饮食营养/食疗
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食疗药膳养颜经刘静贤 编著爱美之心,人皆有之。容颜的美丽对于女人来说,是值得关注一生的功课。很多女人花大价钱去购买昂贵的护肤品和保养品,却往往难以收到梦想中的神奇效果。她们对此十分不解。其实,容颜并不是化妆品决定的,而与内在健康有关。《黄帝内经》告诉我们,养于内才能够美于外。所以对于女人来说,最好的保养方法就是调理好内在健康。阅读《食疗药膳养颜经》,让你在满足口腹之欲的同时,轻松收获健康和美丽。《食疗药膳养颜经》的食物虽然是药膳,但在取材上均为常见的食材和药材,而且制作方法简单易学,食用方法也十分明了。这是一本你能够轻松DIY的养生养颜书,认真研读,能够帮助你给自己打造一所厨房里的美容院。 -
吃什么我做主田胜利,何春梅 著吃什么?怎么吃?“民以食为天”,这是人们每天都会碰到的事情。心情不愉快、抑郁症与“吃”有关吗?疲劳综合征、骨质疏松、性功能减退、肿瘤等又与“吃”有关吗?疾病复发与“吃”有什么关系呢?过食荤菜又有什么危害?“吃”会导致基因改变吗?素食使人更健康、更快乐吗?吃之前为何要对自己的身体状况进行评估?如何评估?人体常出现内在的湿、火、痰、郁、毒等病邪因子潜伏,各自作乱,您的健康状态与它们息息相关!而且它们与“吃”的关系极为密切,如何清除它们?如何吃出健康来?这里面大有学问!若您想了解其中奥妙,请翻开本书,这些问题都会在不经意间找到答案。《吃什么我做主(现代中医膳食营养搭配宝典)》既有新观点、新视角,又极富实用性、科学性和趣味性。既有契合中国人体质的方法、方案、案例,又有个性化健康和疾病状态下的膳食配方,所涉食材绝大多数为纯天然食品以及少数的药食两用的中药,取材方便,制作简单。笔者将带您从“管住嘴”做起,轻松踏上健康自我管理之路。相信您一定会获益匪浅! -
如何才能吃得放心、安全蒋林树 等编著《如何才能吃得放心、安全:食品安全知识漫谈》主要阐述了什么是食品污染;各类食品污染都存在于哪些方面;我们日常生活中有哪些食品污染问题需要注意以及怎样预防;多种日常食品的选购与储存要点;儿童食品的安全与营养;食物中毒的分类及预防等几个方面的内容。笔者希望通过本书的阐述提醒人们时刻关注食品安全,帮助大家掌握基本的食品安全知识,正确远离“餐桌上的污染”。虽然近期的食品安全恶性事件频频出现,但是,在国家重拳出击的同时,作为普通老百姓也能够掌握一些基本的安全知识,共同抵制食品危险,相信我们的生活质量会进一步得到提高。 -
中老年不可不知的118个养生细节张卫 等主编《中老年不可不知的118个养生细节》是不可不知的118个细节系列丛书之一,本套书共有4册。随着保健的不断提高,人们越来越关注生活中的保健问题,现在有关保健的说法五花八门,大多数消费者如坠云雾,无从选择。本系列图书从男性、女性、婴幼儿、中老年四类人群中进行分析扩展,通俗易懂、可操作性强,具有一定的知识性、科学性和广泛的应用性,是一套有价值的保健书! -
长寿自疗功法范海生 著气功是中医的一部分,体育的一部分,也是高科技的范畴,更是中华民族优秀传统文化中的瑰宝。气功不仅对中华民族的繁衍昌盛起到了积极作用,而且也对世界医学的发展和全人类的身体健康作出了重要的贡献。 《长寿功法》创始人范海生同志创建的《长寿功法》在1992年得到国家体育总局群体司管辖的全国企业运动队联合会以及中国武术研究院等单位的认定和鉴定,并负责在全国大企业和体育系统进行了推广,取得了很好的效果。可以说《长寿功法》的创立,给气功界增添了一枚奇葩。 《长寿功法》是以祖国医学理论为基础,以防病治病为核心,以科学锻练为手段,以保健长寿为目的而创编的一套完整的修炼人体功能的功法体系,强五脏、调六腑。促进脏腑祛浊返清、去伪存真、祛邪扶正,调理气血、疏通经络、平衡阴阳、使人健康长寿的一种深受群众欢迎的上乘功法。 《长寿功法》共分四步功法,第一步站功主要是强五脏,调六腑;第二步坐功主要是安五脏,通六腑;第三步卧功主要是洗五脏,浴六腑;第四步行功主要是使脏腑的经气正常运行,使后天的呼吸向先天的元气转化,调动自身的元气运行,开发潜能,得到天人合一。