饮食营养/食疗
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一生的饮水计划张季梅 编著《一生的饮水计划》从多个角度阐述一些健康饮水的知识，能使人树立正确的饮水观念，懂得饮水与健康的直接关系，使老年人晚年健康，使儿童茁壮成长，使中青年人精力旺盛，大家都远离因饮水污染造成的疾病，珍惜生命，关爱健康。 -
五谷养生磨方胡维勤 著食疗是通向健康的最佳途径。在食疗选材上，不—定非要选择珍贵的中草药，日常生活中常见的五谷百籽．就能够达到显著的养生效果。 这本《五谷养生磨方》由胡维勤著，从浩瀚典籍中精选常见的五谷、种子、根茎类等药食两用食材，针对男、女、老、幼不同的常见病食疗特点加以答疑解感。从而让朋友们对食疗养生有—个新的认识，并收获健康！ -
四高症素食疗法马汴梁 编马汴梁主编的《四高症素食疗法》简要介绍包括高血压、高血脂、高血糖和高尿酸在内的四高症基本知识，重点介绍适用于四高症的汤饮、粥羹、菜肴类素食食疗方，每方包括原料、制作和功效。《四高症素食疗法》内容科学实用，适合于社区群众和保健、餐饮人员阅读。 -
家庭调料保健妙用杨万祥 主编《家庭调料保健妙用》分为家庭调料介绍，家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识。 -
五彩缤纷的健康餐（韩）金愥斌 著，韩晓 译《五彩缤纷的健康餐》就介绍了色彩丰富的各种菜肴，从日常餐桌上的彩色食物。周末彩色的早午餐、零食到不想吃饭的日子里的别样彩色食物。让您不用吃药。只要均衡摄取各种色彩的食物，就能保持健康，使身体充满活力。 -
一天一碗，素食也诱人（韩）金愥斌 著，赵春艳 译提倡素食，绝不是说让你一下子就变成一个彻底的素食主义者。每个人都应该根据自己的个人喜好、口味以及生活习惯来选择适当的方法，逐步减少对动物性食物的摄入，并逐渐增加素食的比重。一天一次，一次一碗，轻松享受素食生活，这样是不是更好？一盘素面，一碗素粥，一个素食饭团，多样化的食材，多样化的素餐Jjoi方式，为我们的身体和心灵带来清净。 -
胃肠疾病患者宜吃食物叶锦先，高鹤 主编《胃肠疾病患者宜吃食物》依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，介绍胃肠疾病的基础知识及43种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了400个食疗验方和美味菜肴。每种疾病按中医临证常见分型进行叙述，在每个食疗验方里都设有原料、制作、用法、功效、按语。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确实。适合广大胃肠疾病患者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。 -
家庭膳食百事通刘政 编著《家庭膳食百事通：143种食物健康指南》介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者学会选择、烹调食物，以最大程度发挥食物对人的健康效应。《家庭膳食百事通：143种食物健康指南》是适合白领人士、家庭主妇和退休老人阅读的科普读物。读者不但能从书中学习到同饮食相关的疾病与养生知识，还能了解到营养学的最新进展，对从事营养与健康事业的初中级专业人士，不失为放置案头的参考书。《家庭膳食百事通：143种食物健康指南》介绍的吃法，主要着眼于膳食的合理搭配和尽可能减少营养损失，以及在家庭里能方便操作。读者可以依据个人的体质、健康状况和所患病症，在书中查到需要的食物与食疗方。 -
图解食物营养速查全书（日）三浦理代 著我们身边的食物，如，大米、蔬菜、水果、豆类、牛奶及乳制品、肉类、鱼类等，都是我们维持健康的保证。这些食物在我们日常生活中寻常可见，但如何均衡摄取其中的营养，的确是个十分重要的问题。 本书力求以轻松的形式向大家介绍各种食物中包含的营养成分，并为大家推荐一些可以平衡摄取其中营养的菜单。希望读者朋友们能够通过这本书获得有益的启发，从而能够更有效地保持身体和精神的健康、保持日常饮食生活健康。 -
老年心理卫生保健甘景梨 等主编《中老年保健丛书之2：老年心理卫生保健》主要内容包括：有趣的心理现象，巧用心理学知识，老年人的心理特征，老年人离退休后的心理适应，老年婚姻与心理卫生，老年人生活保健与心理卫生，老年人心态的自我调整，老年人情绪的自我调节，故事中的心理学。
