和不同体质人群的近165道传统经典养生保健粥膳，翻开就知道自己要喝什么粥。营养加倍的佐粥菜点让你简单做到科学配餐。每天一碗粥，健康乐无忧。

《饮食宜忌与食物搭配综合大典》针对普通人的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，用通俗易懂的语言，介绍了食物的最佳食用方法和食物搭配相关事项等知识，尤其注重讲解食物搭配宜忌内容，是目前内容较为常切合人们对健康生活目标追求。

我国的饮食文化源远流长，中华美食在世界范围内享有美誉，肉类食品在中国居民平衡膳食宝塔中更是占有不可替代的地位。为了更好地指导大众健康食用肉类，我们特别编撰了此书。《餐桌上的膳食宝塔1：第一次做肉就OK》分为8章，分别介绍了猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、鸭鹅肉类、其他肉类，蛋类，乳制品，以及熟食类。全书以简单、实用、营养、安全为原则，致力于帮助读者轻松烹制出最安全、最营养的肉类佳肴。希望各位读者能借助《餐桌上的膳食宝塔1：第一次做肉就OK》烹制出营养、美味、健康的肉类佳肴，成为家人的专职营养师。

食物，是人们赖以生存、营养身体的基本物质，为了满足人体对营养的需求，就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生，促进健康，强身防病。那么，怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢？《餐桌上的膳食宝塔2：食物宜忌分步详解》就给出了一些食材搭配实例，包括食材与食材、食材与药物，以及各种家庭常见病的饮食搭配，告诉您怎样搭配会使营养翻番，而怎样搭配又会危害人体健康，为您的饮食提供借鉴。

中医讲究“药食同源”，作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，既能食用充腹，又可保健养生。《图说生活：老中医推荐的药膳食疗方600例（畅销升级版）》系统地论述了药膳食疗的方方面面，推荐600多例疗效可靠、简单易做、经济实惠的药膳。从四季药膳调养讲起，春生、夏长、秋收、冬藏，随着四季的变化，结合人体的代谢规律，顺时调养；日常保健药膳，让容颜美丽，青春焕发，调养脏腑，气血旺盛，让你食之达到容颜常驻的效果；常见病调理药膳，不仅能达到保健强身、防病治病的目的，还免于服药苦口的感受，结合身体素质、疾病性质，合理选择，科学搭配，变“良药苦口”为“良药可口”，为身体健康保驾护航。《图说生活：老中医推荐的药膳食疗方600例（畅销升级版）》融汇了千百年流传的中医食疗智慧，是家庭必备的药膳制作手册，为你和家人的健康构筑起一道坚实的城墙。

《蔬菜功效分析》共分六章，包括绪论、蔬菜的美容驻颜功效、蔬菜对肥胖症的防治功效、蔬菜对抑郁症的防治功效、蔬菜的抗癌防癌功效、蔬菜对心脑血管疾病的防治功效以及烹调方式对蔬菜功效成分的影响。本书在借鉴国内外最新研究成果的基础上，对各类蔬菜的功效成分的分布、理化性质、防病抗病的功效及其作用机制等方面进行了系统、详细的阐述，并有意强调了烹调方式对功效成分的影响，为合理烹调饮食提供了科学依据。本书是一本具有较高的学术性、前沿性和可读性的著作。《蔬菜功效分析》可供食品营养、食品安全、食品生物技术、医疗保健、公共卫生等专业的高校师生、研究开发科研人员及企业技术人员阅读。

《女性朋友美容保健的最佳食物》吃得好不一定能吃出美丽、健康，只有吃得对，吃得巧妙，才能颐养机体，健康靓丽，延年益寿。您想知道要使肌肤美白、丰胸减肥、美腿护发、青春靓丽、护眼固齿、去皱祛斑、醒脑提神、排毒防衰、顺气解郁、养血安神……需要摄取哪些食物营养吗？这里针对性地为您挑选了有关女性朋友美容保健、防衰抗老的最佳食物。愿爱美的女性朋友，吃得更加美丽、健康。

《百病食疗：佘药师之100病症对症广东汤谱》汇集了煲汤窍门和针对某些疾病辅助治疗的养生汤水。佘自强告诉记者，为了能准确回答读者五花八门的回答，他经常和一些老中医、专家教授商量，请他们提供临床治疗上已经被证明有效的保健汤。“每一个回答都不能糊弄读者。”