《长寿功法》系列功法中又有《长寿自疗功法》、《长寿特定功法》等等。书(片)中介绍了《长寿功法》和《长寿自疗功法》。《长寿自疗功法》是《长寿功法》系列功法中的一个重要组成部分,针对性强,不同的患者可以根据自己的实际情况,选择针对自己的自疗功法修炼,并根据自己的实际情况,选择适合自己的食疗配方。此十五部新书图文并茂,语言浅显易懂。教学片由范海生先生主讲并教授。书(教学片)中内容指导意义颇强,实用价值极高。既可作为中老年大学教材,又可作为医学工作者的参考书,更是大、中小学生、气功爱好者和病患者的良师益友。2010年至2011年《长寿功法》和《长寿自疗功法》已被编入《全国大中专教学用书汇编》、《全国高等医药院校教学配套用书》。是范海生大师献给人类的又一份厚礼。在《长寿功法》新四卷书和《长寿自疗功法》新十一卷书,《长寿功法》8集DVD教学片,《长寿自疗功法》160集DVD教学片由东方出版社、人民卫生出版社、人民体育出版社等社出版发行之际,特写此序,希望此书(教学片)在普及气功知识,指导气功锻练,开展全民健身运动中走向千家万户。也希望海生同志在已出版发行十八部书,168集教学片之后,继续写出好书,拍出好片,创编出好的功法,在推广和气功科学研究方面再次取得新的成果,为人类的健康事业和祖国的经济建设作出新的更大的贡献。 著 名 思 想 教 育 家 和 理论家第 一 批 国 务 院 稽 查 特 派 员 国家体育总局 顾问 全 民 健 身发 起 人 主抓全民健身和气功推广与落实工作刘吉2011年9月2日 -
生活小餐考上海市食品学会 编食品安全属于公共卫生优秀事项,针对目前社会上各类食品安全事件,追踪当前食品安全热点问题,《生活小“餐”考:饮食安全面面谈》旨在向市民宣传普及正确的食品安全知识提供有效的应对策略和可操作的技巧,使其成为市民百姓安全健康生活的好帮手。 -
饮食本草速查图典谢文英 编著本书是一本家庭营养保健读物,内容包括两部分共七章:第一部分主要讲述本草养生的意义,以及因人而异、四季不同的饮食保健方案,论述“药补不如食补”的科学性;第二部分重点介绍140多种食物的特点、营养成分、本草功效、金牌美食,以及饮食宜忌等。本书内容丰富,通俗易懂,融科学性、实用性于一体,从治病和补益两个方面阐述饮食本草的精髓,并将饮食本草的健康理念运用到日常生活中,非常适合广大读者作为自我保健、养生益寿的参考读物。 -
幸福男性餐桌陈绪荣 主编当今社会正处在一个急切需要"食补"的时期!人们的生活节奏越来越快,工作压力越来越大,休息时间越来越少。为了节省时间,我们吃外卖,营养摄取越来越不均衡;身体出现了各种不适,使我们的身体越来越糟糕。特别是男性会面对更多的生活和工作压力,使得男性朋友非常需要健康的营养,而健康的营养需要从食物中获得,安全的食物出自自家的厨房,让我们学会用自己精心烹制的食物来呵护家人的健康吧。 为帮助男性朋友吃得更好、更健康,我们精心编撰了《幸福男性餐桌》一书。本书收集了大量既美味又具有一定食疗功效和药用效果的菜品,非常适合男性朋友。本书从强壮男性滋补佳肴、男人最爱的小菜、男人健康餐等几个方面,详细地介绍了强壮男性必吃的美味佳肴、让男性体力充沛的美味佳肴、让应酬族健康的美味佳肴等,是一本针对男性经常出现的身体问题和饮食问题而编撰的滋补菜谱。因此,可以说《聿福男性餐桌》为男性朋友们提供了大量健康、营养、美味的滋补食谱。 -
美丽女性餐桌陈绪荣 主编为了满足和帮助女性更好地生活,我们精心编撰了《美味餐桌系列:美丽女性餐桌》一书。《美味餐桌系列:美丽女性餐桌》收集了大量具有食疗功效和药用作品的菜品,所选菜品涉及女性美容、女性瘦身、女性滋补调养等几个方面。这些菜品既有平常百姓餐桌上的常见菜,也有餐厅、饭店最流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍,使您在家中就可以轻松做出既美味又营养的佳肴。 -
中老年长寿保健1000问于关成 编著《中老年长寿保健1000问》从17个大方面详解中老年养生保健的细节,31种药膳长寿养生术,保养好才长寿,23种四季养生细节,健康需要天天关注,四大国术养生功,每天30分钟,活血松筋,强身健体,150种常见病的防治,教你不生病的养生智慧。
